Maxwell MW-3752W kenyérkészítő

[semenka]

Üdv mindenkinek! Így lettem egy csodálatos baba tulajdonosa! Mivel még mindig nagyon kezdők sorában vagyok, arra kérem Önt, hogy adjon recepteket a zabpehelyből és hajdina lisztből készült kenyérhez. Szeretném, ha a recept pontosan megfelelne a HP-nek (félek, hogy újraszámításokkal hazudok). Nagyon hálás lennék, előre is köszönöm!

semenka, új asszisztens megvásárlásával! Azt hiszem, elégedett leszel egy ilyen babával. Íme a hajdina kenyér receptje: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161852.0

Köszönöm Maria! És valahogy nem gondoltam, hogy megpróbálhatok nagykereskedőktől vásárolni kiskereskedelmet. Valójában Maxwellben a Panasonic257-hez képest a kéreg vastagabbnak bizonyul, nem igazán szeretem, de a Panasik túl nagy nekünk, és nincsenek formák

[semenka]

semenka, új asszisztens megvásárlásával! Azt hiszem, elégedett leszel egy ilyen babával. Íme a hajdina kenyér receptje: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161852.0

Köszönöm!!

... Valójában Maxwellben a Panasonic257-hez képest vastagabb a kéreg, nem igazán szeretem,

Galina, a kéreg nem lesz vastag, ha a sütő rövidebb ideig világít, és a sütő a program befejezése után azonnal kikapcsol, vagyis ne tartsa meleg. Ellenőrizték. És az ön által eladott űrlapokat, megnéztem a keresőmotorban, be kell írnia a következőt: "L11 pékség űrlap vásárlás Szentpéterváron", van egy cím és telefonszám, és nem egy példány. Az egyenruha 113 rubelbe kerül, és van még 93 is. Sok sikert!

Próbáltam "könnyű" héjon sütni, nekem úgy tűnt, hogy a kenyér teteje nem sült meg, nem tetszett. És köszönöm az infót!

[Okulya]

Üdv mindenkinek!!! most a családunk egy csodálatos kenyérsütő gép tulajdonosa! Az első két kenyeret a francia recept szerint már felfalták. Most próbálok húsvéti kalácsot sütni a recept szerint Okulya
Az egyetlen dolog, ami összezavar ... a tészta nem kel ... egyáltalán ... Nem tudom, hogy rendben van-e. Meglátom, mi lesz.

[Maryanna]

Maryanna, Maria, egy kenyérkészítővel! Egyszer sütöttem egy tortát, és az is először nem emelkedett jól, de ahogy ment a sütés, majdnem kiszállt a vödörből. Mutathatja süteményeit, örülni fogunk. Nos, megkaptad a tortát, vagy mi?

[Elena]

Elena, Okulya, szép munka! Nagyon jó pékáruk! És jó, hogy megosztotta bevált receptjeit ehhez a kenyérsütőgéphez - most a lányok használják őket.

[Maryanna]

Maryanna, Maria, egy kenyérkészítővel! Egyszer sütöttem egy tortát, és az is először nem emelkedett jól, de ahogy ment a sütés, majdnem kiszállt a vödörből. Mutathatja süteményeit, örülni fogunk. Nos, megkaptad a tortát, vagy mi?

Köszönöm!!! finom lett, de nem emelkedett a recept tulajdonosának szintjére ... íme egy fénykép


de a legelső - a könyv fő receptje szerint a francia kenyér

Most pedig kipróbálok egy receptet - vajkenyér ... Tejport vettem kifejezetten hozzá

Helló kedves kenyérkészítők
Tehát véleményem szerint ennek a csodálatos kenyérsütőnek a tulajdonosa lettem (ennek a fórumnak köszönhetően a modell végső megválasztásában). Mit mondjak - a kenyérkészítő jó (a test anyaga, a vödör és az összeszerelés minősége kiváló!). Az első kenyér, amelyet a kenyérkészítő útlevelének receptje szerint sütöttek, remek, gyönyörű és ízletes lett! "Alap" mód, kéreg "könnyű", kísérletként a kenyérsütő gépem paramétereinek meghatározására.
Itt van egy ilyen aranyos kiderült


Holnap megpróbálunk húsvéti kalácsot sütni (húsvét), az eredményeket mindenképpen leírom.

