Desszert ravioli (gombóc) karamellizált gyümölcsökkel és tejszínes mártással

[Rada-dms]

Desszert ravioli (gombóc) karamellizált gyümölcsökkel és tejszínes mártással

Kategória: Ételek gabonafélékből és liszttermékekből

Hozzávalók
Ravioli (gombóc)	400g
Krém (legalább 20%)	100-150 ml
Őszibarack	1-2 db.
Banán	1-2 db.
Vaj	25 g
Cukor (barna)	1-2 evőkanál. l.
Enyhe friss sajt és szóráshoz	Választható
Víz, só.

Főzés módja

• Azt tanácsolom, készítsen egy finom, gyengéd és kiadós reggelit egy hétvégén. Ez a recept már az első olasz utunkon megvolt, és a termékek rendelkezésre állása alapján találtam ki. Azóta ezt változatlanul elég gyakran megismételjük.
• A ricottás ravioli helyett használhatja a szokásos túrós vagy Adyghe sajtos gombócokat, sőt gyümölcsöt is.
• 
• Télen a kompótból származó gyümölcs tökéletes, amennyiben megőrzi formáját. A banánt pedig szinte mindenhol lehet vásárolni egész évben.
• 
• - A vizet felmelegítjük a ravioli főzéséhez.
• - Gyümölcsöket készítünk: megmossuk és szeletekre vágjuk. Ha konzerv gyümölcsöt használ, akkor először hagyja, hogy a szirup lefolyjon.
• 
• - Melegítsünk egy serpenyőt vajjal, tegyünk gyümölcsöt főtt vajba, óvatosan és gyorsan fordítsuk meg, sütjük meg minden oldalról. Megszórjuk a gyümölcsöt cukorral (lehetőleg nádcukorral), és hagyjuk párolni, amíg karamellizálódás és kis mennyiségű gyümölcslé felszabadul. Tegye a gyümölcsöket egy tányérra, melegen tartva.
• 
• - Ekkor tegye a raviolikat sós forrásban lévő vízbe, és közepes lángon főzze.
• 
• - Öntsön nehéz tejszínt (legalább 22%) a gyümölcsöktől mentes serpenyőbe, és keverés közben krémesre főzze őket. Hozzáadhat reszelt, enyhe sajtot a végén, ha biztos benne, hogy nem görbül fel.
• - Dobja a raviolit egy szűrőedénybe, tegye egy serpenyőbe mártással, és fedő alatt melegítse a legkisebb hőfokon egy percig.
• 
• - Tálcán tálaljuk karamellizált gyümölcsökkel, egy szelet mozzarellával (ha van) és reszelt lágy sajttal.
• 

Az edényt arra tervezték

2 nagy adag

Ikra

Rada-dms, milyen enyhe sajtot használtál? Nagyjából felvenni, amit eladunk.
(Amíg kérdeztem, képek jelentek meg. De a sajt nem ismerős számomra. Hogyan néz ki egyikünk?)
Ó ... akarom, akarom! Várom a hétvégét, hogy felvegyek néhány raviolit!

Rendszergazda

boldog, a raviolek érdekes változata, imádom a különféle bogyós és gyümölcsös töltelékeket.

én is szeretem gombóc sárgabarackkal majd zsemlemorzsában megsütve - nagyon finom!

Rada-dms

Ikra, ricotta töltelék, a tetején egy darab mozzarella, de kemény sajttal megszórva, mint Parmigiano, és íze egyáltalán nem fűszeres! nálunk nincs ilyen, azt hiszem, nélkülözhetjük!

Rada-dms

Rendszergazda,

Tökfilkó

Örülök, hogy milyen ínyenc és milyen istenkáromlás készíthet és állít ki ilyen szép és csábító fényképeket. Azonnal szeretném megkóstolni ezt az ételt.
A művésznő csendéletet készített! Nagyon szép előadás!

