Dús palacsinta

A lányok nagyon köszönik a recepteket

8 éves korom óta segítek édesanyámnak a konyhában (most 15 éves vagyok) soha nem készítettem palacsintát, de aztán az első palacsinta, persze ez nem sikerült azonnal, a palacsinta nem kelj fel, de kaptunk miniatűr palacsintát !!! nagyon ízletes lett =) még a bátyám is értékelte és forrón húzta egyenesen a tányérról
Nos, itt egy kis fotóriport (példát veszek az idősebbektől)

Nos, az első palacsinta általában darabos, és majdnem sikerült
Kiemelkedő kulináris teljesítményt jelent előtted

köszönöm mégegyszer

Yuki okos !!!
A lényeg a vágy, és minden más tapasztalattal fog járni.
Legközelebb csak enyhén, lazán, kicsit keverje meg ezt a tésztát.
Ne keverje össze alaposan, szükséges, hogy maradjanak a csomók, akkor a palacsinta buja lesz.
Egészséget neked, testvérednek, anyukádnak és minden rokonodnak!

[Lola]

Lola, köszönöm a receptet! Hétvégén dupla árat sütöttem, a palacsinta nagyon dús és nagyon finom lett. Most csak ennek a receptnek megfelelően fogok sütni.

Köszönöm a receptet! Occch finom. Sültek, és azonnal elmentek. Bár olajat esznek.

Most csak a vajról akartam kérdezni ...
Amikor palacsintát sütök, nekem sok olaj kell, közvetlenül felszívják. Meg akartam kérdezni, hogy viselkednek ezek ... ugyanez derül ki
Zsírosnak bizonyul, a család nem nagyon szereti ... még papírtörlővel is megpróbáltam blottolni. Nem sokat segít ... Mindenki kap zsíros palacsintát? Vagy van titok?

Nagyon jó recept, vagy inkább a palacsinta nagyon finom !!!

Mindenki kap zsíros palacsintát? Vagy van titok?

A tésztához vajat adok, és nagy lángon öntöttvas serpenyőben sütöm. Nem tudom megnevezni az arányt, mert minden szemmel történik, de vaj hozzáadása a tésztához soha nem késő

Lányok! Segíts kérlek ! Most ennek a receptnek a alapján akarok palacsintát sütni, de kételkedtem abban, hogy melyik részbe tegyek cukrot

Lányok! Segíts kérlek ! Most ennek a receptnek a alapján akarok palacsintát sütni, de kételkedtem abban, hogy melyik részbe tegyek cukrot

Természetesen az első részben. Oldjon fel cukrot kefirben, és menjen. Sok sikert és finom palacsintát!

Jelentem. Készített egy dupla adagot, és nem bánta meg. Lola



A kedvenc receptjeimbe írtam.

A lányok azt mondják, remegett. és hol van a liszt, só stb., valószínűleg keverni kellett egymással, mielőtt összekeverték volna a folyékony készítménnyel? különben felkeltek és gyengédek, de láthatsz bennük liszt- vagy sütőpordarabokat, és néhol érződött a só. Palacsintafőzőn sütötték - nagyon kényelmes, és minden jól ment, és bolyhos maradt a tányérban. A következőben. ha csak azt gondolom, hogy mindent keverni rendben van, vagy nem szükséges?

Kevertem

Végül a palacsintám nem hűlt ki "újsággá", különben már teljesen elvesztettem a siker reményét. Emiatt senki sem szereti a palacsintát. És ma a gyerekek egyenesen koptak, amit még apa sem kapott igazán.
Nagyon szépen köszönöm!

Csak örültem, hogy a palacsinta kiváló volt, mivel ma megint semmi sem történt. Nem értem, mi az oka, az összetevők ugyanazok, az arányok megegyeznek, és a palacsinta megint olyan, mint egy újság.

RybkA, a kefir (túrós tej) azonos vagy különböző? Talán, ahol a bolyhos palacsinta van, a kefir idősebb volt.

[LiudmiLka]

LiudmiLka valójában igen! Legutóbb volt egy régi savanyú ital, tegnap pedig külön megajándékoztam egy frisset, reggel a kanál vastagságából volt a pohárban. Hogyan befolyásolja ez a folyamatot? És hogyan lehet helyrehozni a helyzetet, ha a joghurt friss?

Csak mindig a régi kefirt, tejfölt tartsa a hűtőszekrényben.A fórumon megtudtam, főleg az Admintól, hogy a kenyér, a nagyon-nagyon régi tejfölös tészta és a kefir a legmenőbb. Most mindig ezt tartom. Tegnap csak a férjem próbálta megtisztítani a hűtőszekrényt, de szigorúan figyelmeztették

A családom is értékelte a palacsintát. De leereszkednek a tányéromon. Talán vannak olyanok, akik a kívánt palacsintás konzisztenciájú fényképet szeretnék közzétenni. Nagyon hálás leszek.

[szakács]

szakács , A linkemmel nem akarom megbántani a recept szerzőjét. Nem sütöttem rajta. És a fene így recept. Maradj kövér sütés után is!

[Mila 007]

Mila 007! Nagyon köszönöm a receptet, mindenképpen kipróbálom! Ez a tied

A palacsinta csak szuper !!! Már nagyon sokszor sütött, és soha nem hagyott cserben. Bár valóban, a régi kefiren vagy tejfölön kiderül, hogy a legszebbek. És általában töltelékkel sütöm őket: banánt, almát és fahéjat, meggyet, epret (és mindig sok gyümölcsöt tettem! És apró darabokban), de tegnap szilval együtt sütöttem meg - ez csak öröm! még nem ettünk ízletesebben! Köszönet a szerzőnek egy ilyen csodálatos receptért !!!

Remek recept! A palacsinta csak SUPER!
Mindenkinek ajánlom, hogy próbálja meg főzni - nem fogja megbánni.
Levegős, gyengéd, illatos, finom !!! Köszönet a szerzőnek!

Nos, ma reggel palacsintát készítettem ... ettem ... mézzel ... dús lett, nem esett ...
Korábban majdnem ugyanaz a recept volt, csak ecettel oltott szódát ... de anélkül NÉLKÜL kiderül !!!!

Köszönet a szerzőnek a receptért, sokszor, mindig sütöttem
De kérdés, hogy valaki kipróbált-e már tejsavó-kemencét? Anyámnak szokásos receptje van "szemmel", és így tovább a tejsavó sokkal pompásabb és magasabb, a kefiren pedig lapos palacsintába eshet

Lányok jó reggelt !!
Tegnap este elkészítettem egy adagot - azt hittem, reggelire az embereimnek szolgálnak (majdnem megfulladt a nyál, de nem próbáltam ki, este nem eszem), és amikor felkeltem , olajfestmény, egy tányéron volt egy feljegyzés: "Köszönöm szépen, finom volt, de miért van ez. Szóval reggel gyorsan dupla adagot kellett készítenem. Tényleg nagyon buja, sőt azt mondanám, hogy nem palacsintát, de azonnali zsemle. Fastwood idegesen lélegzik félre. Köszönöm a receptet. Azt hiszem, nagyon gyakran fogom csinálni, az embereim imádják ezt ...

kefiren pedig lapos palacsintába eshetnek

Soha nem esnek lapos palacsintára, ha régi kefirt használ - az úgy kezd működni, mint az élesztő. Az íze pedig sokkal jobb, nincs kefir savanyúság.

Nagyon köszönöm a "finom" receptet!

[Lola]

Lola köszönöm a receptet. Egyszerre kettős adagot készítettem, és nem tévedtem, csak kissé csökkentettem a cukrot.
A palacsinták felét úgy készítettem, mint mindig, egy kanál tésztát tettem egy serpenyőbe, a tetejére egy teáskanál lekvárt, és letakarva tésztával. Ezúttal málna lekvárral és citromos túróval készítettem.

Köszönöm mégegyszer. Nagyon finom és gyönyörű.

Köszönöm a receptet, a palacsinta félelmetes lett, egyszerre hármas adagot kezdtem, szinte mindent megettem magam, viszlát fogyás

Üres kerámia serpenyőre készítettem őket, KIVÁLÓ

[tatalija]

tatalija
Egyébként igen, egy száraz kerámia serpenyőben az összes palacsinta remek !!! Olyan gyönyörű !!!

Kifejezetten azoknak írok, akiknek nem sikerült először ... Valahol a neten találkoztam ezzel a recepttel, de nem értem el a várt hatást. Nos, úgy sütöttem, mint korábban, elvileg nekem megfelelt a palacsintám. És tegnap véletlenül belenéztem ebbe a témába, és úgy döntöttem, hogy újból felteszem a kísérletet ... Hogy izzik, az eredmény ...


Nagyon köszönöm a tanácsot, hogy kis lángon és lefedve süssük meg. Egyébként kerámián is sütöttem, de már nem teljesen tapadásmentes, így nem tudtam megtenni olaj nélkül, és nem adtam hozzá tojást a tésztához ...

Mindent megszoroztam 3-mal - amúgy sem sok lett. 4 fős családnak nincs sok ennivaló)))

Minden pohár kefirt melegítettek a mikrohullámú sütőben, és mindegyik pohárba negyed teáskanál szódát dobtak.

Azoknak, akik félnek a csomóktól !!!
A tojásokhoz átszitált lisztet adtam.Hozzáadtam egy poharat - tollal zártam el (nem körkörös mozdulatokkal, hanem mintha krumplit zúznál: fel / le). Egyszer láttam egy száraz lisztgolyót egy palacsintában.

Vis major)
Reggel tésztát készítettem. Sürgősen munkára hívták őket. Egy napsütötte ablakpárkányon a tészta körülbelül 2 órán át várt rám. Véleményem szerint hasznos volt, nagyon hasonlít az élesztő tésztához.

CUKOR
Valaki itt azt mondta, hogy a palacsinta nagyon édes. Nem igaz. Még hozzátenném. De ez azoknak szól, akik szeretik az édességeket. És a többit meg fogja tenni.

KÖTELEZŐ SÜTÉS A LEGLASSABB TŰZEN !!!!!!
Nagyon alacsony lángon sütöttem. annak ellenére, hogy a süteményeim nem voltak ooooooooochen dúsak (kb. centiméter), amúgy sem mindig sütötték őket.

Gombóc hatás
Hozzáadtam jó néhány kiolvasztott meggyet (a palacsinta teljes kerületén). Melegen evett. Az érdekes tészta miatt rettenetesen hasonlított sült gombócokra. Nagy előny))))))

Nekem sem volt sütőporom. Azt hiszem, ez jelentősen befolyásolta a "pompát". Mint mondtam, kiderült, hogy számomra nem túl buja. De azok számára, akik még mindig kételkednek a recept csodájában, azt mondom, hogy ez a legpompásabb verzió, amellyel valaha is kijöttem! Valószínűleg folyós volt a tésztám. Több lisztet nyugodtan tehet. De ne vigyük túlzásba. Ha a tészta túl sűrű, a palacsinta olyan lesz, mint egy cipó. De ha szorzod 3-mal, mint én, nyugodtan tehetsz 4 pohár lisztet.

FINOM!!!!!!!!!!!!!!

Piszkáltak bele egy másik fórum egyik lányának receptjébe, és végül eljutottak hozzá. Mit mondjak, a tészta minden bizonnyal kínos volt, de mivel csomókba van írva, csomókat jelent. A fedél alatt lévő serpenyőben minden valóban kiegyenesedett, és párnákkal emelkedett fel. Miután áttette a tányérra, igaz, hogy minden kissé leesett, és a palacsinta megjelenése rendes lett ... DE! Amikor elkezdtük őket, teljes érzés, hogy a tészta bolyhos-bolyhos! Röviden, az embereim azt mondták, hogy most csak ilyen palacsintát fognak enni! FKUSNYATINA !!!!
Py. Sy. Véleményünk szerint egyáltalán nem édes, sűrített tejjel eszik!

És először vak voltam, vagy valami, mindent megtettem 1 liter kefirért egy pohár helyett: girl_cray1: akkor azt hiszem, hogy a kezem nem onnan való. A palacsinta kiderült, de nem annyira dús. És most újra átnéztem a receptet, és láttam, hogy nem az én kezemben van. Holnap palacsintát készítek 1 liter kefirből, de megnövekedett mennyiségű egyéb hozzávalóval. : igen: Lássuk, mi történik!

[Lola]

Lola, köszönöm, hogy megosztotta ezt a receptet a palacsintához. : rózsa: Sütés közben nehéz ellenállni és nem enni legalább 5 darabot. A kéz továbbra is a következő után nyúl. : nyam: Azt hiszem, ma mindenki kedvelni fogja a vacsorát!

Nagyon gyakran készítem ezeket a palacsintákat, de hagytam 40-50 percig állni a tésztát, hogy tésztának tűnjön, de
Még mindig nem értem, miért kell a recepthez szóda és sütőpor egyaránt ??? Csak az utolsót tettem fel, bárki meg tudja mondani, csak kíváncsi vagyok

Jelentem ... velem egy almával


Köszönöm, finom volt. Megismétlem

Köszönöm a receptet! A palacsinta buja, finom lett. A férj el volt ragadtatva, még többet parancsoltak neki. Szuper recept!

[Miért van szódabikarbóna és sütőpor is a receptben?]

Nagyon gyakran készítem ezeket a palacsintákat, de hagytam 40-50 percig állni a tésztát, hogy tésztának tűnjön, de
Még mindig nem értem, miért kell a recepthez szóda és sütőpor egyaránt ??? Csak az utolsót tettem fel, bárki meg tudja mondani, csak kíváncsi vagyok

A szakácshoz. ru válaszol erre a kérdésre, szó szerint idézem:
Miért van szódabikarbóna és sütőpor is a receptben?
A sütőporban a szóda és a sav mennyiségét úgy választják meg, hogy maradványok nélkül reagáljanak.
De a recept tartalmazhat olyan ételeket, amelyek erős savas reakcióval rendelkeznek. Számukra adnak további szódát.
Sütéshez használt savas termékek:
- erjesztett tejtermékek (tejföl, kefir, joghurt, tejsavó, joghurt stb.),
- gyümölcslevek és pürék,
- ecet és kristályos citromsav,
- édesem,
- cukorszirupok,
- csokoládé és kakaó,
- tojás.

🔗

Köszönöm a receptet, a palacsinta nagyon finom, dús lett.

Köszönöm a receptet! Íme palacsinta (nagyon finom, kevesebb cukrot magának)

és a megfigyeléseim. Többször megtettem, arra a következtetésre jutottam, hogy azonnal és gyorsan kell sütni - buborékok keletkeznek a tésztában, amikor vannak, a palacsinta bolyhos és nem esik le. És amikor az utolsó adagot a serpenyőre tettem, a buborékok majdnem eltűntek, és a palacsinta ezen része alacsonyabb volt.

Köszönöm a receptet! Íme palacsinta (nagyon finom, kevesebb cukrot magának)

és a megfigyeléseim. Többször megtettem, arra a következtetésre jutottam, hogy azonnal és gyorsan kell sütni - buborékok keletkeznek a tésztában, amikor vannak, a palacsinta bolyhos és nem esik le. És amikor az utolsó adagot a serpenyőre tettem, a buborékok majdnem eltűntek, és a palacsinta ezen része alacsonyabb volt.

Annyira ízletes

Igen, reggelire készítettem a férjem, ő pedig mindent megevett éjszaka

: rózsa: Nagyon köszönöm a szerzőnek a finom palacsintát !!!!!!!!!!! Törékeny! Remek! Igaz, valamiért nem lett számomra buja, szerintem a tészta folyékony lehet, valószínűleg vastagabbnak kell lennie. Legközelebb több lisztet teszek, és mindenképpen bogyós gyümölcsöket, bogyókat))))))))))

Örömmel találtam itt ezt a receptet!
Nemrég pontosan ugyanazokat a palacsintákat sütöttem Michelle receptje szerint a főzés weboldaláról. nem.
Az egyetlen különbség: azt javasolta, hogy hagyja a keveréket 20 percig ülni.
Nagyon buja és ízletes palacsintákat is kapunk.
Most megpróbálom nem felidegesíteni)))

Nagyon köszönöm a receptet! Remek lett a palacsinta, hányszor nem próbáltam ki
Nyáron reszelt almát adtam hozzá, finom lett, mindenkinek nagyon tetszett!

Ma pedig egy banánt törtem a tésztába. Sütéskor olyan szaga volt, csak észbontó!