Családi hús- és sajttorta "Petal"

Családi hús- és sajttorta "Petal"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Folyékony (ideális esetben 50/50 kefir tejjel, de jól és tejsavó tejjel, tej tejföllel 70/30)	250 ml
száraz élesztő	2 teáskanál
cukor	1 evőkanál. l.
só	1 tk
tojás	1 db közeg
Liszt	470 g
margarin	60 g
növényi olaj	1 evőkanál. l.
apróra vágott közepes hagymával ízesített darált hús	500 g
sajt	200 g

Főzés módja

• Daráljon lisztet ujjaival élesztővel. Adjunk hozzá meleg folyadékot, enyhén összekevert tojást, sót, cukrot, lisztet 2 evőkanál nélkül. Kombájnnal jól összekeverjük. Fedjük le fóliával, és hagyjuk 7-8 percig. Ezután adjuk hozzá a maradék lisztet, a vajat és a puha margarint. Jól összegyúrjuk a tésztát, amíg szép selymes nem lesz. Fóliával letakarva 8 órára hűtőbe tesszük.Én este csinálom. Reggel után reggel tanulok. Készítse elő az űrlapot. 28 átmérőjű van. Kenje meg jól olajjal, fedje le papírral, amit szintén jó zsírozni. Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn. Vegye ki a tésztát egy liszttel borított asztalra. Kenje meg kezét rast olajjal. A tésztának tökéletesnek kell lennie a sodráshoz. De tekintettel arra a tényre, hogy a lisztem fehérjetartalma nagyon különbözik attól, amelyet általában a recepteknél feltüntetnek, vigye a tésztát kellemes állapotba porítással, miközben dagaszt. Osszuk a mézeskalács embert három részre. Ha egyikkel dolgozik, a többit tartsa a fólia alatt, hogy ne száradjanak ki. Tekercs. Készítsen egy üres köröket egy pohárral. Távolítsa el a függőben lévő teszt feleslegét. Porolja le az üres részeket és takarja le fóliával. Minden kerek darabot kenjünk meg darált hússal, és szórjuk meg sajttal. Ezután hajlítsa meg és feltekeri egy szirommal. Helyezze körbe a szirmait az előkészített formában. Sajtom maradt, és ráöntöttem. Ezért a fotón a torta felülete nem egyenletes. Nagyon szeretik a sajthéjat. De ha egy ünnepi asztalon van, akkor jobb, ha csak a szirmait hagyja. Fedjük le a kész süteményt, és hagyjuk kb. Egy órán át pihenni. Melegítsük elő a sütőt 220-ra. 20 percig sütjük. Ezután csökkentse a hőmérsékletet 180 ° C-ra és további 10 percre. Azonnal távolítsa el a formából a rácsra. Kenje meg ghee-vel és takarja le egy törülközővel. Hagyja érni.

jegyzet

Ezt a süteményt családinak hívom, mert az egész családdal készítjük. Különösen esős időben, amikor nem lehet kimenni a szabadba. A gyerekek megőrülnek az unalomtól. Tésztát forgatok nekik, és bögréket formálnak. Lehet, hogy nem annyira számítanak arra, hogy megeszik, mint szeretnek szobrászni. A férjem imádja !!!! A pite ropogós és puha. Nagyon ízletes.
FIGYELEM!!!! Vigyázzon a szomszédokkal sütés közben! Menj szagolni!
Főzz szeretettel és humorral!

Ó, milyen szép és fáradságos munka!

Ó, milyen szép és fáradságos munka!

Ez egy kellemes időtöltés Tanyusha! Amíg a gyerekek szobrászkodtak, megsóztam a cukkinit.

Gyermekeim felnőttek, ezért vasárnapi ebédre jönnek, minden készen áll)) megvárom, amíg unokáim felnőnek))
De a lepényt a könyvjelzőkbe tettem, megpróbálok változatosabbá tenni egy téli estét))

Gyermekeim felnőttek, ezért vasárnapi ebédre jönnek, minden készen áll)) megvárom, amíg unokáim felnőnek)
De a tortát a könyvjelzőkbe tettem, megpróbálok változatosabbá tenni egy téli estét))

Köszönöm Tanyusha

Ó, milyen szépség!
El tudom képzelni, milyen finom!
Tehát nem vagyok képes ilyen bravúrra, de megpróbálok lusta lehetőséget választani ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, milyen klassz pite! Könyvjelzővel ellátta!