[Sándor73]

Sándor73, és Ön egy vásárlással!
a férjemmel egy hete teszteltük a kenyérkészítőt, nagyon boldogok vagyunk!

De a vajas kenyér csak csodaként jött ki ...az eddigi legmagasabb a sütöttek közül. És finom.

[Sándor]

Sándor, egy kenyérkészítővel! Kenyér-szép!

És a vajas kenyér csak egy csoda jött ki ... a legmagasabb eddig azok közül, amelyeket sütöttek. És finom.

Maryanna, Én is sütöttem ilyen kenyeret az utasítások receptje szerint, és kiderül, nagyon finom zsemle.

[Maria]

Maria, köszönöm a segítséget a választásban! Úgy gondoltam, hogy "játszani fogok", majd veszek egy nagy méretű Panasonic típust. És kiderült, hogy egyáltalán nem rosszabb, másra nincs szükség! Kiváló minőségű összeszerelés, kompakt méret sütés közben (teljes kiőrlésű búza, lenmaggal, hajdina liszttel, a húsvéti sütemények gyúrása) - minden sikerül!
Köszönöm a mód táblázatot, ez sokat segített.

[Liliom]

Liliom, Nagyon örülök, hogy tudtam segíteni. Nekem is tetszik ez a kályha, és használata közben soha nem okozott csalódást. Azt hiszem, ez sem okoz csalódást. Nézd, milyen szép lett a kenyér. A kenyérkészítő hosszú szolgálata és a sikeres sütés az Ön számára!

Helló fórum tagok. Ahogy ígértem, közzéteszem a jelentést:
1. A húsvéti tortát ennek a fórumnak a receptje alapján sütötték


Mit mondjak, sikerült. 5. mód "vajkenyér", kéreg "közepes". Bár a feleségemmel való ízlésünknek megfelelően ez egy kicsit más ... Sűrű, mint véleményünk szerint, nem emelkedett fel teljesen, és a teteje megrepedt. A következő egy teljesen más receptet követ (a maga módján).
2. Kenyér sült hagymával (yum, yum !!!)


Recept:
- 2-3 evőkanál napraforgóolajban aranybarnára sütünk több nagy hagymát (apróra vágva). Öntsük mindezt egy ilyen tálba, hogy utána kényelmes legyen ezt az olajat választani (nagyon fontos, hogy a kínai konyha olajának csodálatos illata van)
- 1 közepes méretű sárgája vízzel együtt, 170 g folyadékot kell kapnia (a sárgáját vízzel egyenletes állagúra keverje);
- 1 evőkanál olaj hagyma sütése után (kihűlt);
- 1 púpozott evőkanál cukor;
- 0,5 teáskanál só (véleményünk szerint elég, mivel nem külön sózzuk az ételeket, de 1 is lehetséges);
- 2 mérőpohár liszt (a kenyérsütőhöz járó), DE - nem az élével, hanem nagyon apró csúszdákkal (a fotón látható teljes alakzat kenyérrel kiderül). Háromszor - semmi megszökik, minden formában marad);
- 1,25 - 1,3 teáskanál száraz élesztő.
- A jelzés után öntsük bele a hagymát (h-z 40 perc), és szilikon spatulával dagasztva segítsünk egy kicsit a dagasztás során, hogy a hagymát egyenletesen eloszlassuk a tésztában.
Az 1. program "fő módján" sütjük, a kéreg "közepes", ne hagyjuk a fűtést (nem tetszett, hogy a formában lévő kéreg alja valahogy nedvesnek bizonyul), hanem azonnal válasszuk le a hálózatról.
A kenyér súlya 460–465 g körül van.
A teáskanál és a kanál a legközönségesebb (ezeket használjuk a konyhában. Valahogy ismertebbek)
Jó étvágyat kívánunk!

[Sándor]

Sándor, remek péksütemények!

Köszönöm!
Tudna javasolni egy jó cupcake receptjét, de ez nem nagyon sikerül (kétszer is kipróbálta)? Csak igazán tesztelt. Nagyon hálásak leszünk!

