Kartoffelkuchen mit Fleisch - burgonyahús pite

Kartoffelkuchen mit Fleisch - burgonyahús pite

Kategória: Húsételek

Konyha: német

Hozzávalók
Nyers burgonya	500 g
Darált hús	300 g
Izzó	2 db
Tejföl vagy tejszín	50 g
Tyúk tojás	2 db
Só, fűszerek
Uborka gyógynövény virág dekoráció

Főzés módja

• Hámozzuk meg a burgonyát és hármat egy durva reszelőn.
• Nagyon finomra vágja a hagymát - az egyik hagymát a darált húsba, a másikat a burgonya masszába.
• Adjunk hozzá két nyers tojást, tejfölt vagy tejszínt a reszelt burgonyához, sózzuk, borsozzuk, gyorsan keverjük össze.
• Ezután - a sütő számára - tegye a burgonya tömegének felét kerek formába vagy öntöttvas serpenyőbe, darált hús tetejére, megint burgonyával. 200 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.
• Egyszerűsített és diétás lehetőség egy lassú tűzhely.
• A krumplisúly felét, a darált húst, a krumplimasszát tegye egy kivajazott tálba.
• Felvettük a "Sütés" programot - 50 perc.

jegyzet

A burgonya megtalálható a Vogtland régió legtöbb helyi ételében.
Egyébként a helyi lakosok ragaszkodnak ahhoz, hogy Vogtland lett Németország első régiója, ahol egyszer elkezdték termeszteni ezt a növényt. És ezek szerint ez így történt: 1680-ban egy asztalos ismeretlen gumót hozott Amszterdamból és elültette - azóta a burgonya elnyerte a Vogtlanderék szeretetét, mivel kiváló alternatívává vált a zabkásának.

Erdeppelsupp in der Früh, Erdeppl zu Mittig in der Brüh, Erdeppl ne Umnd in der Schol, macht ne Tag drei Mol.

Ol, a borágód még mindig növekszik?
Szükségem van rá a recepthez

Növekszik, nyáron harmadszor virágzik, meghúzom, kihúzom, és - hát, dehogy ..........

Úgy emelem fel, hogy sok hasznos dolog növekedjen az oldalon.

A burgonya, úgy látom, nagyon népszerű a németek körében! A burgonyaételekről szóló könyvemben - a német eredetű receptek fele ... És egy ilyen tészta néma. Javítani kell az etno esetet!

Igen, a németek praktikusak ebben a tekintetben, minden német konyha burgonyából készül! Köszönjük az étel gyönyörű bemutatását!

Finom pite! Rakott formában készítem, sajtot szórhat a tetejére!

[tuskarora]

tuskarora, Yulek, yudinel, köszönöm lányok, hogy érdeklődtek a recept iránt! Igen, valóban, a burgonyaételek fő helyet foglalnak el a német konyhában.

Akik Németországban éltek, azok nem turisták! - vette észre a szerény, egyszerű és gazdaságos, de kiadós mindennapi német konyhát.

[MariV]

MariV, köszönöm a receptet! Tegnap megpróbáltam diétás lehetőséget választani (lassú tűzhelyben) - nagyszerű lett

És a halakkal is nagyon finom lesz!

[Rieri]

Rieriigen, multicookerben - tökéletes!
irtalán a hal is jó, de ezt a Vogtland régióban nem tették meg.
A helyi folyókban folyami pisztrángot találtak, de egyszerűen megsütötték, közvetlenül a bőrben és pikkelyekkel.