Fehérorosz palacsinta (burgonyás palacsinta hússal) mesterosztály

[Irishka]

Irishka, Bármilyen formában szeretem a burgonyát. Nem is olyan régen viszonylag megismertem a zsindelyt. Csak 3-4 alkalommal csináltam. És itt a recept a darált húsról is rendelkezik. Eddig könyvjelző. 🔗 receptenként. Talán megcsinálom valahogy. Őszintén szólva gyakorlatilag nem ismerem a belorusz konyhát. Apránként bővítem tudásomat.

[Albina]

Albina, köszönöm, hogy odafigyeltél a receptre! Remélem tetszik. Várom a véleményét!

[Irisha]

Irisha, Köszönöm !!!
Mindent megtettem a csodálatos MK-jának köszönhetően!
Finom!!!



De ezek nem egyszerű belorusz burgonyás palacsinták. A búzalisztet kicseréltem ZÖLD hajdina liszt

Nem, nincs ilyen lisztem, de van zöld hajdina Elég puha és könnyen őrölhető egy kávédarálóban Itt van öt evőkanál gabona + 1/2 teáskanál lenmag, kávédarálóban ledaráltam, és a liszt készen áll
FONTOS !!! ZÖLD hajdina !!! Sült hajdina lisztből, barna, burgonyás palacsintát kapunk hajdina zabkása ízével

Minden más pontosan a recept szerint történik. A tésztában egy kevés frissen őrölt bors, hogy elpusztítsa a finom hajdina ízét. Bár ott elég gyenge, így senki sem gyanakszik fogásra
Nagyszerű lett! Finom! Mindenkinek tetszett! És senki nem értett semmit

A tészta konzisztenciája megegyezik a búzaliszttel, és ha hagyja állni, akkor a búzához hasonlóan a hajdina tészta is megnövekedett tapadóssággal sűrűsödik

Irisha, köszönöm a részletes receptet !!!

[Natalia]

Natalia, ez egy kézműves! És mi .. remek lehetőség ízletes és egészséges elkészítésre! Írd fel!
Köszönöm kedvesem, hogy megosztotta mind az eredményt, mind a titkot

nem adjuk el

Köszönöm kedvesem, hogy megosztotta mind az eredményt, mind a titkot

Számodra nem titok, még otthon van ... titok. Egyáltalán nem akarok 3 különböző menüt főzni, és így - MINDENKI remekül ebédelt!

ebédelt MINDEN EGY!

Ira, köszönettel jött
A történelem azt jelenti, hogy Deruny gyerekkoromban gyakran ettem - nagyanyám főzött és anyám. Ha jól emlékszem, a régi burgonyából kékek voltak, de a fiataloktól olyan gyönyörű aranyszínűek voltak, és ettől még finomabbak voltak
A minap anyósunk jött hozzánk, szétválogatta a burgonyát, és ennek alkalmával krumplipalacsintát készített (ahogy ő készíti). Kicsit kiderült ... nem úgy, ahogy szoktam - véleményem szerint túl sok a liszt. De a gyerekek a sétából mindent tökéletesen megettek
Ébredjen egynapos alvás után "anya, lesz még" szeletünk ". Oktatási programot folytattam, elmagyaráztam, hogy burgonyás palacsinta / burgonyás palacsinta volt, és elmentem receptet keresni, hogy biztosan, és ne emlékezetből (nagyon szivárog), és itt MK
Most készítettem burgonyás palacsintát, hús nélkül. De ELSŐ alkalommal sárgák voltak a régi burgonyától, Úgy tűnik, hogy mindig hagymát reszeltek ... talán persze a krumpli itt más
A dranichki kívülről ropogósnak és belül gyengédnek bizonyult
KÖSZÖNÖM !!!
Nincs mit fényképezni

Amíg a régi burgonyából emlékszem, kékek voltak

a recept tejfölt tartalmaz, ezért nem kék

Teljesen Vika, ha tejfölt vagy forró tejet ad a reszelt burgonyához, akkor a burgonyás palacsinta nem lesz kék és kemény. Pontosabban, rögtön a hő forróságával a palacsinta mindig finom. De amikor kihűlnek .. és csak másnap
ezért adjuk hozzá, hogy mindig finom legyen!
Natulya, köszönöm szépen a kedves szavakat! Ez nagyon fontos és élvezetes!

egyszerre a kánikulában a burgonyás palacsinta mindig finom

Menjek és egyek valamit? ...

a recept tejfölt tartalmaz, ezért nem kék

aaa tejföl aztán elfelejtettem.Úgy látszik, hogy valaki elterelte a figyelmét mindenről, de én a tetejére kentem, ez számít

Menjek és egyek valamit? ...