[Sándor]

Sándor, Kenyérsütőben nem sütök muffint, bár kétszer is kipróbáltam. Szeretek sütőben sütni, de sokan kenyérsütőben sütik őket. Tehát nézze meg a fórumot a receptek iránt, talán azt, amit szeret. De emlékszem, hogy x / sütőben sütöttem őket, 70 percig csak a sütési módot használva.

[Sándor]

Tudna javasolni egy jó cupcake receptjét, de ez nem egészen sikerül (kétszer is kipróbálta)? Csak igazán tesztelt. Nagyon hálásak leszünk!

Sándor, ma még sütöttem Stolichny cupcake-t a kenyérkészítőnkben a recept szerint:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0
Minden kiderül, a Keks programon sütik meg. Ez az én mai cupcake:

Lehet sütni, finom.

Egy kis kiegészítés ehhez a recepthez: legközelebb, amikor ezt a süteményt megsütem, a második tétel vége után beteszem a mazsolát, és kissé összekeverem a tésztával, hogy a mazsola ne a végén legyen a süteményben. . És az olaj 30 grammal csökkenthető.

Köszönöm a receptet, próbáljuk ki

És most ajánlok egy receptet a rozskenyérhez (többször megsütöttem, az összes hozzávaló pontosan abban a mennyiségben van, amit jelezek). Magam fejlesztettem ki a receptet, empirikusan. A kenyér nagy, csak 1 cm-rel a vödör széle alatt. Kenyérkészítő gyúrása nem nehéz, hidd el.
1. 3 szokásos evőkanál napraforgóolaj;
2. 1 rendes teáskanál só, kis csúszdával;
3. 2 rendes evőkanál cukor kis csúszdával;
4,120 g sötét sör + 120 g víz = 240 g folyadék. Távolítsa el a gázt a sörből, amennyire csak lehetséges kanállal kevergetve). Langyos folyadékot teszek a vödörbe (kb. 40 fok), vagy meleg vizet adok a sörhöz, vagy felmelegítem (ezt a mikróban)
5,1 szokásos teáskanál facsart citromlé.
5. 3 mérőpohár (a kenyérsütővel együtt kapott) liszt (2 csésze rozsliszt és 1 búzaliszt, réteg = rozs + búza + rozs);
5. 1 közönséges teáskanál köményt vagy korianderbabot (tetszés szerint), azonnal adjon hozzá;
6. 2 teáskanál (a kenyérsütővel együtt) száraz élesztő.
Tettem a kéregközeget (a feleségem nem szereti a nagyon sültet), de egy sötéten kiderül, mint egy bolti - sötét.
Teljes kiőrlésű kenyér üzemmód, fűtetlen.
Nagyon finom lesz !!!

Maria, köszönöm a linket a Fővárosi Cupcake-hoz! Minden sikerült és könnyű! 100 gramm vajat és kevesebb cukrot tettem.

[Liliom]

Liliom, klassz cupcake! És a mazsola szétszórva a cupcake-on. És akkor rájöttem, hogy a mazsola leesik, ezért megkaptam. Zsíros lettem és nagyon édes. Nos, a lényeg az, hogy könnyű előadni. Már megvan a miénk.

Figyelembe vettem minden megjegyzésedet és mazsoládat a jelzés után, amelybe kanállal léptem. Próbálom csökkenteni a zsírokat és az édességet is

Szeretnék javaslatot tenni egy kis tömegű (300 gramm), ízletes rozskenyérre, amelyet folyamatosan sütök: 100 g rozsliszt, 100 g 1. osztályú búzaliszt, 1 asztal. l. maláta, 140 ml víz (gyakran kicserélem kefir + vízzel) nő. olaj -1 táblázat. l., 0,5 tk. gyorsan ható élesztő. Fél teáskanálnyit adok a második tétel jelzése után. őrölt kardamom vagy néha őrölt koriander. Mode - Basic. A kenyér teteje kissé domború vagy egyenletes. A pép finom porózus. Nagyon szeretjük ezt a kenyeret. Megpróbálhatod.

Köszönöm, mindenképpen megpróbáljuk!

