Sütőben sült ponty

Kategória: Halételek

Hozzávalók
ponty	3 darab
burgonya	10 darab
koktélparadicsom	5 elem
kaliforniai paprika	1 darab
hagyma	3 fej
sajt	100-150 gramm
tejföl	200 gramm
vaj	100g
növényi olaj	hozzávetőlegesen, körülbelül
tengeri só	megkóstolni
bors	megkóstolni

Főzés módja

Vásároljon élő pontyokat, bízza meg a férjemet 👮, hogy tisztítsa meg őket, ennek eredményeként a nagymama megtisztítja 👵 ... És most a recept:
Kapcsolja be a sütőt 200 fokon, alsó hőfokon.
Vegyünk tisztított és kibelezett pontyot,
végezzen rajtuk apró vágásokat, ízlés szerint sót és borsot.
Aprítsd fel a hagymát
Burgonya, paprika és paradicsomszeleteket.
Megolvasztjuk a vajat és összekeverjük a tejföllel
Reszelj sajtot.
Most veszünk egy tepsit, megkenjük növényi olajjal, hagymát teszünk rá, készítés, mint egy halágy,
a ponty tetejére kenje meg vaj-tejfölös "tejszínnel",
körülöttük burgonya (adjunk egy kis sót a burgonyához), díszítsük paradicsommal, borssal, hagymával, szórjunk meg mindent sajttal.
Van még burgonyám, paradicsom, hagyma és paprika, mindent egy kis tepsibe tettem
és mindent 50 percre a sütőbe rakunk,
35 perc múlva készen álltak a zöldségeim,
Kivettem őket, és a sütőt konvekcióra kapcsoltam, és további 15 percig a hal vörös lett (7 perc lehet, 15 percig a szélemnél, mindent "borotválva" tolva).
A recept alapja a Halfőzés webhelyről származik. Kicsit változtattam rajta, és többet is változtatnék rajta. Vaj és tejföl keverék, máskor cserélem joghurttal. Talán paradicsomot, paprikát és gyógynövényeket teszek a hal hasába. De ez a következő alkalom.
Úgy tűnik, hogy az összes hal receptet átnéztem, semmi hasonlót nem láttam, ha van, akkor elnézést kérek, nem találtam meg.