Lenulya

Hozzáadva: 2016. április 10., vasárnap 13:24

aaa tejföl, akkor elfelejtettem. Úgy néz ki, hogy valaki elvonta a figyelmét, és ez minden, de a tetejére kentem, ez számít

a lényeg finom!

Irishik, vagy valaki, néhány lány válaszol: -Ha tejföl nélkül készíted, akkor nem lesznek fehérek? Elkékül? Mit kell tenni? Gyerekeim - a szelet nem keveri a tejterméket és a húst. És kicsi (13 éves), ilyen perzselő, alig eszik húst, csak a nagymamájától (vagyis tőlem), egy speciális recept szerint. De szereti, mint mindenki más, a sült krumplit, stb. Azt hiszem, ezeknek a Drannichki-Irishinki-knek legalább egy kicsit tetszeni fog. Mit kezdjünk a tejföllel, és ne váljunk feketévé? 1,5 napom van, kérlek válaszolj, mert bár nem vagyok fiatal, hülye vagyok a főzésben.

akkor nem lesznek fehérek? Elkékül?

Miért kéne elkékülniük? Egy napig sem fogja megtartani őket)))

Tanichka, még egy napnál is több. Hiszen a lányok azt írják, hogy másnap még finomabbak. Ezúttal! Másodszor: Még mindig lesz egy második unokám a feleségével, mindegyiknek megvan a maga preferenciája. Nos, a fiam a fő ebben a csapatban. Tudom, hogyan tudok neki tetszeni ...

[Larissa]

Ha tejföl nélkül készítik, akkor nem lesznek fehérek? Elkékül?

Larissa, Mindig tejföl és tej nélkül főzöm őket - soha nem voltak kékek, de burgonyás palacsintát is eszünk azonnal, a családomban senki sem szereti bemelegíteni velem

Irishik, vagy valaki, néhány lány válaszol: -Ha tejföl nélkül készíted, akkor nem lesznek fehérek? Elkékül? Mit kell tenni? Gyerekeim - a szelet nem keveri a tejterméket és a húst. És kicsi (13 éves), ilyen perzselő, alig eszik húst, csak a nagymamájától (vagyis tőlem), egy speciális recept szerint. De szereti, mint mindenki más, a sült krumplit, stb. Azt hiszem, ezeknek a Drannichki-Irishinki-knek legalább egy kicsit tetszeni fog. Mit kezdjünk a tejföllel és ne feketedjünk el? 1,5 napom van, kérlek válaszolj, mert bár nem vagyok fiatal, hülye vagyok a főzésben.

Larisa határozottan elmondhatja, hogy a burgonyás palacsinta közvetlenül függ a burgonya változatosságától és keményítőtartalmától. Ezért senki nem fogja előre látni, hogyan fog sikerülni. Ha még mindig biztos benne, hogy nem adhat hozzá sem forró tejet, sem tejfölt, és másnap burgonyás palacsintája van, akkor adjon még hagymát a tésztához. Ez segít egy kicsit!
De még mindig azt tanácsolom, hogy próbálja ki a recepttel - azonnal megérti a különbséget!

[Irina]

Irina, köszönöm A palacsinta szaftos és ízletes
Igaz, íj nélkül csinálom. Korábban folyamatosan hagytam a hagymát, de most borzasztóan keserű, és az egyiptomi burgonya nem sötétedik

[Irina]

Irina, köszönöm A palacsinta szaftos és ízletes
Az az igazság, hogy íj nélkül csinálom. Korábban folyamatosan hagytam a hagymát, de most borzasztóan keserű, és az egyiptomi burgonya nem sötétedik

Tanya, nagyon köszönöm a jelentést. Örülök, hogy tetszik!