[Sándor]

Sándor, egy kenyérkészítővel! Kenyér-szép! Maryanna, Én is sütöttem ilyen kenyeret az utasítások szerinti recept szerint, és kiderül, nagyon finom zsemle.

A webhelyem nem működik. - Nem tudom sem a leveleket hallgatni, sem beírni - nem láthatók. Nem tudok privát üzenetet küldeni, ezért sajnálom, itt válaszolok. A köszönő gomb megnyomása pedig ugyanaz a baromság. Lagriért
Köszönöm a részletes választ. Olvastam a fórumokat is, és arra a következtetésre jutottam, hogy a Panasonic jobb. De otthon megpróbáltam kenyeret sütni a régi kenyérsütőmön, nálunk ez nem működik jól. Shop ennél sokkal jobban. Ezért gombócok és élesztős tészta gyúrására fogom használni. Csak gyúróként. És a tészta valószínűleg minden kenyérgyártónak szinte egyformán jól megy.

[Alena2007]

Alena2007, barátkozzon meg egy kenyérkészítővel, és családja szívesen eszik házi kenyeret. És a tésztát gyúrni benne öröm.

Ma vettünk egy kenyérsütőt. most 1 bemelegítés van ... Reggelre szeretnék kipróbálni 1 receptet
köszönöm mindenkinek a recepteket.

[vadmacska]

vadmacska, gratulálok a kenyérsütő megvásárlásához! Mindig örömet szerezzen neked finom kenyérrel és mindennel, amit tud. Fényképeket várunk süteményeiről és a kenyérkészítő benyomásairól. Biztos vagyok benne, hogy a kályha nem okoz csalódást.

Kicsit balszerencse ... nem működött, mert az élesztő nem azonnal. a képeket nem lehetett visszaállítani. ma 2. kísérlet

Kicsit balszerencse ... nem működött, mert az élesztő nem azonnal. a képeket nem lehetett visszaállítani. ma 2. kísérlet

Menjünk ide:
A "GYÍRÁS ÉS SÜTÉS ALAPJAI" SZEKCIÓ
Kenyér megértése házi kenyérben
A legegyszerűbb búzalisztből készült fehér kenyér

Ne aggódj! minden sikerült! Ahogy apósom mondja: "mint Párizs legjobb házaiban"!
de úgy tett, ahogy kérték: víz (hőmérséklet valahol 50 fok) + vaj + liszt + 3 mélyedést tett sóért, cukorért, élesztőért
és azonnal megkezdte a ciklust. Köszönöm mindenkinek a tanácsot

Most is boldog tulajdonosa vagyok ennek a kenyérsütő gépnek! Már egy hete használom, és nem tudok betelni vele új játék ... Eddig a kedvenc rezsimem a teljes kiőrlésű gabona. Rozskenyeret sütött magvakkal, teljes kiőrlésű kenyeret hagymával, Borodino-t és csokoládétortát (az utolsót "torta" módban sütötték). Amikor először indítottam el a kenyérkészítőt, a férjem felnevetett - zümmög, mint egy nyomtató

[Sweetmalina]

Sweetmalina, gratulálok új asszisztenséhez! Hagyja sokáig szolgálni, és csak kérem!

Ó, hirtelen megvettem ezt a babát! Ma van az akció utolsó napja, 2995 rubelbe kerül. milyen csecsemő és csinos! Remélem, hogy jól működik. Keze viszket, hogy tesztelje. Amíg elolvasom a témát, hazajövök és teszteket folytatok.

[Anastasia]

Anastasia, a vásárlással! A baba valóban nagyon csinos, ügyes, és nagyon jól kenyeret süt.

[Lagri]

Lagri, Köszönöm! Olyan érdekes elsajátítani valami újat. Olvasom a témát, kiderült, hogy lehet kenyeret sütni L11 formájában, de nekem csak megvan. Szeretem a fekete, Borodino kenyeret, de mindig kicsi, ezért ez a sütő rendkívül alkalmas.

Mostanában pedig csak az L11-nél sütöttem. Ez jobban tetszik nekünk. És mindig sokféle kenyeret kapunk. Azt hiszem, nem fogja megbánni, hogy megvette, és a kályha nem okoz csalódást. Boldog kenyeret!

