Dús palacsinta

[Lola]

Lola, köszönöm a palacsinta receptet !!
Most megsült, nagyon finom és csak édes édességű, mindent a recept szerint csináltam!
Nomura palacsintagyártóban sült)

Az e recept szerinti palacsinta családunkban megszokott fogássá vált. Konyhánkban palacsinta gyökeret vert. Most az 1 éves 7 hónapos lányok reggelizik. Nagyon köszönöm a receptet !!!

[Lola]

Lola, köszönöm a csodálatos palacsinta receptet, gyakran sütöm!
Itt vannak ..
Szolgáld ki magad!

[Lola]

Lolaés köszönöm a palacsinta receptjét!
Most megsült, nagyon finom, mindent a recept szerint csináltam!

[Lola]

Lola és sok köszönet tőlem! Nagyon gyengédek és ízletesek voltak, és ami a legfontosabb, gyorsan! Igaz, elfelejtettem sütőport tenni, és a vaj (a mikrohullámú sütőben maradt) nem befolyásolta az ízt, kövérek voltak, mint a lányok fényképén. Valószínűleg, ha legközelebb mindent a recept szerint csinálok, akkor még finomabb lesz

Köszönöm! A palacsinta buja, ízletes és gyengéd! Remek recept!

Köszönöm a receptet. Nagyon finom és dús palacsinta lett.
Savanyú tejben almával sült. Az almát nem reszelem le, hanem apró darabokra vágom. A reszelt alma sok nedvességet ad, a lé felszabadul, és nagyon elvékonyítja a tésztát. Az almaszeletek pedig jól érzik magukat, és finomabbak lesznek.

köszönöm a receptet és a hozzászólásokat! shYkarnye palacsinta !!! 2 megjegyzésem.

1. Történt, hogy tésztát gyúrtam 1 liter kefirből, és készítettem egy kis palacsintát ... Természetesen szomorú voltam, hogy a sütés érdekében azonnal sütöttem kellett, de a kezem nem emelkedett ki, hogy kidobjam a tészta, főleg, hogy a vendégeket pár nap múlva tervezték, és a hűtőszekrényben hagyták. Szerintem vékonyaknak kell lenniük, de a tészta finom! A tészta HÁROM napig állt a hűtőszekrényben. A palacsinta sütéskor csak kissé kevésbé volt bolyhos, mint a gyúrás napján !!! Hurrá! Következtetés: a tészta képes állni anélkül, hogy a pompát sokkal jobban károsítaná.

2. Nagyon megmelegítem a serpenyőt, de utána minimális hőfokon sütöm a fedél alatt. így a palacsinta hihetetlenül bolyhos lesz, kissé leereszkedik egy tálra, de mégis jó.

Milyen gyönyörű palacsinták és a családom abszolút szeretik őket!
Milyen kár, hogy a szerző sokáig nem jelent meg fórumunkon)
Nagyon szépen köszönjük!

Családunktól pedig nagyon köszönöm a recept írójának)) Az utóbbi időben gyakran sütünk. A lányom megtanulta, hogyan kell elkészíteni őket, már nem szeret semmit főzni, de ezeket a palacsintákat jól elárulja, nincs szokása alaposan összegyúrni a tésztát), de itt a "csomósabb" tészta , annál pompásabb palacsinta. Finom! Köszönöm egy ilyen szokatlan és egyszerű receptet!

Finom palacsinta!
Finom, könnyen elkészíthető.
Nekünk nagyon tetszett !! Nagyon szépen köszönjük!

Nekem nagyon sok szódát éreztek, a férjem kipróbálta és fu-t mondott. Mindent a recept szerint csinált. Csak én érzem így a szódát？ És egyáltalán nélkülözheti, és még több sütőport. Azt is mondják, hogy jó szódát tegyen pékárukba, és ne piros csomagból. És milyen jó？

sok szódaszagot érzett

Nagyon furcsa, általában van egy minimális mennyiségű szóda, reagál kefirrel, bomlik hevítéskor és egyáltalán nem marad a kész edényben.
Lehet, hogy valami megváltozott a receptben, például a tej kefirje? Vagy rossz adagolás volt?
A sütőpor és a szódabikarbóna kicsit másképp működik, de valószínűleg szódabikarbóna nélkül is megteheti, próbálja ki.
És igen, a piros csomag több szagos szódát tartalmaz. Pudovtól vettem valamit, ez normálisnak tűnik, pékárukban használom.

Köszönöm, Svetlana！ Azt is gondolom, hogy veszek egy Pudovskaya-t, talán jobb. Vettem Ober-t, zöld táskákat, egyáltalán nem volt szódaszag, de valahol eltűntek, nem tudtam megvenni. Aztán megették a palacsintát, a második napon a szóda íze kevesebb lett.Megpróbálom más szódával és szóda nélkül, és jelenteni fogok. És nem emlékszem, mit változtattam a receptben, vagy sem, csak megdupláztam a könyvjelzőt

Rendes szódát tettem bele, soha nem éreztem szagot.
És valahogy elfelejtettem letenni, és a palacsinta nem lett olyan pompás, hűvösek voltak. Itt végül is a lazítás éppen a szóda savanyú tejjel történő reakciója miatt következik be, ennek eredményeként szén-dioxid szabadul fel.

A szódával mindig vannak ilyen nézeteltéréseim, sőt a recepteket is kerülöm vele, vagy sütőporral helyettesítem, bár megértem, hogy az eredmény más lesz. újra megpróbálom

Vettem vidrát, zöld táskákat, egyáltalán nem volt szódaszag

Igen. Én is megvettem valahogy, remek volt, de most sehol sem találkoznak

Vörös csomagolásból tettem be, csodálatos palacsintákat, általában a szódát nem érzem. Talán nem öntötted el a savanyú tejet? Dús palacsinta volt?

Talán nem öntötted el a savanyú tejet? Dús palacsinta volt?

Tehát nagyjából a recept alapján nem térnék el, tudom, hogy a szódát savval kell kioltani. A palacsinta buja volt

[Larik13]

Larik13, és szódát szokásos teáskanállal vagy mérten? Tól használom x / kályha, Mindig a 2. arányt gyúrom a Piskarevskaya joghurton, a szóda csak 0,5 h / l, nem annyira. Egyébként a címfotón ott vannak a palacsintáim

Tanya, talán megnöveltem a szódát, régóta áll, de valahol azt hallottam, hogy a régi szódás elveszíti erejét, valószínűleg hozzáadott. És mértem a HP-től. Valahogy megpróbálom újra előadni, gondosan lemérek mindent, olyan csodálatosakat akarok, mint a képen

Szeretném azokat a kanyargósakat, mint a képen

A pompa a tészta vastagságától és a szóda (sütőpor) jelenlététől függ. Tésztából készült palacsinta, sűrű, mint egy jó bolti tejföl, lehűlés után soha nem esik le. Mindig sütök ilyen palacsintát, hívjuk fánknak, de a szódát soha nem oltom külön, elég a savanyú tejjel való érintkezésből adódó reakció, és lehetőleg jól érlelt, talán kissé lejárt is.

[Larissa]

már régóta áll, és valahol hallottam, hogy a régi szóda elveszíti erejét, valószínűleg hozzáadott.

Larissa, Arra is emlékszem, hogy itt olvastam a fórumon, de nem vettem figyelembe, úgy tűnik, hogy a lejárati idő nincs korlátozva a csomagoláson, ezért szigorúan a recept szerint mérem, és fogalmam sincs mennyi. bennem van tárolva, mindig úgy működik, ahogy kell, vagyis jobban ragaszkodjon a recepthez, és JÓ SZERENCSÉT egy új kísérletben!

A pompa a tészta vastagságától függ

Az biztos, hogy a tészta nagyon darabos, "áll" egy kanálon.

fánknak hívjuk őket

Buja palacsinta # 115

Köszönöm, lányok！ Szódával kell rehabilitálnunk magunkat, és vastagabbá kell tenni a tésztát

Oh! Milyen nemes palacsinta! Nagyon köszönöm a receptet. Buja lett és nem esett le! Kissé megszegtem a receptet - kevesebb cukrot tettem.