Gröstl

Gröstl

Kategória: Húsételek

Konyha: osztrák

Hozzávalók
Hús, kolbász, kolbász, kolbász
Burgonya
Szalonna
Hagyma
Olvasztott vaj

Főzés módja

• Mindenki ismeri ezt az ételt, mindenki csinálja, de kevesen tudják, hogy ez egy hagyományos osztrák étel.
• Adagolt serpenyőkben tálaljuk, sült tojást teszünk a tetejére, és valamilyen salátát tálalunk hozzá.
• A húskomponens különbözhet, ez bármilyen hús, valamint kolbász vagy bor, különféle kolbász és még darált hús is. Nagyon kényelmes, hogy minden húsmaradvány felhasználható benne.
• Németországban a bajor éttermekben látható.
• Hasonló német ételnek hívják Bauernfrühstück Country Breakfast-et, csak omlóra öntik a burgonyát és a húst.
• Történt, hogy fel kellett erősítenem a kolbászokat, és úgy döntöttem, hogy elkészítem a Gröstlt.
• Tegyen egy vajat, szalonnát, sok hagymát egy serpenyőbe, és aranybarnára sütje.
• 
• Hozzáadunk húst, kolbászt, kolbászt, amit bárkinek van, és tovább sütjük.
• 
• Akkor azonnal teheti a burgonyát, de én a kolbászokat tányérra tettem, nekem kényelmesebb így megsütni.
• A burgonyát pirulásig pirítjuk, kirakjuk a húsrészt, összekeverjük.
• Minden készen áll.
• Tányérra tesszük, ha nincsenek adagos serpenyők, én nem, akkor teszem ki.
• 
• A tojásokat pirítsuk meg sült tojással, és terítsük az edényre.
• Saláta tálalása.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!!!

Ezt imádom)) finom !!

[Lerele]

És gyakran főzöm ezt reggelire, egy közönséges ételnek, amikor nincs több gondolat arról, mit kell gyorsan elkészíteni reggelire
De nem tudtam, hogy ez egy osztrák étel. Ami engem illet, egy "demokratikus tojással kevert hodgepodge" nemzetközi demokratikus étel

Lerele, köszönöm, tudni fogom, kinek a konyhájába avatkoztam be!

Ismét meg vagyok győződve arról, hogy a különböző országokból származó emberek egyformák. Hogyan magyarázhatnánk másképp az ételek hasonlóságát)))!
Köszönöm a receptet!

Számomra is meglepetés volt, amikor először eljutottam Ausztriába. Ott láttam a gombócunkat és ezt a hodgepodt
Szerintem mindenki csinálja

[Lerele]

RÓL RŐL! Most, miután ezt felhalmoztam (és ezt olyan régóta és gyakran csinálom!), Büszkén fogom "Gröstl" -nek nevezni. Mindenkinek, aki megeszi, az étvágya meg kell hármasodni!
Lerele, nagyon köszönöm a receptet és az oktató munkát!

[Lorelei]

Lorelei, vannak beceneveink is egy mesefigurától

[gála10]

gála10, igen, a férjem nevet rajtam, azt mondja, egész életünkben eszünk, de a lakóhely neve változik

Most már csak az avkák különböztethetik meg ...