Nos, tegnap megpróbáltam kenyeret sütni egy új asszisztensnél. 300 gramm lisztért és 170 ml vízért a zsemle csodálatos volt, tökéletesen gyúrták, gyönyörűen párolt is. És a péksütemények elbuktak, a tető leesett, elvégre biztosan sok a víz. És mégis, sötét kérget választottam, nos, vastag kérget kaptam, főleg az alján. És ez megakadályozta a kenyér normális kihúzását a vödörből, a hosszú állás ellenére. A lapocka szorosan ült a csapon, nem jött le, és a kéreg viszont nem szakadt el, és mindent szorosan tartottak. Tehát ma volt egy take 2.
Közepes kérget állítottam be, 200 gramm liszt és 140 ml víz sebességével gyúrtam össze. Az utolsó 1 órás 55 perces dagasztás után kivettem a tésztát és az L11 formába tettem (tapadásgátló zsírral kentem be a formát, hurrá, itt olvastam róla!).
Voálá! Ez csak csoda, egyenletesre sütött szép takaró lett!

[Anastasia]

Anastasia, szép kenyér! Mindig nálam vannak ilyenek, és soha nem teszek ki egy sötét kérget, általában közepes vagy világos, és soha nem hagyom a kenyeret sütőben a sütőben, nehogy kiszáradjon. És ha vödörben kenyeret sütök kenyérsütőből, akkor az utolsó keverés után kiveszem a spatulát, és nem kell bajlódnom a kész kenyérről a spatula figyelmével. És mégis, hozzáadok 0,7 ek gyors hatású élesztőt 300 g liszthez. Észrevettem, hogy ha egy teáskanállal, akkor amikor kenyeret sütünk vödörben xn, a kenyér teteje kissé homorú. Ez a kenyér, rozsliszt hozzáadásával (300 g liszt-rozs 70 grammal). És ha L11-ben, akkor a tető mindig domború. Szinte mindig formában sütök, és ritkán vödörben.

[Lagri]

Lagri, Köszönöm! Igen, teljesen egyetértek, elegendő lenne 0,7 teáskanál élesztő 300 gramm liszthez, kicsit többet tettem, ez túl sok volt. A lapocka kihúzásáról pedig - természetesen jobb, ha a kenyérsütés előtt eltávolítjuk, pontosabb lesz. De ennek ellenére számomra úgy tűnik, hogy vödörben sütve a kéreg vastag, a témában már mindent áttekintettem, a Panasonic-ban a kéreg mindig vékony, de itt, bár azonnal megkaptam, a kéreg olyan, mint egy keksz. Sokkal jobb formában!

[Anastasia]

Anastasiavalóban a formából kenyér sokkal jobb, de én mindig vödörben sütöttem könnyű kérgön, és a kéreg nem tűnt különösebben vastagnak. Bár ha összehasonlítjuk a vödröt és az alakot, akkor természetesen az alak falai vastagok, a vödör pedig vékony, nyilván ez a különbség a kéreg vastagságában.

Ugyanazt vettem. Figyelembe véve otthon.
Azonnal aggódj - a tengelyen lévő lapocka lazán ül (lóg). Így kell lennie? Kollégák, hogy vagytok?
Talán még nem használtam - vissza a boltba?

[MargW]

MargW, megvan az első kenyérkészítőd? Most külön megérintettem - lóg, mondhatni, nem ül szorosan)).

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Igen, a kályha az első. A férjem spontán hozta a boltból - tetszett neki a méret. Gyanúval is zavarba hozott. Köszönöm.

[MargW]

MargW, a férjem is jóváhagyta. Kicsi. 10-15 fokkal mozog a lapocka? Kipróbáltad már a gyúrást? Tetszik, milyen tisztán gyúr mindent, a tészta remekül sikerül.
Mennyit vettél, ha nem titok?

[AnastasiaK]

AnastasiaK,

10-15 fokkal mozog a lapocka? Kipróbáltad már a gyúrást?

Igen, csak úgy "mozog".
Nem próbáltam gyúrni. Élesztő még nem volt a házban.
És 2600-ért vásárolt - egy újabb promóció az MVideóban.