Leves csirkével BORK U700 multicookerben

Leves csirkével BORK U700 multicookerben

Kategória: Első étkezés

Konyha: orosz

Hozzávalók
Káposzta (közepes fej)	1/2 fej káposzta
Csirkecomb (bőr nélküli)	4 dolog
Krumpli	2 db
Egy paradicsom	1 db számítógép
Sárgarépa	1 db számítógép
Fehérrépa hagyma	1 db számítógép
Bolgár pirospaprika	1 db számítógép
Zeller	2 gally
Só bors	Íz
Fokhagyma	3 szegfűszeg
Zöldek	Íz
Olivaolaj	1 evőkanál

Főzés módja

• Minden zöldséget és csirkét felvágunk.
• 
• Öntsön olajat a tálba, és kapcsolja be a Browning módot. Tegyük a hagymát, pirítsuk meg és adjuk hozzá a sárgarépát, kissé túlsütjük és adjuk hozzá a piros kaliforniai paprikát, túlsütjük és tegyük a négyzetekre vágott paradicsomot, még 3-4 percig sütjük túl. Kapcsolja ki a Mégse gombot.
• Tegyen felaprított csirkét, káposztát, heringet, burgonyát. Sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá a kedvenc ételízesítőt (számomra ez a Khmeli-Suneli - szinte minden ételhez használom). Töltsön fel szobahőmérsékletű vizet a 3 literes jelig. Óvatosan keverje meg, csukja be a fedelet és állítsa be a Quenching módot.
• 
• A program végén adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, gyógynövényeket (egyidejűleg hozzáadom a babérleveleket és a szegfűborsot), és hagyom, hogy a fűtésen 80 * 10 percig pároljuk.
• Minden, kész a leves!
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

3 liter

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Pörkölés 7-10 percig, párolás 45 percig, újraterjesztés 10 percig

jegyzet

Káposztalevest főztem először a Karikatúránkban. És hogy őszinte legyek, nagyon jól sikerült.
Nagyon féltem, hogy a páralecsapódás folyik, de minden tiszta volt, még egy csepp sem volt ott.
Bork honlapján olvastam, hogy azt javasolják, hogy minden levest készítsen Stew-en, ezért választottam ezt a módot.

Mivel elindítottam a gyorsfőzőt, az elsőt csak abban főzöm. De most ki akarom próbálni a rajzfilmet. Köszönöm az ötletet!