Bakkhun

[Készítmény:]

Bakkhun

Kategória: Húsételek

Konyha: osztrák

Hozzávalók
Csirkefilé	500gr.
fokhagyma	2-3 fog
őrölt feketebors	íz
só	íz
Tésztához
tojás	2 db
víz	2. l
zsemlemorzsa	2-3 st. l
csirke vagy curry ízesítése	íz
Növényi olaj sütéshez.

Főzés módja

• Helló. Ez EGYSZERŰ osztrák recept, de nagyon finom))
• Bakkhun - csirke tésztában (zsemlemorzsa), hagyományos osztrák étel.
• Készítmény:
• Vágja darabokra a csirkét (nekem van filém és lábam).
• Forraljuk fel a húst vízben fokhagymával, sóval és borssal.
• 
• Amíg a csirke főz, készítse elő a tésztát.
• 
• törjön 2 tojást egy tányérra, adjon hozzá csirkét vagy curry ételízesítőt és vizet, alaposan keverje össze. Adjon hozzá kekszet. Reszelést kell készítenie.
• Vegye ki a csirkét, hűtse le (bár a recept szerint a csirkét le kell hűteni, de én melegen megsütöttem, az íze nem szenvedett))
• A csirke darabokat mártsa a kapott tésztába, a húst szorosan le kell fedni a keverékkel
• 
• Ezután olajokon aranybarnára sütjük nagy lángon.
• 
• 
• Tálaljuk önálló ételként salátával vagy bármilyen körettel)
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

6-7 szelet

A felkészülés ideje:

40 perc.

Főzés program:

Tányér

jegyzet

Az íze nagyon finom, a hús belül lédús, felül ropogós. Nem először főzöm ezt az ételt, remélem, neked is tetszeni fog.) Forrás 🔗