Tök és paradicsomszósz

Tök és paradicsomszósz

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Tök (nettó súly)	500 g
Paradicsom	200 g
Hagyma (nettó tömeg)	200 g
Mazsolák	30 g
Cukor (jobb barna, nekem fehér van)	250 g
Gyömbér gyökér	3cm.
Fokhagyma	1 fog
Só	1h l.
Őrölt szerecsendió	csipet
Almaecet (nem használt) *

Főzés módja

• Hámozza meg a tököt, vágja 1 cm-es kockákra.
• Megpucoljuk a hagymát, apróra vágjuk.
• Vigye át a fokhagymát egy présen.
• Hámozzuk meg a gyömbért, reszeljünk le egy finom reszelőn.
• Öntsön forró vizet a paradicsomra. majd hideg vízzel meghámozzuk, apróra vágjuk.
• Keverjen össze mindent, hagyja 10 percig, amíg a cukor fel nem oldódik.
• Forraljuk fel, csökkentjük a hőt, és fedő nélkül főzzük. addig keverjük, amíg a folyadék 40-50 percig elpárolog.
• Sterilizált üvegekbe rendezzük, feltekerjük, lehűtjük.
• A kibocsátás körülbelül 600 ml.
• * Nem használtam ecetet. Az eredeti recept szerint 200 ml-t belőle, ami számomra alig haladja meg a határt, azonnal feldarabolt zöldségekkel együtt. 1 \ 2h-t akartam. l. tegye üvegekbe fektetés előtt, de ezt elfelejtette, amint kiderült, és jól.))
• 
• Ma megint lenyűgözött.)) Kiderült, hogy az ilyen finomság szavakon felüli. Csak plusz kilók .. ééé)))) Még a férjem is ihletet kapott. Recept az "Egyszerű és ízletes" magazinból. Nem tudom, miért hívták szósznak, nekem ez lekvár.

Az edényt arra tervezték

kb. 600 ml.

Nem tudom, miért hívták szósznak, nekem ez lekvár.

Ksyusha, még nem készítettem lekvárot fokhagymával és hagymával. Tehát teával vagy hússal eszel? Mire hangolódni? A gyömbér kivételével mindenem megvan. Megtehetem nélküle?

Teával vagyok !! Nem, komolyan, mint a lekvár !! Másodszor főztem, így kissé csökkentettem a cukrot. és nagyon édes. A szaghoz őrölt gyömbért tehet. ha van. De nem, csináld nélküle. A kardamom még mindig ott van.

Van őrölt gyömbér. Általában holnap megcsinálom ... Azt hiszem, a férjemnek nagyon tetszeni fog. Mindent, ahol paradicsom és fokhagyma van, úgy eszik, mint te, desszertként, kenyéren. Köszönöm, Ksyusha, hogy energiámat jó irányba terelted.

Mindent, ahol paradicsom és fokhagyma van, úgy eszik, mint te, desszertként, kenyéren.

személyünk !!!!!! Sok szerencsét!

Nagyon szépen köszönöm ! Minden jót neked is!

És lépésről lépésre várjuk a kávé receptjeit ...

Ksyusha, én készítettem a mártást! Ez a szósz, nem a lekvár. 700 gr volt. nagyon sűrű tök (apróra vágva). Még egy kis vizet is adtam hozzá. 1 liter kimenetén kiderült. A mikróban tettem. 30 perc - és a mártás készen áll! A recept szerint minden rendben volt, csak én tettem kevesebb cukrot (pár evőkanál) és öntöttem ecetet - 100 grammot.Ezt követelte a szósz főevője - a férj. Azt mondja, hogy még van időm a lekvár elkészítésére, de a szósz nélkül nincs élete. A főzés 10. percében kezdtem mintát venni. Alult főtt mártással szendvicset rágva azt mondta, hogy klassz lány vagy! Arra kértem, hogy mondjon köszönetet, tiszteletet és tiszteletet. Amit örömmel teszek. És tőlem, Ksyusha, köszönöm szépen! A férj boldog, ezért én is. Holnap megismétlem, de több tökkel, mert ez a 2 üveg 2-3 napig bírja.
Itt vannak az üvegeim

Luda. uraaaaa !!!! Örülök, hogy a férjemnek tetszett !!! És a tök olyan szép !!! Három éve ültetek egymás után, és semmi sem nő. A következőben valamilyen bokorfajtát tanácsoltak, anyám felírta a nevet.

És milyen örülök!
Az én tököm más ebben az évben. Bokor és mászás egyaránt. Az, amelyet a kertbe ültetett, kicsi, a mezőn pedig a burgonya mellett - nagy. Bár a változatosság ugyanaz. Csak annyi, hogy a mező tele van nappal, és a kertben ebédidőig a töknek árnyéka volt. Valahogy meg kell csípnie. És még nem tanultam meg. A buldózerből szorítva ...Jövőre el kell olvasnia az interneten, hogyan. Bár ami nőtt, mindenre elég.
Ksenia, még egyszer köszönöm a csodálatos receptet! A lényeg, hogy idejében eldobta nekem. Holnap lekvárt is tervezek.

Luda, jó egészséget. Örülök, hogy megosztom. Még soha nem érzékeltem a tököt, de megszerettem ezeket a recepteket.)
Shl. Ma kinyitottam egy üveg körte lekvárot, milyen aroma és íz! Még mindig infúzióban !!! Vittem magammal az úton, hogy felvidítsam.)

Tel bugos.)

Ma kinyitottam egy üveg körte lekvárot, milyen aroma és íz!

Itt az intuícióm is uralkodik ... Esetemben azt mondja, hogy a körte recept szerinti tök lekvár jó lesz. Mindenképpen megpróbálom. Én sem vagyok túl tök, de ez a receptedben feltűnt.

Vittem magammal az úton, hogy felvidítsam.)

Jó utat, Ksyusha!

Köszönöm, menjünk.)

Nos, végül megfőztem a mártást. Csak a cukor csökkentette kissé (200,0), a só pedig növelte (2 ek) a recept többi részét. Öröm !!! Kijött 2 üveg ... a szemgolyóig


Csak ez maradt kipróbálni ...


Még főznünk kell ...

Anya, örülök, hogy tetszett. Másodszor főzve csökkentettem a cukrot is.)

Itt vagyok a mártással. Finom. Cukor tegyen 2 evőkanál. kanál, almaecet 80 ml. Többet fogok tenni. A tök váratlan oldalról nyílt.

Olga, örülök, hogy tetszett. És vettem két hatalmas tököt Asztrakhanban, különös tekintettel erre a receptre.)

Az asztraháni sütőtök valószínűleg édes és aromás. Finom szósz lesz.

Nézzük az ízét, de hatalmasak.

[Omela]

Omela, Ksyusha, és még mindig KÖSZÖNÖM itt)))) Ma készítettem ezt a mártást. FINOM! Kicsit megváltoztattam a receptet (nos ... valahogy kiderül, hogy mindig hozzáadok valamilyen ad-libbing szálat, vagy eltávolítok valamit ...) Mazsola nem volt otthon. Barna cukor tett 3 evőkanál, tök kb 700 g - egy kicsit több, paradicsom 250 g, őrölt gyömbér - fél teáskanál, só - 1,5 teáskanál, és adtunk hozzá még 80 ml almaecetet, a többi - a recept szerint. A tök nagyon sűrű volt, az egészet 15-20 percig fedő alatt pároltam (nem pontosan észleltem), majd amikor a tököt megpörköltem, mindent turmixgéppel sarkalltam (féltem, hogy a szósz nagyon sűrű lesz). Nagyon finom lett! Ebből a mennyiségből kaptam 2 félliteres edényt és további 70 grammot - tesztelésre)))) KÖSZÖNÖM !!!

Natalia, örülök, hogy tetszett. Egy adag ecetet is szeretnék készíteni mártással, nem lekvárral.)

Ksyusha, a szószodat csinálom - semmi, ha turmixolok! ??
Panimash mi a helyzet - egyszerűsítés mellett döntöttem - paradicsompürét készítettem és egy tököt tettem oda, valószínűleg nem volt helyes, mert nem válik átlátszóvá - átkozottul. Savas környezetben minden kemény és tökös is?

Oksana, az a turmixgép, ott is ott a cho .. bo mindegy, nem világos, cho kiderül - mártás vagy krumplipüré.

Gyönyörűen néz ki, ízlik - még nem tudja? És nem eszek gyömbért - nem eszik meg (szappanszagú), de én csípős paprikát teszek, az aratás teljes maradékát (Hee-hee) - (kb. Hét kisujj), ami, mint a férjem szerint, nem sikerült forrón! És most ülök és nézem a mártást
A legérdekesebb, hogy a paprikát kesztyű nélkül tisztítottam (buldózer) - maga a bors nem forró! Elvesztem a kezem lángol - érdemes a vízbe tenni. Miért szenvedjek?
A mintát eltávolítjuk, megírom-: titok: félek magam megenni!
Vegyítettem a mártást-mártást, csak vzhiknula áramot.

a termés teljes maradéka (Hee-hee) (hét kisujj darabja)

a többi pedig a recept szerint történik !!

: povar: természetesen a recept szerint! Köszönöm nagy, meghajló hangulatjelet - szinte így, csak lehúzott pocakkal!
Van hozzá egy tök és sok szósz (Általában a sütőtök és a szósz is felfal idő előtt), és így jó vagyok, köszönöm! Shcha foty
Aranyos

Aranyos

Nem ez a szó !! Szép !!!! Félek is megkérdezni az ízét .. hét darab paprika.