Ikra

Rada-dms, itt véletlenül, kapzsiságból, vettem egy szilárd ... mozzarellát. Azt írja, hogy olasz. Tökéletes parmigiano-nak tűnik, pikáns íze van, de nem annyira sós, íze pedig nagyon érdekes. Mentem ezt a darabot. Valószínűleg nem fogom megolvasztani, ezért megszórom, nem tilos?

Masyusha

Könyvjelzővel ellátta! Ugyanakkor eszembe jutott, hogy régóta nem készítettem raviolát ricottával és spenóttal!

Rada-dms

Ikra, Azt hiszem, ebben a receptben a fő a sótlan és nem túl édes töltelék és a karamellizált gyümölcsök, a banán pedig különleges ízt ad, karamellizáláskor adhat hozzá egy kis fahéjat vagy héjat! Az identitás a szardíniai szellemben lesz, ha fahéjat adnak a sajthoz húslevessel.

Rada-dms

Ikra, Azt hiszem, ebben a receptben a fő a sózatlan és nem túl édes töltelék és a karamellizált gyümölcsök, és a banán különleges ízt ad, karamellizáláskor adhat hozzá egy kis fahéjat vagy héjat! Az identitás a szardíniai szellemben lesz, ha fahéjat adnak a sajthoz húslevessel.

Rada-dms

Tökfilkó, de szégyelltem magam egy ilyen egyszerű kialakítás miatt - csak enni akartam, és sürgősen el kellett költöznöm a lakásból! Nagyon köszönöm az ilyen támogatást - megpróbálom továbbra is igazolni

Rada-dms

Megkérdezik, hogyan készítsem ezeket a raviolikat. A Marcato bevezetési melléklet használatával csinálom.

Vinokurova

Megkérdezik, hogyan készítsem ezeket a raviolikat. A Marcato kihúzható rögzítőt használom

macska, tudom ... kíváncsi vagyok, mi van benne ...

Nekem is van egy ... csak határozatlan vagyok

Rada-dms

A ricottás ravioli helyett használhatja a szokásos túrós vagy Adyghe sajtos gombócokat, sőt gyümölcsöt is.

Alyonushka, a receptben feltüntettem a hozzávetőleges összetételt. Ricottát vehet egy kis sajt hozzáadásával, vagy csak Adyghe és sl. vaj, keverheti az Adyghe-t, a túrót és a tojást. A tölteléket meg kell kóstolni, édeset és sózni.

Vinokurova

Rada-dms .. Olya! én vagyok a fejfájásod
Mei-nek van egy másik kérdése - a töltelék konzisztenciája .... én is a raviolnitsa úrnője vagyok ... és egész nyárra elküldtem a sajátomat ... kísérletezhet a lejtővel)))

Rada-dms

Én vagyok a fejfájásod

Te vagy az örömöm! Soha nem mondhatsz rossz szót !!!
Telt konzisztenciát készítek, mivel az egyes cellákban kicsit korrigálom a darált húst. popobuy előbb elkészíti az Adyghe-t sulugunival ketté, villával egy kis vajat pépesít. Megkapja a tölteléket kveriért, megerel gombócért. Ennek célja az előtaghoz való alkalmazkodás.

Vinokurova

kverihez megerel gombóc

istenem, nem is ismerek ilyen szavakat ... kár ...

köszönöm a tanácsot ... ököllel kell döntenie az ismeretlen mellett, és akkor minden úgy fog menni, mint az óramű

 

itthon Kulináris receptek Kulináris ételek Sütemény és tésztaételek Desszert ravioli (gombóc) karamellizált gyümölcsökkel és tejszínes mártással

[Rada-dms]

Rada-dms, milyen enyhe sajtot használtál? Nagyjából felvenni, amit eladunk.
(Amíg kérdeztem, képek jelentek meg. De a sajt nem ismerős számomra. Hogyan néz ki egyikünk?)
Ó ... akarom, akarom! Várom a hétvégét, hogy felvegyek néhány raviolit!

[boldog]

boldog, a raviolek érdekes változata, imádom a különféle bogyós és gyümölcsös töltelékeket.

