Lotharingiai csirke pite

Kategória: Péksütemények
Konyha: német
Lotharingiai csirke pite

Hozzávalók

Liszt 400g
vaj 200g
víz vagy tej 6 evőkanál. l.
főtt krumpli 300g.
kész csirke 400g
gomba 150g.
tojás 5 darab
tejföl (tejföl) 150g.
só, 1 evőkanál. l. liszt, bors, kömény, egy csomó zöld
szalonna vagy szalonna 75-100g

Főzés módja

  • Verje le egy keverővel egy sima tésztát lisztből, finomra vágott vajból és vízből (tej). Húzza ki a formánál kicsit nagyobb méretűre, kenje meg a formát olajjal, és tegye bele a tésztát, kialakítva a széleit. Az alját néhány helyen villával szúrja át, és hagyja 15 percig a hűtőszekrényben.Az erdei gombákat 10-15 percig forraljuk és vékony szeletekre vágjuk, csak a gombákat vágjuk fel. Keverje össze a tojásokat tejszínnel (tejföllel) egy villával, adjon hozzá lisztet, sót, fűszereket, apróra vágott gyógynövényeket és csirkét. Vegye ki a formát a tésztával, fektesse ki az alját szalonnával (szalonnával), tegye a tetejére szeletekre vágott burgonyát, majd gombát. Adja hozzá a tojás és a csirke keveréket és simítsa meg. Süssük 180-190 * C-on 35-40 percig.

jegyzet

Nagyon gyors, ízletes és kielégítő pite kész burgonyával és csirkével (nyilván tegnaptól). Mivel mindenem raktáron volt, az egész elkészítés körülbelül 20 percet vett igénybe. A "Princess" pizzakészítőben 25 percig főztem hideg állapotból, további 10 percig a kikapcsolt sütőben hagytam.

MariS
Linadoc, a torta nagyon releváns, különösen, ha fel kell csatolni a tegnapi luxus maradványait ...
Láttam ezt az osztrákok között, de úgy tűnik, hogy a világ minden praktikus háziasszonya ezt csinálja.
Linadoc
jachtkikötő, Marisha, mint általában, a gyökeret nézed! Almába kellett csatolni a tegnapi csirke maradványait, és íme egy ilyen recept ... Gyorsan és ízletesre sikerült.
M @ rtochka
A torta pompás! Egyszerű, de milyen finom ...
Nem figyeltem különösebben az arányokat, gombák, főtt csirke, sajt, néhány főtt burgonya, egy darab szalonna volt a hűtőszekrényben. És természetesen a recept kitöltése. A tésztát a dagasztóra bíztam, miközben mindent levágtam. A tészta puha, csak egy kézzel pizzáztam egy pizza formába.
Lehetetlen elszakadni
Lotharingiai csirke pite
Tetejére sajttal letakartam. Fél órát sütött + állt egy kicsit a kikapcsolt sütőben.
És az anyám oooooooo padlizsánjával
Lotharingiai csirke pite
Jegyzetfüzetbe írom. Köszönöm!
Linadoc
Daria, köszönöm az ilyen színes előadást. Örülök, hogy előállt a recept. Nekem is van életmentő.
posetitell
Remek recept, a tészta olyan finom; a tölteléket "káposzta tojás-tejszín töltelékkel kakukkfűvel" és "burgonya tojásos töltelékkel vízzel kakukkfűvel" készítették. Akkor kipróbálok más töltelékeket. Köszönöm.
Linadoc
Nikka, Örülök, hogy előállt a recept. Valóban, gyors és ízletes. Káposztát is készítettem gombával, rizzsel és tejjel.
torturesru
Mennyi liszt kerül az edénykeverékbe? És akkor megértettem, hogy mindez a tésztának szól, majd elolvastam, hogy "adjunk hozzá lisztet, sót, sajátosságokat". Előre is köszönöm.
kil
torturesru, 1 evőkanál.
tojás 5 db
tejföl (tejföl) 150g.
só, 1. sz. l. Liszt, bors, köménymag, csomó zöld
szalonna vagy szalonna 75-100g
Katko
Linadoc, köszönöm, érzem a finom pite illatát
a csirke általában nem fekszik olyan könnyen a hűtőszekrényben, egy ilyen eset érdekében szándékosan fogom megtenni)
a tej + rizs ötlete nagyon érdekes, feltételezem, hogy a rizs is készen áll (főzve)?
Az erdei rókagombákat a hűtőszekrényben hagytam kiolvasztani, gondolataim szerint most felkavarom velük a csodálatos pitét, tetőkapukat, a tervek szerint: lány-th: hány finom dolog van itt
Linadoc
Idézet: katko
a csirke általában nem fekszik olyan könnyen a hűtőszekrényben, egy ilyen eset érdekében szándékosan fogom megtenni)
A csirkét helyettesíthetjük sonkával vagy kolbásszal
Idézet: katko
Gondolom, a rizs is készen áll (főzve)?
Pontosan
Katko
Linadoc, nem eszünk kolbászt), de el kell menni sonkát vásárolni, én pizzához veszem
Nagyon köszönöm
Linadoc
Idézet: katko
sonkához pedig el kell menni vásárolni
És az enyémre gondoltam
Katko
Linadoc, igen yolki ... erre még nem nőttem fel: hopp: de fecskendőket már nézek erre az esetre

Minden recept

Új témák

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése