gawala
Idézet: Ilmirushka
Becslés!
Kitaláltam. Van valamilyen változatosság, vagy vannak preferenciák? Milyen receptet használtál, lehet, hogy hiányoltam
Ilmirushka
Idézet: gawala
Van valamilyen változatosság, vagy vannak preferenciák?
Gal, mi az évfolyam, olyan vagyok, mint egy disznó a narancsban! És a recept, most Napon szárított paradicsom, édes-savanyú szójaszószsal, de nem tartottam be a receptet, eljutottam a témához ... Fontos, hogy megértsem az elvet, és akkor engem hord




Galina, itt van egy másik Napon szárított paradicsom olajban, valószínűleg már látta.
gawala
Köszönöm, Ilmir, elmegyek megnézni. Még nem foglalkoztam szorosan ezzel a kérdéssel. Talán értetlenkednünk kellene.
Ilmirushka
Idézet: gawala
Megyek megnézni.
térj vissza üvegekkel
gawala
Idézet: Ilmirushka
térj vissza üvegekkel
Éjszakai. milyen üvegeket akarsz ..
Ilmirushka
Idézet: gawala
Éjszakai. milyen üvegeket akarsz ..
hát lanna, holnap paradicsomért a boltban, aztán itt dobozokkal
Svetlana777
Idézet: gawala
Éjszakai. milyen üvegek vagy
kb ... már megbántam, hogy ide néztem ... nagyon volt kedvem enni, ezért Ilmira ugratott (eszembe jutott egy szárított görögdinnye, de kaptam egy gyömbért a karomon, miért rágjam meg
gawala
Idézet: Ilmirushka
hát lanna, holnap paradicsomért a boltban, aztán itt dobozokkal
Holnap nincs vételi napunk ..
Ilmirushka
Nos, mindent, megrágva, nem egy vásárlási napot ... mit tegyünk ... mindannyian kiságyba mászunk!




Mindent, amit tegnap tettem, ma ettek, nos, a hús olyan, mint a hús, de a paradicsom.
Mandraik Ludmila
Miért nem kaptam értesítéseket, ma hirtelen megtaláltam

Idézet: gawala
Van valamilyen változatosság, vagy vannak preferenciák?

Galya, már második éve készítem ezeket, Roma receptjei alapján, ősszel, amikor olcsó közepes méretű szilva paradicsomunk van (legfeljebb 30 rubel / kg), ezek kövérebbek. 3-4 kg-ot veszek egyszerre, szinte minden egy egész travolához megy, ez függ a szeletek vastagságától, a csikkektől és a kétes részektől, amelyek nem múltak el - főzök és turmixgéppel ütök össze, és olyasmit készítek, mint a paradicsompüré.
Ilmirushka
Üdv mindenkinek! Ismét hozok még egy kis adag finom, csirkemellet. Éjszakára pácoltam, kora reggel 7 órára bekapcsoltam a Travolkát, 15 órakor pedig kipróbáltam a kész húst.
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333BElektromos szárítószekrény Travola KYS-333BElektromos szárítószekrény Travola KYS-333BElektromos szárítószekrény Travola KYS-333B
anna_k
Ilmirushka, szép !!!!
Ilmirushka
Anyaigen, ez is finom. A férj csak némán hoz egy zacskó csirkét a boltból - ez azt jelenti, hogy savanyítania és szárítania kell. Miért csendes? Mert a "mi ez? És MIÉRT?" Sorozat örök kérdései eltűntek önmaguktól, de ezt hangosan beismerni A férfi büszkeség nem teszi lehetővé
Svetlana777
Idézet: Ilmirushka
egy adag finom,
Ilmira, nagyon szép !!! szuper egyenes, és egy vágó, a fene egye meg, legalább szaladjon a himnusz bruták után ... (és 7 óra ez menet közben? ... rohadtul, mintha vezetnie kellene, különben vásárolt egy paradicsomot, és lusta vezetni miattuk (megint kísértésbe esett, aztán az akció ... nem kellett elhaladnom)
Ilmirushka
Idézet: Svetlana777
és 7h lendületben van?
Ja, Sveta, nem zavartam a hőmérsékletet, tedd rá a MAX-ot. Annyira tetszik, hogy olyan csendes, nos, valami susogva suttog magában, nem aludtam éjjel - fél kilenckor estem el, 12-kor keltem, és szinte minden készen van, nos, szépség!
Svetlana777
Idézet: Ilmirushka
hát szépség!
nem a szó, szépség !!! ((csak annyi, hogy még mindig más a hőmérséklet, kiderül, hogy szárazon pácolt és teljesen más az íze ... próbáld meg, mindkét lehetőséget megcsináltam) véleményem szerint Tumanchik lefektette a héj nélküli kolbász receptjét, ott az egész igazítás ... Keresztre feszítem, elmész és már mindent áttanulmányoztál
Ilmirushka
Idézet: Svetlana777
már mindent tanulmányoztál
nem, el kell mennünk a Tumanchikba, olvasni. Nos, egyértelmű, hogy csökkentjük a hőmérsékletet - növeljük az időt.Számomra ez a fül lágyabbnak és lédúsabbnak bizonyult, mint az első, mivel mind a T, mind a B ugyanaz, de nem, hosszabb ideig pácolt! Általában sok árnyalat van, van hol és miben kell kibontakozni
Svetlana777
Ilmira, és a pácot ízlés szerint vagy a recept szerint keveri össze? Pácolsz vagy nem porszívózol ..? (((Ősz óta nem csináltam, már el is felejtettem
Ilmirushka
Idézet: Svetlana777
ízlés szerint keverje össze a pácot vagy
Ragyog, Valahogy a recept szerint megpróbáltam összegyűjteni az összes "gyógynövényt", majd a kész fűszereken elolvastam a kompozíciót csomagokból ... szóval már minden megvan! Nos, miért bonyolítják a dolgokat. Világos, hogy a saját luchod finomabb, de mi van, ha nem kéznél van. Röviden: veszek egy csomag "csirke ételízesítőt" és szójaszószt, szétterítem egy edényben, szójaszószt öntök bele és porszívózom. 12 óra múlva Travolkáig!
Svetlana777
Idézet: Ilmirushka
vegyen egy csomagot "csirke fűszerezés"
Ételízesítőket is használok (csak a metróból szeretem a bankban, és mindenfélét kipróbáltam ... de olyat löknek oda, ami nem tetszik, de amit magam sem értek ...)
Idézet: Ilmirushka
és szójaszósz
Én sem szeretem, úgyhogy legalább feltörje, még gurul is nélküle, bár kapható a házban (én is kipróbáltam mást, utoljára drága típusú helyes erjesztést vettem, h-ke-ben tárolva, 2 féle ... de annyira sós csak borzalom, ezzel befejeztem a kísérleteket, úgy döntöttem, hogy nem az enyém, és ennyi. El kell olvasnod, mit ad pácoláskor
Florichka
És emlékeztesse a pzhlst receptjét
Ilmirushka
Idézet: Svetlana777
mit ad savanyításkor
Igen, számomra úgy tűnik, hogy a só talán valamiféle utóízt ad. A fűszerezést "Fűszerezés" -nek veszem, úgy tűnik, a kompozíció semmi, ezért használom. Pontosan kezelem a szójaszószt.
Svetlana777
Irina, amit kérdeztem, nem tudom, de a húsra gondolok Hús pácban, elektromos szárítóban szárítva
még mindig itt Szárított alsó sapka elektromos szárítóban




Ilmira, nézd, milyen finom ... tettem (és ne káromkodj, akkor elfelejtem Szárított görögdinnye egyszerű!




itt van Irinin receptje,

(tesztelt, fiatalok sörrel az édes lelkért, csirkemellek tetszettek a legjobban
)))

)Szárított hús és kolbász bél és nitrit-só nélkül elektromos szárítóban
Florichka
Svetlana777, köszönet érte
Ilmirushka
Idézet: Svetlana777
milyen finom ... tettem (és nem esküszöm, akkor elfelejtem
nem ... nos, wAAh! van lelkiismerete, vagy hogyan, enélkül könnyebb? Láttam mindezt ősszel, nos, és ez azt jelenti, hogy valahogy "elfelejtettem" a nyárig, és önnek ... más neve van! Hogy kitépjem az idegeimet! Itt fogok venni egy görögdinnyét! Holnap kivetem a banánt, és ... és azt is ... veszek egy ananászfazekat és ... egy őszibarackot, és megszárítom az FSE-t!
Mandraik Ludmila
Ó, ugyanazt a szárított görögdinnyét csináltam, hűtőben kell tárolnom, finom, de már nem csinálok valamit, nem az enyémet
Ilmirushka
Idézet: Mandraik Lyudmila
hűtőszekrényben tárolandó
Sveta, Boglárka, és ha légüres térben van, nem próbálta? Szárítson ősszel, majd örömére rágja az első hógolyót. Nem szeretem a cukorkát-tortát-pitét, de örömmel rágtam a banánt és az almát.
Svetlana777
Idézet: Ilmirushka
Az FSE megszárad!
SousSuSy minden sorban (és nekem is vannak görögdinnye chipsem




Idézet: Ilmirushka
és ha vákuumban van
viszlát ... Csak szorosan zárva tartok egy dobozban ... a chips egyenesen ropog ... Ó, kirakok titeket Ilmirushka ... Próbáltam sárgarépa chipset .. nem, nem én csináltam magam, a repülőn a férjem kapott egy zacskó finom ételt, meg kell próbálni csinálni (gondoljunk az áramra, különben olyanok voltak, mint az olaj vagy valami hasonló
Ilmirushka
Idézet: Svetlana777
és még mindig vannak görögdinnye chipsem

Elmentem ... főzni a sushit
madina71
És a mellem. Nekem nem sikerül gyorsan, 7-9 órán át maximálisan megszáradnak. Kevesebb idő alatt egyenes nyers hús marad a sűrűsödésekben, ezt nem ehetjük.
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333BElektromos szárítószekrény Travola KYS-333B
És mégis, vagy lekvár, vagy pillecukor ... Nagyon elavult lekvárunk van, néhány bank, félelmetes mondani, több mint 10 éves. Ellenőrzést akartam lefolytatni, de a kezeim rövidek voltak, nem értek el. És ezúttal csak két mellem volt, bár nagy, és csak két tálcát vittek el. Kár volt a szárítót vezetni miattuk, ezért több üveget kivettem ezekből a lekvárokból. Egy cseresznye szilva (mag nélküli) és egy birsalma darabokban.Egy tálcán csak 1 üveg tartalma kerül olajjal megolajozott papírra.
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B
Most örülök, hogy rövid a kezem és annyira lusta vagyok. Finom szárított lekvár lett.


Svetlana777
Madina, csodálatos hús lett ...
Idézet: madina71
Finom szárított gyümölcs zselé
Tehát ez egy cukorka (ami lepedő) imádom ezt ... Elképzelem, milyen finom a cseresznye szilva ... mmmm .. Most, majd felhasználja az összes lekvárkészletet
Ilmirushka
Madina, nos, nagyon jó, hogy a karok rövidek! És így mindent megszereztem és kidobtam volna ... itt egy ilyen finomság-szépség lett! Szép munka! Kár, nincsenek lekvárjaim (nem eszünk és soha nem is), most én is ilyen mályvacukrot játszanék

Idézet: Svetlana777
sárgarépa chips .., nem én csináltam magam, a repülőn a férjem kapott egy zacskó finom ételt, meg kell próbálnom csinálni (gondoljunk az áramra, különben olyanok voltak, mint a vaj vagy valami hasonló.
Sveta, azt hiszem, ez nagyon is lehetséges, és még néhány lehetőség is a fejemben van. Vagy talán nem kell újból feltalálnia a kereket, de ide kell néznie? Vékony szeleteket vághat a Giganot-val, meghintheti cukorral, nem teheti meg, és megszórhatja a növendékeket. vajat, csak egy csepp, keverje össze és szárítóba. A második lehetőség az, hogy megdörzsöljük és kissé szirupban pároljuk. Meg kell próbálnunk, de először találunk egy jó lédús sárgarépát.





Sétálni megyek a barátaim körül ... régi lekvárokat keresek ...




Végigsétáltam a barátságos kukákban, és ingyen kaptam 2 liter különféle lekvárot az epretől a loncig. Annyira boldog vagyok ... shschshchaz az éjszakai kaaakban beteszem a mályvacukrot, aztán jött egy nagy váratlan lökés, a sütőpapír alattomos módon, a megfelelő időben elfogyott. Reggel csak látogatóba megyek, vásárolni pedig nem, és ezért a lekvárok továbbra is sértetlenek. Lányok, mi van, ha mindent a filmre teszek papír helyett, nos, arra, amelyikből a sütőujjak készülnek? Sütéskor a hőmérsékletet nem lehet összehasonlítani a száradási hőmérséklettel, az egyetlen kérdés, hogy gyötrelem, eltávolítom-e a kész pillecukrot ebből a filmből? És ha olajjal kenegetné? Segíts neki! PLIZZZZ! A lekvárt érdemes a szárítóban kérni!
Ilmirushka
Ilmirushka itt sír, hisztérikusan ver, az öböl könnyei különféle lekvárokkal, mályvacukrot, lekvár nélkül, és ... egy lélek sem segít rajta

De én is itt ülök hogy hallgasson Nem fogom! Csinálom. Első félénk tapasztalat:
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B

És akkor már elhurcoltak, úgy ment, mint egy igazi porszívó, azonnal felmerült a kapcsolat az új készülékkel, nem jól, mégis sikerült tönkretennem pár táskát ...
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B

De általában - szépség.
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B
Irgata
Idézet: Ilmirushka
és ezért a lekvár még mindig sértetlen.
és állni hagyta.
A lekvár rosszul alakul át mályvacukorrá - sok cukor. És a szirup folyékony.

Télen fűfüvet is vásároltam, kezdtem szárítani a lekvárot - nifigasse, aztán olvastam, hogy a cukor zavarja a szárítást, és itt a fórumon a felesleges cukorról is írtak, amelyre a pasztillában nem volt szükség.

Száraz banán - a legegyszerűbb, mindig és mindenki számára finom
Ilmirushka
Irina, köszönöm, hogy válaszoltál. A cukor engem is zavar. És a banán már megszáradt, és a paradicsom is megszáradt
A.lenka
A cukorral reszelt bogyóim sem száradtak ki. Nem kellett volna lefordítanom a terméket.
Anna67
És ha adsz hozzá keményítőt?
Kipróbálnám, mert nem eszem ezt a terméket, a bankok már 10 évesek. De nem szeretem a pillecukrot vagy a lekvárot (kivéve a drágább citromszeleteket).
De jobb a szárított banán, a megvásárolt. Talán nincs kész, vagy a banán nem ilyen. A közelmúltban általában zöldek, legalábbis emlékeznek a gyermekkorra, és a szekrénybe teszik érlelésre. Megszűnt a szokása, és nem akarom megszokni.
Irgata
Idézet: Anna67
és betette a szekrénybe érésre.
Mi meglepő? Az orosz banánpiac mindenkor általános dolog. Szentpétervár hatalmas város - valóban csak a zöldek árulnak? Különböző fokozatú banánokat árulunk Zadripanskban - amint a pulton maradnak, leértékelődnek, amikor elég érettek, és a zöldes olcsóbb.
Idézet: Anna67
talán a banán nem ilyen.
És az otthoni szárítású banánról - elég érett banánt szárítok, amely már elkezdett tapadni az ujjaimon, de még mindig jól megőrzi formáját. Az ilyen banán már nagyon édes, nem finom, mint éretlen.

