Burgonya focaccia (Princess 115000 pizzakészítő)

Burgonya focaccia (Princess 115000 pizzakészítő)

Kategória: Különleges kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt	300 gr.
Krumplipüré	150 gr.
Tej	150 ml
Száraz élesztő	5 gr.
Só	1 teáskanál
Cukor	1 teáskanál csúszdával
Olaj	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Az első alkalommal, amikor burgonya focacciát sütöttem, annyira finom lett. A csatlakozástól számítva 25 percig sütötték.
• A receptet az interneten találtam. Liszt-300 gr. 150 gr. - közepes sűrűségű burgonyapüré (25 gramm száraz pelyhem van. 140 ml szénsavas ásványvízzel öntve.) 150 ml. - tej, 5 gr. Száraz élesztő, 1 teáskanál só, 1 teáskanál. csúszda cukorral, 2 evőkanál. l olaj. Kenyérsütőben dagasztva tészta üzemmódban (1 óra, 30 perc) kinyújtja és 3 percig hidegen fekszik a sütőben. Olajjal kikenjük, mélyedéseket készítünk, megszórjuk durva sóval és gyógynövényekkel (én száraz kaporral szórtam meg) és kapcsoljuk be a tűzhelyet. Összes.
• 

A felkészülés ideje:

25 perc a csatlakozástól

[Sneg6]

Sneg6milyen finom! Bravó!

[Olga]

Olga, Olya, jó ezen a hálón sütni? Gondolkodom, rendeljek-e vagy sem? Miből van? Kivágta a hercegnőnek?

[Sneg6]

Sneg6milyen finom! Bravó!

Tatyana, Köszönöm.
Ludmila, Egy évvel ezelőtt vettem a netet, feküdtem és most jól jön. Nem vágtam ki abból, amit gyártottak, nem tudom. A háló nekem kényelmesebb.

[Sneg6]

Sneg6, köszönöm a receptet. Ma elkészítette a focaccia receptjét. Minden sikerült. Nagyon ropogós. Remek, többet fogok tenni.

Remek, többet fogok tenni.

És megtettem és meg is fogom tenni. Sajtot is szeretnék a tetejére, vagy ilyesmi, amikor ez van.

[Fenya]

És megtettem és meg is fogom tenni. Sajtot is szeretnék a tetejére, vagy ilyesmi, amikor ez van.

Fenya, degteva, Nagyon örülök, hogy tetszett a recept! Egészségedre!

[Sneg6]

Sneg6, Olenka, nagyon sok köszönetet hordozok !!! Hihetetlenül finom focaccia! Nagyon puha, szellős morzsa. Egyszerűen nincsenek szavak)
Itt ő egy szépség! (valamilyen oknál fogva a fénykép fordított)

És a vágás

[elfutni]

elfutni, Olga, egészségedre! Örülök, hogy tetszett a focaca! Nagyon étvágygerjesztő lett!
Sokáig nem sütöttem, köszönöm, hogy emlékeztetett.

És hogy hiányzott egy ilyen recept, az nem jó, ki kell javítani
Holnap főzök

[Sneg6]

Sneg6, Olya nagyon hálás vagyok a csodálatos focacciáért!
Remek lehetőség a megmaradt burgonya ártalmatlanítása és egy gyönyörű tortilla készítése, szuper!
Segítsen magának, bár csak ez marad, 10 perc alatt szétszórva, egyenesen forrón

[Sneg6]

Sneg6, Olga, hozta neked köszönetemet! Nagyon finom focaccia lett! Ropogós, szellős. Élvezet! Csak a tészta volt nagyon ragacsos. De nem kalapáltam liszttel, hanem vajjal nyújtottam a kezemmel a hercegnőre. Tetejére provence-i gyógynövényekkel és szezámmaggal meghintett szalmabolognai szalma tartozik. És a végén fordítsa meg, hogy a teteje megbarnuljon, különben teljesen sápadt volt
Így alakult:

Olya, fincsi lett, köszönöm! Megszórva pizza fűszerekkel

És én egy jelentéssel) Nagyon finom, köszönöm a receptet!

[Sneg6]

Sneg6, Olenka köszi a receptet! Félelmetes focaccia lett! Veszek egy receptet örök használatra!

Nagyon köszönöm, finom focaccia! Igaz, a tészta folyékonynak bizonyult, és beleöntött a Hercegnőbe, ilyen legyen-e vagy milyen az állaga? Talán a pelyhek öntöttek kevés vizet .. nem nagyon emelkedett, de végül finom volt) 20 percig sütötték.

[Olga]

Olga, az első focaccia!
Burgonyapürét vettem. A tészta kissé ragadt a kezemhez. A tetejére durva sót és francia gyógynövényeket szórunk. Nos, nagyon finom! És a kéreg ropogós

A felnőttek focacciát akartak, a gyermek pedig fokhagymás fánkot.
Ezért a focaccia felét durva sóval és olasz gyógynövényekkel összezúzták, fele pedig főzés után fokhagymával öntve fánkokat.


És ez egy vágás



Így mindenki, fiatal és idős is, elégedett volt egy focacciával.

Köszönöm a receptet! Finom, étvágygerjesztő focaccia) Többször fogom megtenni

És viszem a köszönetemet! Ma kipróbáltam ezt a receptet. Hozzáadva a tésztához

Olya! Nagyon szépen köszönöm! Szerintem a recept éremre méltó! Elképesztően ízletes lett.
Tej helyett kefirt, hígított száraz pürét adtam hozzá. A reaktív Hercegnőm1 számára 15 percig tartott a sütés.

Senki sem süt már focacciát!?
Ezt a receptet kifejezetten felírtam.
Ma például: Voila!

[Sneg6, Olga]

Sneg6, Olga, ma megsütötte az első focacciáját! Finom! Köszönöm a receptet. Igaz, vékonyra kaptam, a teteje elég világos. De ez nem befolyásolta az ízét!

És a vágó:

A tetején lenmaggal megszórva.

És mi van ezzel a recepttel a szemem előtt, hova néztem? Szégyen, holnap kijavítom a helyzetet, sütök. Igen, és Princess máris szomorú, örömöm.

Sült focaccia Travolában. Csak elfelejtettem olajjal zsírozni és gyógynövényekkel megszórni. Nagyon jó recept. Gyors és nem zavaró. A szeretteik örömmel ettek. Éppen az egész alját sütöttem rossz minőségű papíron. Köszönöm Olga!

Pompás recept, csak kezembe vertem magam, hogy ne süssek. Patamushta sokkal gyorsabban eszik, mint a pamutból készült kenyér.
Kissé megváltoztattam a receptet magamnak. Vettem még burgonyát (3 db kb. 400 g liszthez). Hosszú ideje szemenként gyúrok tésztát kenyérhez pamutból, a kolobok állagára összpontosítva. Csak vizet (poharat) mérek. Itt főztem burgonyát mikrohullámú sütőben fedő alatt 10 percig. Először zúzással vertem, másodszor egyenesen x \ n-be dobtam (főztem, nikkelbe vágtam). A kályha spatulával őrölte meg a puha burgonyát. De mégis, visszatérve az összetörésre, ijesztő az x \ n számára. A gyúróvíz hideg volt, a burgonya forró, így a tészta megfelelő hőmérsékletű volt. De minden esetre az élesztőt már akkor öntötték, amikor a víz és a liszt együtt lett. Igen, még dagasztáskor is megszórtam pár evőkanál tejport és szárított petrezselymet egy zacskóból. Nedves kézzel formában elosztva. Megszórva nigellával (imádok vele sütni, plusz ízlés szerint 100%). A torta félelmetesre sikeredett, méghozzá kissé a kedvenc üzbég tandoorra emlékeztetve, amelyet nem lehet sütőben sütni. Köszönöm!

[Sneg6]

Sneg6, nagyon köszönöm a receptet. Burgonyaleves és burgonyapehely sült. Két focacci lett - nagyon finom!


A második cserzettebbnek bizonyult, mert jobban sikerült távolságot tartani, míg az első megsült

[Sneg6]

Sneg6, SOK KÖSZÖNÖM a receptért - nagyon tetszett. Olívaolajjal, provence-i gyógynövényekkel és durva tengeri sóval készült. Nagyon bolyhos, még egy szőnyeget is tettem a tetejére 10 percre, nehogy megégjen

Köszönöm a receptet! Megszórtam a focacciámat reszelt sajttal. A család úgy döntött, hogy ez egy remek reggeli lehetőség.
Shl. Készült a klón hercegnőben a HomeClub-tól. Tej helyett sajtos tejsavót használtam.

Köszönöm a receptet! Annyira ízleteset sütöttem egy gyepen. Azonnal készítettem egy tésztát 300 g burgonyához, kerek főtt volt. Ennek megfelelően kevesebb liszt. Hagyta, hogy egy lassú tűzhelyben üljön a "joghurton", majd egy meleg pizzafőzőben. Tetejét reszelt házi sajttal és fűszerkeverékkel (nem is tudom, milyen fűszernövényeket hoztak ajándékba Szocsiból, finomak). Az egyik finom süteményt azonnal megették, a másodikat reggelire hagyták))
Most gyakran fogom csinálni))

Meg tudná mondani, hogy melyik vajat adjuk a tésztához - vajat vagy zöldséget?

[Totosha]

Totosha, Krémesre tettem. Jobban szeretem a pékárukban. Általában a klasszikus focaccia olívaolajjal készül.

melyik olajat adjuk hozzá - vajat vagy zöldséget

Olajhiány hiányában a házban napraforgót használtam.

! Már tettem bele a krémeset, legközelebb kipróbálom az olívaolajat, nagyon köszönöm a válaszokat !!

Itt egy szépség kiderült)))



Köszönöm a receptet!