én is szeretem gombóc sárgabarackkal majd zsemlemorzsában megsütve - nagyon finom!

[Ikra]

Ikra, ricotta töltelék, a tetején egy darab mozzarella, de kemény sajttal megszórva, mint Parmigiano, és íze egyáltalán nem fűszeres! nálunk nincs ilyen, azt hiszem, nélkülözhetjük!

[Rendszergazda]

Rendszergazda,

Örülök, hogy milyen ínyenc és milyen istenkáromlás készíthet és állít ki ilyen szép és csábító fényképeket. Azonnal szeretném megkóstolni ezt az ételt.
A művésznő csendéletet készített! Nagyon szép előadás!

[Rada-dms]

Rada-dms, itt véletlenül, kapzsiságból, vettem egy szilárd ... mozzarellát. Azt írja, hogy olasz. Tökéletes parmigiano-nak tűnik, pikáns íze van, de nem annyira sós, íze pedig nagyon érdekes. Mentem ezt a darabot. Valószínűleg nem fogom megolvasztani, ezért megszórom, nem tilos?

Könyvjelzővel ellátta! Ugyanakkor eszembe jutott, hogy régóta nem készítettem raviolát ricottával és spenóttal!

[Ikra]

Ikra, Azt hiszem, ebben a receptben a fő a sótlan és nem túl édes töltelék és a karamellizált gyümölcsök, a banán pedig különleges ízt ad, karamellizáláskor adhat hozzá egy kis fahéjat vagy héjat! Az identitás a szardíniai szellemben lesz, ha fahéjat adnak a sajthoz húslevessel.

[Ikra]

Ikra, Azt hiszem, ebben a receptben a fő a sózatlan és nem túl édes töltelék és a karamellizált gyümölcsök, és a banán különleges ízt ad, karamellizáláskor adhat hozzá egy kis fahéjat vagy héjat! Az identitás a szardíniai szellemben lesz, ha fahéjat adnak a sajthoz húslevessel.

[Tökfilkó]

Tökfilkó, de szégyelltem magam egy ilyen egyszerű kialakítás miatt - csak enni akartam, és sürgősen el kellett költöznöm a lakásból! Nagyon köszönöm az ilyen támogatást - megpróbálom továbbra is igazolni

Megkérdezik, hogyan készítsem ezeket a raviolikat. A Marcato bevezetési melléklet használatával csinálom.

Megkérdezik, hogyan készítsem ezeket a raviolikat. A Marcato kihúzható rögzítőt használom

macska, tudom ... kíváncsi vagyok, mi van benne ...

Nekem is van egy ... csak határozatlan vagyok

A ricottás ravioli helyett használhatja a szokásos túrós vagy Adyghe sajtos gombócokat, sőt gyümölcsöt is.

Alyonushka, a receptben feltüntettem a hozzávetőleges összetételt. Ricottát vehet egy kis sajt hozzáadásával, vagy csak Adyghe és sl. vaj, keverheti az Adyghe-t, a túrót és a tojást. A tölteléket meg kell kóstolni, édeset és sózni.

[Rada-dms .. Olya!]

Rada-dms .. Olya! én vagyok a fejfájásod
Mei-nek van egy másik kérdése - a töltelék konzisztenciája .... én is a raviolnitsa úrnője vagyok ... és egész nyárra elküldtem a sajátomat ... kísérletezhet a lejtővel)))

Én vagyok a fejfájásod

Te vagy az örömöm! Soha nem mondhatsz rossz szót !!!
Telt konzisztenciát készítek, mivel az egyes cellákban kicsit korrigálom a darált húst. popobuy előbb elkészíti az Adyghe-t sulugunival ketté, villával egy kis vajat pépesít. Megkapja a tölteléket kveriért, megerel gombócért. Ennek célja az előtaghoz való alkalmazkodás.

kverihez megerel gombóc

istenem, nem is ismerek ilyen szavakat ... kár ...

köszönöm a tanácsot ... ököllel kell döntenie az ismeretlen mellett, és akkor minden úgy fog menni, mint az óramű