Nagyon érett, túlérett, jó hozzáadni a mályvacukor keverékhez = és édesség, cukorra nincs szükség és viszkozitás. A túlérettekből származó banánszesz pedig olyan sűrű, édes és nagyon finom, és ha fahéjjal és gyömbérrel is megszórod, akkor óóó ... mese ez, nem illat. A tárolás során az aroma megmarad, kinyitom a kannát - és
Nos, természetesen, akik szeretik a banánt
Különböző mértékben szárítom a banánt - a fagyasztóban szárítva tartom, elég nedves és üvegben szárítom. Mint cukorka, és jó zabkása.
A legalacsonyabb áron vásárolok banánt, veszek egy dobozt, a banánt és az ala-ulyu érlelődik - az összes szárítót kényelmesen megtöltöm - minden érettségű banánt otthon. Amelyek a fagyasztóban vannak.
Anna67
Idézet: Irsha
Az orosz banánpiac mindenkor általános dolog. Szentpétervár hatalmas város - valóban csak a zöldek árulnak?
Igen, az a helyzet, hogy azelőtt más és még túlérettekkel találkozott.
És az elmúlt év a ház közelében ritkaság, nyilvánvalóan emiatt a szárításban nem nagyon alakult ki. Újra megpróbálom, imádom a banánt, és nem érik meg jó érettséggel.
Irgata
Idézet: Anna67
Szeretem a banánt, és nem érik meg jó érettséggel
vedd el a dobozt, ne egyél egyszerre, és végre készen állnak az ön számára
és a bőrt nem szabad kidobni - jó műtrágya növényeknek, sok a kálium, a földben vannak, ha van veteményeskert vagy kert, vagy házi virágok = a bőr jól szárad, nem romlik, fűtés közben a radiátoron szárítom őket
Ivanovna5
Lányok, de sült tököt adott hozzá lekvárhoz vagy reszelt bogyókhoz? Ősszel mályvacukrot szárítottam frissen reszelt vörös áfonyából cukorral, és sütőben sütöttem, anélkül, hogy bármi tök lett volna hozzá. Az unokák nagy örömmel ropognak, azonban elmondtam nekik, hogy nem tök van, hanem alma. A készletek már a végéhez közelednek, és ennek nagyon örülök, mert természetes vitaminokat és rostokat kapnak. Egyszóval némi hasznosság egy ilyen pillecukorból
Ilmirushka
Idézet: Ivanovna5
Sült tököt adott a lekvárhoz, vagy reszelt bogyókat próbált?
Nincs tököm
Mandraik Ludmila
Lányok, az oldalon van egy recept arra, hogy a lekvárokat mályvacukorrá dolgozzák fel.
Ivanovna5
Ilmirushka, és gyakorlatilag a zöldségosztály minden hálózatépítőjében van egyfajta tykaff, mint a cipőfényezés.
Tanya-Fanya
Nos, hogyan lehet tovább élni? még a jelenlegi hátborzongató paradicsom is a gép ezen vadállata után válik élvezetsé !!!

Nem, hát, embereknek ?? Miért ne mesélne erről az imádnivaló egységről nyáron
Ilmirushka
Idézet: Tanya-Fanya
még a jelenlegi hátborzongató paradicsom is a gép ezen vadállata után válik élvezetsé !!!
Megerősítem, átalakulok!
kartinka
Jó napot mindenkinek! lányok, van egy Divo-Lux szárítóm, négyzet alakú, 5 tálcára. Elvileg teljesen megfelel, normálisan szárad és nem zajos, a műanyag nem törékeny és az oldalak magassága 5 centiméter lesz, de .., megpróbáltam mályvacukrot készíteni benne, megkínoztak. Szárítót is szeretnék, de ne a mályvával bajlódjak. Tehát, hogy a raklapokat pasztillálták, öntse ki és kész. Annak érdekében, hogy ezeket a raklapokat azonnal meg lehessen vásárolni. Lehet, hogy valakinek van tapasztalata több szárítóban, kérjük, tanácsot adjon. Most a füvet nézem, mit tudsz mondani róla a pillecukor szempontjából?
Irgata
Idézet: kartinka
az nem zavarná a pillecukrot. Tehát, hogy a raklapokat pasztillálták, öntse ki és kész.
függőleges légáram = izedri és analógjai - száraz szél M 5 vagy 8, volter, vízszintes légáram = minden szekrény - travola, sedona, L'equip IR-D5 stb. = nincs probléma a pillecukorral - az összes tálca egyszerre fúj és szárad
Idézet: kartinka
Nézem a füvet, mit szólsz hozzá a pillecukor szempontjából?
kiváló szárító mályvacukrot
Mandraik Ludmila
jachtkikötő, csak egy fehérmályva számára alkalmas raklap van, hálós raklapra kerül. Tehát mind a 6 vagy 9 szintre öntéséhez raklapot kell vásárolnia, és a márkás raklapokat nem külön értékesítik
Irgata
Idézet: Mandraik Lyudmila
pasztillához alkalmas raklap,
A tálcák méretére vágott teflonszőnyegek jól helyettesítik a raklapot, én nem használom őket

és száraz szél esetén M teflon köröket is kivágtam, bár az izedri500 pasztillához való tálcák támogatottak számukra, a tálcák átmérője megegyezik

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése