Teljes kiőrlésű zsemle és sütemény

Teljes kiőrlésű zsemle és sütemény

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Szérum	250 ml
Vaj (margarin)	25 g
Friss élesztő	15 g
Tojás	1 darab
Cukor	1 táblázat. a kanál
Só	1 tea a kanál
Növényi olaj	1 táblázat. a kanál
Instant zabpehely	2 asztal. kanalak
Búzaliszt 1 pohár /	150 g
Teljes kiőrlésű liszt 2,5 csésze /	300 g

Főzés módja

• Öntsön tejsavót egy bögrébe, adjon hozzá sót, cukrot, élesztőt, verjen bele egy tojást, melegítse "gőz" hőmérsékletre, és öntsön egy vödör HP-ba. Szitáljon lisztet a tetejére, adjon hozzá pelyheket, öntsön olvasztott margarint és növényi olajat. Tészta mód.
• A kész tésztát pitékre vagy zsemlékre vágjuk, meleg helyen állni hagyjuk és 180 fokon 15 percig sütjük.
• Kenje meg a kész termékeket vajjal (opcionális).

Hasonló receptek

Teljes kiőrlésű zsemle (+ Gála +)

Teljes kiőrlésű kovászos fürtök (Omela)

Zsemle teljes kiőrlésű liszttel és kovászos túróval (Omela)

Ebből a tésztából pitét is sütöttem (párolt káposztával, gombával és csirkével).

[Stеrn]

Valójában nem először sütök pitét és zsemlét teljes lisztből .. de nem volt lehetőség fotók feltöltésére. Most jelentem:



Stеrn természetesen nem hagytam békén a receptet, és mint mindig, kissé megváltoztattam .., nevezetesen:
- Kivettem a tojást a tésztából és megnöveltem a rast arányát. olaj (3 evőkanál).

Nagyon tetszettek az ilyen nem fehér tésztából készült piték. Káposztával - a lényeg

[Sternushka]

Sternushka
Ma reggel legalább hasznos kenyeret akartam sütni a barátaimnak, különben az összes süteményt, muffint, muffint ... általában sajnáltam a rokonaimat, és receptje szerint tésztatekercseket sütöttem nekik:

🔗

Élvezet! Gondolhatatlan fincsi! Igaz, a bageljeimet a matricák szerint nem bontották szét, úgy tűnik, nincs annyi élesztő (1,25 tk száraz) és teljes kiőrlésű liszt, de hát ... nőtt a tészta ... és nőtt ... és nőtt. .. kicsi, csinos, ügyes vakokból olyan hatalmas "disznók" nőttek ki, nem én vagyok, hanem a férjem mondta ...
Köszönöm Stelochka, te vagy a nővérünk!

Vegyem az egészséges pitémet káposztával:

🔗

Nagyon tetszett!
A férj azonban, amikor megette az első pitét, azt motyogta, hogy szereti az édeskés fehér tésztát. De amikor a negyedik evett, már morgolódott, hogy nem tud enni ennyit, hamarosan nem fér bele a nadrágjába.

Jó egészséget neked, Nadia és köszönöm a jelentést!

itt vannak az egészséges zsemléim, benne lenmag, mák és provence-i gyógynövények, kívül pedig szezámmag

Az egészségére és köszönöm a jelentést!