Vigyázzon a szomszédokkal sütés közben! Menj szagolni!

Kösz a figyelmeztetést! Boom cselekvésre!

Nagyon szép sütemény És a gyermekeimnek még mindig fel kell nőniük egy kicsit, vagy inkább egy kisebbre, bár kipróbálhatjátok, mit csinál ott

Ó, milyen szépség!
El tudom képzelni, milyen finom!
Tehát nem vagyok képes ilyen bravúrra, de megpróbálok lusta lehetőséget választani ...

Köszönöm. Igen, könnyen feltöltődhet. Ne vastag tekercset tekerjünk (egy tekercsben), vágjuk és fektessük le! Nem lesz rosszabb.

Irina, nagyon szép sütemény, és biztos vagyok benne, hogy nagyon finom, és valószínűleg édes sütemény is készíthető ezzel a módszerrel. köszönöm a receptet. Hamarosan levágom a libákat, és meghívom a barátaimat, hogy segítsenek nekem, és most már tudom, hogyan lepjem meg őket.

Irina, nagyon szép sütemény, és biztos vagyok benne, hogy nagyon finom, és valószínűleg édes sütemény is készíthető ezzel a módszerrel. köszönöm a receptet. Hamarosan levágom a libákat, és meghívom a barátaimat, hogy segítsenek nekem, és most már tudom, hogyan lepjem meg őket.

Köszönöm! Természetesen bármilyen töltelék lehet. Például fahéjas cukor vagy mák.

és valószínűleg édes sütemény készülhet ezzel a módszerrel.

Pontosan! És nem gondoltam rá! Vagy készíthet gombócokat (nem tudom, hogy hívjam másként) különböző töltelékkel.

Pontosan! És nem gondoltam rá! Vagy készíthet gombócokat (nem tudom, hogy hívjam másként) különböző töltelékkel.

Hívd őket szirmoknak ... inkább költői
A töltelék nem folyékony !!! Bár ... ha zselatint szórsz ... Vagy keményítőt ...

Hívd őket szirmoknak ... inkább költői

Nos, igen, gyönyörűen hangzik! De a gombóc étvágygerjesztőbb!

Nos, igen, gyönyörűen hangzik! De a gombóc étvágygerjesztőbb!

Ropogós és puha. Nagyon ízletes.

Hú? Férj?

Hú? Férj?

Nos, vannak helyek ... egy percre megjavítom. Köszönöm

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,

Nagyon érdekes pite. Mindenképpen megpróbálom.

[Ira]

Ira, egy gyönyörű torta! Nagyon köszönöm a receptet, meglepem a vendégeket.

Varázslónő !!! :( Veszem !!!!

[Tanyulya]

Tanyulya, Elena8, Rada-dms nagyon köszönöm lányok! Próbáltam.

Irina, köszönöm a receptet. A pite finom! Kicsit átalakítottam, és édes sütemény lett. Gazdag élesztő tésztát vettem, csokoládé pasztát használtam a töltelékbe, szó szerint fél teáskanál szirmonként. A pite is fröccsölt, nemcsak finom lett, de nagyon szép is! Kétszer nagyobbra készítettem a szirmait az édes számára, hagytam a tortát kelni. A gyerekek a következő szavakkal köszöntötték apát: "Apa, anya rózsás pitét sütött!" Köszönöm mégegyszer!

Ira, szóval szép pite. Elvittem a könyvjelzőkhöz. Örülök, hogy egy lusta-gyors opció biztosított.

Ira, szóval szép pite. Elvittem a könyvjelzőkhöz. Örülök, hogy egy lusta-gyors opció biztosított.

Nagyon szép! Élvezze a főzést! Jelentéssel várok!

