Csirke pesto szósszal

Csirke pesto szósszal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkemell bőr nélkül	4 dolog.
Tejföl	4. l.
Olívaolaj sütéshez
A pesto esetében:
Petrezselyem levelek	50 g
Hámozott dió	15 g
Fokhagyma	1 fog
Só	1 \ 2h. l.
Sajt (ideális esetben parmezán, nekem van Kostroma .. éééé)	3. l.
Olivaolaj	5. l.

Főzés módja

• Készítsen pesztót. Mossa meg a petrezselymet, szárítsa meg papírtörlővel.
• A diót száraz serpenyőben megpirítjuk.
• Vigye át a fokhagymát egy présen.
• Reszelj sajtot durva reszelőn.
• Vágjon fokhagymát, sót, petrezselymet. Hozzáadjuk a sajtot és a vajat. Újra őrölni.
• Vágja a melleit vékony csíkokra.
• Melegítsen egy kevés olajat egy serpenyőben. Rendezze a melleit egy rétegben. 3 percig aranybarnára sütjük, majd felborítva további 2-3 percig sütjük. A melleimet előre elkészítették a "sous-vide" technológiával.
• Adjunk hozzá tejfölt és 3 evőkanál. l. pesto, pároljuk 5 percig. Adjon hozzá még 1 st. l. pesto. kevergetve sült burgonyával tálaljuk. AF-ben sütöttem, hozzáadva az 1. helyet. l. pesto.
• A maradék pestót külön tálaljuk.
• 
• Nagyon ízletes és aromás!

Az edényt arra tervezték

4 adag

jegyzet

Recept a vasútállomásról "Gyors és ízletes. Étvágygerjesztő csirke".

ez természetesen nem lehet ízléstelen, de az utolsó belekötött a fotóba, a minőség az
még a naptáron és a falon is

[Tatyana]

Tatyana, Köszönöm!

Ksenia, szépség. A fotók nagyon szuper félelmetesek.

És csatlakozom, önnek, Ksyusha, vannak olyan fotói, amelyek nem tudják megdöfni a szemét.

Hűvös csirke, amit vacsorához készítek rizzsel. Köszönöm

Önnek, Ksyusha, vannak olyan fotói, amelyek nem téphetik össze a szemét

És ezt köpködve csinálja, tisztességes emberek glumizzáért!

Schaub tisztességes emberek felett glumizza!

Megkérdezem, kire gondolsz?

Lányok, köszönöm szépen. Nagyon örülök, hogy tetszettek a fotók. Mindent beleadok.)