[Oksana]

Oksana,

Holnap írok az ízéről, elő kell állítania a húst a mártáshoz, amíg az evő úton van!

Várni fogok!

Jelentem: a szósz csak csodálatosan jött ki, és nekem nagyon megfelel, elsősorban PatAmusha, imádom a fűszeres mártást! Másodszor, nagyon szeretek forró paprikát ültetni! (Mindig bőségesen teremnek a gyümölcsök, és minden alkalommal, amikor elcsodálkoznak a bokor szépségével)
Krumplis rakottal ettem, ha szabad így fogalmaznom: harapás.
NAGYON ízletes mártás - fűszeres változat a Little-nek köszönhetően!

[Oksana]

Oksana, Nagyon örülök, hogy örülsz !!!

[Ksyu]

Második főzéskor csökkentettem a cukrot is.)

Ksyu, és csökkentette a csapást?

Éééé ... 50g-ért.))) De még mindig megvan ez a lekvár. Egy baromsághoz szerintem csak 50 elég.

[Ksyu]

A szarért

Egy szarért?

Én, ilyen időben, valószínűleg jobb, ha lekvárral kezdeném ...

Köszönöm, Ksyu ...

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[L]

LÉn, vicces neki ...

És még mindig nem tudom eldönteni, hogy ez egy varnafőzni valamivel, vagy szarral ...

Ez utóbbi végül is hasznos a gazdaságban ... minden természetesebb, mint a gyógyszeres tabletták ...

Vicces .. így működik az automatikus javítás, köszönhetően az érintőképernyős telefongyártóknak. Főzz szarral, mesélj a hatásáról.

[Ksyusha]

Ksyusha, mártással főzve, vagyis csökkentett cukorral és a végén kifröccsent borecettel. Hozzáadta az utolsó tököt és a paradicsomot a mélyhűtőből. A mikróban főztem. Ízletes lett, nem rakta ki a bankokat, gyorsan elhagyja a salátástálat.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, örülök, hogy tetszett!

Idén megint többet fogok tenni a csípős paprikával. Legutóbb harcoltunk érte. Tehát a cukorszál? Ha csökkented?

[Oksana]

Oksana, és te adtad be, mennyit tavaly7, azt hiszem, nyugodtan felezheted.

[Omela]

Omela, legutóbb a recept minden volt, kivéve a csípős paprikát. Egy éretlen tök működni fog? Szeretnék néhány babát csatolni.

Nos, akkor mit változtassak, ha tetszett? Éretlen - hogy van ez? Csak kicsi? Természetesen csatolja.

A kis, alulméretezett sütőtök kissé különböznek - nem annyira édesek, a húsa pedig „fiatalabb-ropogós”, vagy valami más. Nem változtatok cukrot, megírom, hogy jön ki.

[Oksana]

Oksana, gyere, sok sikert!

[Omela]

Omela, bocs, elfelejtettem írni. És milyen szósz jött ki? Nem emlékszem, hogy már elkaptam volna, de ha akkor jön egy üveg, akkor: mail1: írok. Emlékezetből: nem tettem hozzá ecetet, a cukrot felére csökkentettem, és a gyömbért forró vagy félig forró paprikával helyettesítettem. Nagyon sikeres recept, helyettesítette a házban a ketchupot. És amikor a férjem azt mondja, hogy nem eszik tököt, akkor csak mosolygok

[Oksana]

Oksana, Örülök, hogy a recept elakadt!

Malchik, Ksyusha, hogy hiányzott egy ilyen recept?
Biztosan megcsinálom! Valami édes-savanyú dolgot szeretnék építeni, mert a kajszibarack eltűnt, és a tök, számomra kaatsa, helyettesítheti őket. Vagy a sárgarépa jobb? Talán először tökkel próbálkozom
Marad megvenni

Ksyusha, megint én. A sütőtök második részével. Eredményem nem szósz, inkább növényi kaviár. Úgy tűnik, a paradicsom kudarcot vallott. Nem voltak túl szaftosak. Mártásként csináltam.
1 kg hámozott tök
400 g paradicsom
400 g hagyma
60 g mazsola
200 g cukor
3 cm gyömbér
4 teáskanál só
150 ml almaecet.
Étkezésenként 1,2 liter plusz 100 gramm lett. 5 db 0,25 darab kis doboz zárva.

Még egy turmixgéppel is be kellett fejeznem egy kicsit. A színe nem olyan piros, inkább narancssárga. De a férjemnek tetszett. Ilyeneket eszik. A legérdekesebb, hogy ez egy tök ... nem értette

Íze fűszeres, enyhén csípős. Nézzük, mi történik állva. Valamiért nekem úgy tűnik, hogy finom lesz.

Köszönöm mégegyszer