Zöldségekkel töltött bors, hús tejszínes mártással

Zöldségekkel töltött bors, hús tejszínes mártással

Kategória: Kulináris receptek

Konyha: orosz

Hozzávalók
Édes paprika
Apróra vágott hús
Főtt rizs
Só
Fű-hangyák
Izzó hagyma
Sárgarépa
A többi borsot olajon megpirítom
Szaft: olajban sütjük, amíg a víz elpárolog
Édes paprika (szívószál)
Friss paradicsom (nagy kockák)
Főtt gomba (maroknyi)
Savanyú alma (kockára vágva)

Főzés módja

• Nos, hadd emlékeztessem röviden:
• Mindent összekeverek egy tálban, összekeverem, megtöltöm a borsot ezzel a keverékkel.
• A töltött paprikát tepsibe tettem, zöldségeket tettem a szélére a mártáshoz, 20% tejszínnel felöntöttem, hogy a paprika majdnem teljesen ellepje.
• 200 * C-os hideg sütőbe tettem, miután a sütőt + 10 percig hevítettem, majd 170 * C-ra csökkentem a hőmérsékletet, és készenlétbe hozom.
• Az utazási idő körülbelül 1,30 óra. A formában 5 nagy paprika volt.
• Nos, ezek a mai "terjedelmes" paprikáim - mi van nálunk ...
• Így néz ki a paprika kész formában - jól megsültek a tetején!
• 

jegyzet

Hogyan és mivel töltsük az édes paprikát - mindenki tudja!
A paprika második részét (2 db) speciálisan az Airfryerben főztem.
Két paprikát mártással főztünk az AG-ban 65 percig. Az eredmény ugyanaz, csak az AG-ban a pecsenye többet elpárolgott, és a tízzel szoros érintkezésből sütött.

Bizonyságot teszek: a paprika kétféle sütési változatban - a sütőben és az AG-ben - ízre méltónak bizonyult!
Jó étvágyat mindenkinek!

Hasonló receptek

Töltött paprika pácban (pygovka)

Töltött paprika multicookerben (Polaris PMC 0508AD) (Vichka)

Fehér halakkal és garnélákkal töltött paprika (Rada-dms)

Kissé gyorsabban a sütőben, de felügyelet nélkül hagyható.

És az eredmény sokkal jobb, a bors finomabb - igazán sült