Irina, köszönöm a receptet. A pite finom! Kicsit átalakítottam, és édes sütemény lett. Gazdag élesztő tésztát vettem, csokoládé pasztát használtam a töltelékbe, szó szerint fél teáskanál szirmonként. A pite is fröccsölt, nemcsak finom lett, de nagyon szép is! Kétszer nagyobbra készítettem a szirmait az édes számára, hagytam a tortát kelni. A gyerekek a következő szavakkal köszöntötték apát: "Apa, anya rózsás pitét sütött!" Köszönöm mégegyszer!

Okos Svetochka! Mester hostess! Legyen mindig ízletes és szép, szeretném látni szépségét!

Könyvjelzővel ellátott, lenyűgöző szépség. Készülj fel a karácsonyra.

[Irina]

Irinahála a könyvjelzőknek! Nagyon szép!

[Irina]

Könyvjelzővel ellátott, lenyűgöző szépség. Készülj fel a karácsonyra.

Julia örül, hogy tetszik!

Irinahála a könyvjelzőknek! Nagyon szép!

Várjuk a jelentést !!!

Szeretnék sütni Irisha-t, de van darált húsom. Használhatom a jelenlegi sajtot?

Szeretnék sütni Irisha-t, de van darált húsom. Használhatom a jelenlegi sajtot?

biztos lehet! süt az egészségért! esetleg még egy riport egy fotóval is tetszeni fog?

de darálok. Használhatom a jelenlegi sajtot?

Larissa, mindig van túrós tengere. Vaníliás túrós töltelékkel édesítse. Vagy túró gyógynövényekkel és sóval. A VAPCHE SUPER LESZ!

Ira, köszönöm a finom és gyönyörű pite receptjét! A legkisebb unokám születésnapjára mindenképpen sütök. 24 éves lesz (nagyon szeret enni valami finomat, főleg, ha mindenki az asztalnál ül és eszik)

Ira, köszönöm a finom és gyönyörű pite receptjét! A legkisebb unokám születésnapjára mindenképpen sütök. 24 éves lesz (nagyon szeret enni valami finomat, főleg, ha mindenki az asztalnál ül és eszik)

ó, milyen szép! hát szerethet-e faragni? a gyerekeim imádják ezt a tevékenységet! később mossa meg igazán ...
köszönöm, hogy odafigyeltél a receptre. Remélem, nem fog csalódást okozni!

Irochka, nem hiszem, hogy faragna, inkább nyersen megeszi. Fogak másznak, nyáladzik, szaladgálunk mindent. De a másik két unoka feltétlenül feltöltődik, a többi családtag pedig nem utasítja el. Köszönöm!

Irochka, nem hiszem, hogy szobrozni fog, inkább nyersen megeszi. Fogak másznak, nyáladzik, szaladgálunk mindent. De a másik két unoka feltétlenül feltöltődik, a többi családtag pedig nem utasítja el. Köszönöm!

Nagyon elégedett leszek. Köszi neked is!

Iiiiiirrraaaa! Most azonnal megemésztem magam! Reggel még nem ettem túl sokat, de itt van ilyen pompásság!

Iiiiiirrraaaa! Most azonnal megemésztem magam! Reggel még nem ettem túl sokat, de itt van ilyen pompásság!

Szegény, siessen a hűtőhöz. Köszönöm kedves, hogy észrevette a receptet. Finom pite! Magam is megfeledkeztem róla!

Irishka! Tessék.

Csak én figyeltem el itt egy kicsit, így ő kissé megsült

[Olechka.s]

Olechka.s-Olyushka, nos, szép! Nos, adjon ilyen aktuális cipót ünnepnapon! Nagyon étvágygerjesztő! Köszönöm kedves a jelentést! Okos háziasszony! Szerencsés szeretteinek!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, köszönöm! Igaz, mindent megtett abból, ami volt, de a formáció teljes gondolatát átvette. Gyönyörűen és finom lett!
Nem tudom, hogyan kell fotókat betenni a táblagépről

Gyönyörűen és finom lett!

Nagyon örülök Vikulya-nak! jó egészség!

Gyönyörűen és finom lett!

és ez a legfontosabb!

Nem tudom, hogyan kell fotókat beilleszteni a táblagépre

ó de kár. és nem is tudok segíteni (