Házi sült piték friss almával (sovány)

Házi sült piték friss almával (sovány)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
Búzaliszt, prémium	100 g
Száraz élesztő (Saf-moment)	1,5 g (1/3 óra. L.)
Víz (45C)	100 g
Tészta:
Tészta minden
Víz (45C)	80 g
Búzaliszt, prémium	200 g
Kukoricakeményítő	6 g
Só	5 g
Cukor	10 g
Melasz vagy folyékony méz	23 g
Növényi olaj	15 g
Töltelék (összesen 250 g):
Almák	2 db
Cukor	2. l.
Keményítő	1. sz. l.
Frissen főzött édes tea kenéshez

Főzés módja

• A tésztához keverje össze az összes hozzávalót, és hagyja 3 órán át 30 ° C-on.
• A tésztához adjuk hozzá az összes hozzávalót a tésztához, és gyúrjuk puha tésztává. Gyúrás Thermomix, Spikelet móddal. 7 perc.
• Hajtsa be a tésztát egy borítékba, minden oldalát kenje meg olajjal, tegye egy edénybe, és hagyja 30 percig 30 ° C-on. Ezután gyúrjuk össze. hajtsa be újra egy borítékban, térjen vissza a tartályba, és hagyja további 30 percig. Ezután ismételje meg a hajtogatást, és hagyja a tésztát 60 percig. Általában az eredmény két óra erjedés két ütéssel (az erjedés kezdetétől számított 30 és 60 perc elteltével).
• Ekkor készítse elő a tölteléket. Hámozzuk meg az almákat. apró kockákra vágva. letakarjuk cukorral és 4 percre mikrohullámú sütőbe tesszük. Nincs mikrohullámú sütőm, ezért csak kitettem a tűzhelyre. Hűtsük le a tölteléket, engedjük le a felesleges folyadékot, szórjuk meg keményítővel, keverjük össze.
• Az összeillesztett tésztát összegyúrjuk. Osszuk 12 darab 44 g-ra, kerekítsük meg és hagyjuk 5 percig.
• Ezután sodorjon minden labdát sodrófával. Tegyen 20 g tölteléket a közepére, csipetje meg egy "csónakkal", és tegye egy papírral borított tepsire varrással.
• Fedjük le, hagyjuk 45 percig 30 ° C-on.
• Sütés előtt megkenjük teával.
• 230 C-ra előmelegített sütőben kb. 10-15 percig sütjük.
• 
• Csak nemrég mondtam, hogy a burgonya zsemle a legfinomabb zsemle a világon !!!)) hazudtam !! Pontosabban tévedtem !!! A mai pite a legfinomabb péksütemény a világon !!!!))) A Luda mariana_aga ezen receptje több mint egy éve van velem. Az én verzióm szerint a vajat növényi olajjal helyettesítettem. tojás - keményítő. Kiderült, hogy egyszerűen istentelenül ízletes !!!)

[Omela]

Számomra úgy tűnik, hogy nemcsak egyszerűen helytelenül ízletes !!!), hanem egyszerűen helytelenül is gyönyörű kedves !!!) Omela, nagyon aranyos és őszinte piték! Sok a töltelék!

[Svetlana]

Svetlana, Köszönöm! : rózsa: Megpróbáltam!

Mistletochka, hihetetlenül finom pitéid! És a töltelék, és a töltelék kér - harapj meg, nos, harapd le a kusmant, és még sok minden mást! : őrült!
Ksyushenka, mi történt Lyudával, a fiókját törölték! Nos, ez kár.

meg vagyok döbbenve

[Omela]

Omela,. Ezek a piték!

[Lyudochka]

mi történt Lyudával

Lyudochka, Luda most itt van: 🔗

Ez a recept is régóta szerepel a könyvjelzőkben, de még mindig nem érek érte ...

A pitéid Ksyu, nagyszerű rúgás, hogy találkozzak a pitékkel !!!

[Omela]

Nos, milyen szép!Omela, kérem, mondja meg, szükséges-e ilyen sokáig állni a tésztát?

[Inna]

Inna, óriási köszönet !!! Annyira szomorú voltam, amikor Ljudmila telephelyét bezárták, és most nagyon örülök, hogy újra meglátogatom. Köszönöm mégegyszer !!!

[Omela]

Omela, micsoda portré a vágásról !!! az alma formája megfelelő
a keretben - és a falon!
bár valószínűleg már nincs ott hely ...

[lu_estrada]

lu_estrada, Galleon-6, Rusalca, Horgolás, auntyirisha, szemköszönöm lányok! Nagyon örülök, hogy tetszett. A piték megérdemlik a sütést, még soványat is !!

A tésztának ilyen sokáig kell állnia?

Irina, Azt tanácsolom, hogy a garantált eredmény elérése érdekében tegye meg először a szerző ajánlásaival összhangban, majd változtasson valamit és nézze meg.

Bár csak te és egy titok.Nekem egy kicsit kevesebb volt.

Elfelejtettem írni, hogy a tésztát éjjel elkezdhetjük, és 8-tól 24 óráig hűtőszekrénybe tehetem. Az erjesztett tésztát hűtőszekrényben is tárolhatja. Ebben az esetben a vágás előtt 1,5 órán át fel kell melegíteni.

Bár csak te és egy titok. Nekem kevesebb volt.

... két órára! Jé!

csak istentelenül ízletes !!!)

Egyszerűen helytelen, hogy ilyen legyen és robbant a halál taparata!
Dap mondható, dobja ki, ne kínozza az embereket!
Elkezded dobni, lőj az irányomba ...
Toka ... légy óvatosabb az állvánnyal, ne üsd a fejem.

Kréta, vágj - halj meg, ne kelj fel!

Elkezded kidobni, az irányomba lőni ..

BAUS nem éri el .. remeg a kéz !!!

... két órára!

Scat, írtam Irkának !!!!

Két órán át állt.

[Omela]

Omela, bravó! Csodálatos sütemények! Köszönöm a receptet!

[Olga Voronyezsből]

Olga Voronyezsből, Köszönöm!

Tegnap a tésztát éjszakára hűtőbe tettem. Ma ebből a tésztából vajban "karácsonyi koszorút" sütök.

Azta! Mutasd meg később!

Megmutatom .. még nem döntöttem el teljesen, hogyan fogom csinálni.

Oksanochka, boldog karácsonyt neked és családodnak!
Nagyon ízletes almatöltelék lett Elenka piteért .. Köszönöm kedves!

Hogyan készít ilyen sült pitét? Van valamiféle foltos. A sütő furcsa vagy mi?

[ír]

A sütő furcsa vagy mi?

ír, és milyen sütőd van: gáz, elektromos?

Megmutatom ..

Én is megvárom !!!

Van elektromos. Mindannyiunknak van elektro Szibériában. El sem tudom képzelni, hogyan kell főzni / sütni gázzal. Ez tűz, füstölt ételek ...

Ja, vágó - Baszd meg! Megmutathatja a kivágott koszorút?

[Omela]

Omela, Boldog Karácsonyt Ksenia! A piték pompásak, és hogyan sikerül cukorkát készíteni a semmiből!

Lányok, köszönöm szépen és boldog karácsonyt !!!

Nem lesz vágás, mert rögtön megették koszorúikat, én pedig elvittem a templomba. Magam számára úgy döntöttem, hogy a jövőben növényi olajjal és zsemlével teszem meg, hogy a tésztát kevésbé összetörjem.

Kétnaponta dupla adagot sütök. A tésztát egy éjszakára hűtőbe tettem. Reggel öntsünk forró vizet a tésztára, habverővel keverjük és folytassuk a szöveg mentén. Még levegősebbnek bizonyul. És tökéletesen tárolva!

Fagyöngy, milyen szép

Milyen szép koszorú, Omelochka!

P.S. Mistletochka, mi van a számítógépemmel vagy velem és a chivagwámmal, valószínűleg hallgatták Mozartot, mindkettőt, már egy hete nem aludt éjjel, ezért nyomást gyakoroltam a pszichéjére Mozarttal, így a halászlé a végén áll a kanapén, olyan érdekes figyelje az állatot.

Luda, köszönöm! A laptopom is rettenetes erővel lelassul. Nem is tudom kitalálni, miért. Minden lóg és leesik.

Valószínűleg valami a levegőben van, van két laptopom és egy iPodom, meg egy irodai számítógépem, és mindenkinek vannak szar hibái, hmmm. Felhívtam uramat, ezért úgy tett, mintha. Bumm, remélem a legjobbakat

Bumm.

In, és uram azt mondja, hogy a játékokat el kell távolítani. Schaub dolgozott !!! A fiammal ezt csináltuk: milyen játékok ???

a játék coki, nem vagyunk játékosok, nem tudjuk, mi az, és megvetéssel bánunk az entitásokkal, hmm! Kedvenc játékom Mozart és mások, mint ő! ha ho! Olyan vagyok, mint azok a tehenek, akiket megpróbálnak - minél többet hallgatom Mozartot, annál több tej (termelékenység)

Már elegem van belőlük (pite), de ők (embereim) nem. Sobssno mit csinálok ?? És arra, hogy a tészta 2 napig állt utoljára a hűtőben. A repülés normális.

Az enyém is szereti a sovány süteményeket. És a sovány tekercsek (a tiéd egyébként) végül elszállnak Hurray-val.

[Irina]

Irinaés soha nem fogod. hogy sovány.

Hét pitével folytatom a darálást. Ezúttal. a kísérlet kedvéért összegyúrta Programozható Sana intelligens kenyér





És a töltelékről is szeretnék mondani. Rendszerint nincs elég almám az utolsó 2-3 pitéhez, és ezért. csinálj lekvárral. Tehát ezek az utóbbiak sokkal gyorsabban elavulnak.Almával pedig még a 3. napon is gyengédek és szellősek maradnak.

Ennyi, nem nézhetem tovább ezt a gyalázatot!
Legközelebb, amikor hozzám megy (jobb most), hozza a piteit, nem tudom!
Nos, legalább hozz egy párat, zhmotyaraaa!

Niari !!!! Elhozom neked ... Már elkezdtem hajtogatni egy zacskót mindenféle dologgal nincs szükségem szükséged van!

... Már elkezdtem hajtogatni a kis táskádat a különféle dolgoktól!

Figase! És miért nem vagyok tanfolyamokon? Mit csinálsz ott?

Figo, nem mondom, különben az arati bokor, mint mindig: mineetoninada !!! Sok helyed van, megtalálod, hogy hova ragaszkodj.)

Kréta, megverlek, ha be kell raknod valahova! Nincs helyem, NO-TOOOOOO !!!
Tisztán láttál? Nos, itt van - egy góc a sulcuson, és mókust hajt!
Nincs hova ragasztani egy fogkefét - a fogamban hordom!

Na, hát én törtem, nyugodj meg már !!!!!! Ne fogadjon. hazugság!

M-dya? Nem, nos, ha hazudok ... akkor talán meg tudom csinálni valahol!
Meg tudja mondani a színét?

Ó, nem tehetek ... csúnya tőled !! uzbagoysya !!! a szín nem számít, itt indult a zhezh.

Nos, miért sajnálod, alagutak?
Nos, mondd, nos, mondd, nos, mondd: zhaaaaaa!
És mi ez? Plasmasvayo il iron?

Lenk, hogy él Timon veled, na ??? Most már értem, mit vakargat hajnali háromkor az MVideóban.

Papírozza be. nyugodj meg ... nem foglal sok helyet ... és harosh a téma eltömődni!

A papír fontos ... igen ...?

Lenk, és harosh szemeteld a témát!

Ő, érdekes! Most vagyok: nincs alvás, nincs étvágy ... mondja meg, mi ez ???

Melkaaaaaaa, Meeeeeelk! Nem, csak nézd meg, mit beszél ez a bl ... jómódú nő a pitéidről és a vendéglátásomról!

apró, almás aromájú pitét adott a második osztályú lisztből, tavalyelőtt cukor (állítólag) piroch és varázslatos pendel

Gyere, fedd fel a sodrófádat, és elmegyek a garázsba, a "Topol" (vagy az ott található "Iskander" mögé ... Nem emlékszem pontosan, milyen bolond van, egy órát várva. Várjon!)
És ostaneteket ebből a nyárfa apostol kígyójából, sodrófával fogsz döcögni, ha van valami!

varázspendel

Itt zhezh !!! Igen, megbilincselték az akkumulátorhoz, idő előtt nem halványult el ... és randevú velem, menj a kertbe !!! Elmentem felfedni a sodrófát !!!!