Répa-spenót kenyér "görögdinnye"

Cukorrépa-spenót kenyér "görögdinnye"

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Opara
Liszt	230 g
Só	1 tk
Cukor	2 óra l
Víz	150 ml
Préselt élesztő	12 g
Tészta
Liszt	850 g
Só	2 óra l
Töltőanyag a vörös tésztához
Cukorrépa	1 db számítógép
Tej	150 ml
Víz	100 ml
Mazsola fekete	2 evőkanál
Zöld tészta töltőanyaga
Friss spenót	2 marék
Víz	120 ml
Fehér tészta
Víz	120 ml
Zsír
Spenót, nem reszelt	2 óra l
Fürjtojás	1 db számítógép

Főzés módja

• Ilyen kenyeret láttam az interneten a Veronica's Kitchen blogon 2013 nyarán. Nagyon tetszett az ötlet, de a recept nem inspirált. Nem szeretem a színezékekkel készült süteményeket, nem szeretem a vajat és a tojást. Ezért úgy döntöttem, hogy kísérletezem, és előállok valami hasonlóval, természetes termékek felhasználásával, és tojás és vaj nélkül.
• Azonnal szeretnék megbocsátást kérni a pékektől a sütés szabadságjogaiért és szabályainak megsértéséért.
• Előkészített tészta előre.
• 
• A tésztát 4 részre osztottuk. A fogyasztás a következő lesz: 1 rész fehér tészta, 1 rész zöld és 2 rész piros. A lisztet és a sót is elválasztottam.
• Ezúttal a vörös tészta töltőanyagának elkészítéséhez a Moulinex levesfőzőt használtam. (Megteheti csak egy lábasban, és botmixerrel megőrli). Felöntötte az apróra vágott répát tejjel és vízzel, a hőmérsékletet 85 fokra, az időt pedig 25 percre állította. A program befejezése után a keveréket az "impulzus" programmal püré állapotúra őröltük, egy edényben túléltük és hagytuk kihűlni. A mazsolát hideg vízbe áztattam.
• 
• A spenótot a botmixer poharába tettem, vizet adtam hozzá és ledaráltam. Szitán átdörzsöljük.
• Tegyen félre 2 teáskanál tisztítatlan spenótot a kenéshez.
• 
• Most összegyúrtam a tésztát. A tészta meredek lesz. A liszt mennyisége a nedvességtartalomtól függően változhat. Töltött anyagokat és lisztet adtam a tésztához. Először fehér, aztán zöld, végül piros. Megmutatom, hogyan készítettem vöröset. Mindent egyszerre kevertem össze. A mazsolát törölgettem egy törülközővel.
• 
• Mindegyik tésztát megolajozták növényi olajjal, és próbára tették.
• Amikor a tészta megduplázódott, elkezdte formálni a kenyeret. Először kinyújtottam és összehajtottam a tésztát. Aztán levágta a szükséges összeget. Néhány perc múlva kinyújtotta a zöld-fehér tésztát. Az éleket összetartva összekötöttem őket. Középre tettem egy golyót vörös tésztából, és egy kerek kenyeret formáztam. Egy kis multicookerből fóliával lefektette az edényt, és gondosan oda helyezett egy labdát, spinnel és fürjtojással kikent, a tetejére pedig óvatosan letakarta.
• 
• A kenyér megduplázódott.
• 
• Óvatosan kihúztam a filmmel együtt. Ezzel egyidejűleg bekapcsolta a sütőt 210 fokos, konvekciós üzemmódban, és a serpenyőt felmelegítette a multikukacból. Alacsony formát tettem a kályha aljára, hogy vizet csobbanhasson. Amint minden felmelegedett, elővettem egy serpenyőt és nagyon gyorsan oda tettem egy kenyérgolyót, miután gondosan elengedtem a filmből. Gyorsan visszatette a kenyéredényt a sütőbe, vizet öntött a formába, és bezárta az ajtót. 10 perc elteltével vízzel eltávolítottam a formát, lecsökkentettem a hőmérsékletet 170 fokra, és puhára sütöttem. Fáklyával ellenőrizve. Így alakult a kenyér.
• 
• 
• Lehetett második kenyeret is készíteni, de úgy döntöttem, hogy a Princess Pizza Makert használom, és zsemlét készítek, amelyek nagyon jóak feta sajttal és gyógynövényekkel.
• 
• 

jegyzet

A folyamat természetesen zavaros. De az öröm nagy, amikor a család tagjai házi vajjal zabálják ezt a kenyeret.

A főtt cékla előnyei
A főtt cékla azért hasznos, mert a főzés során egyáltalán nem veszíti el táplálkozási összetevőit. A zöldség gazdag egyedi összetétele miatt pótolhatatlan termék az asztalunkon.

Nagyon fontos a céklát enni, mivel antioxidánsokat tartalmaz. Ezek az anyagok minden korosztály számára hasznosak lesznek. Segítik a testet az embert érintő, rossz környezettel rendelkező káros összetevők elleni küzdelemben, valamint a minket mindenhová kísérő stresszekkel szemben.
A spenót előnyei
A spenót összetételében egyszerűen egyedülálló. Fehérjetartalmát tekintve semmiképpen sem alacsonyabb a hüvelyeseknél. Ezenkívül ez a növény elismert vitaminrekorder. Számos különféle nyomelemet és tizennégyféle vitamint tartalmaz, ami sok egyedi tulajdonságot ad:
a vérben található H-vitamin (biotin) szabályozza a cukorszintet, fenntartja a normális izomsejteket, biztosítja a körmök, a haj és a bőr szépségét;
A B3-vitamin (niacin) az emberekben felelős az egészséges alvásért,
erősíti a szív izmait;
növeli az immunitást C-vitamin;
tokoferolra van szükségünk a látáshoz, az egészséges hatékonysághoz, a szívműködéshez, a gondolkodás tisztaságához;
kalcium - a fogak és a csontok alapja;
a réz a "boldogsághormon" termelésének aktiválásával egyidejűleg növeli az emberi bőr ultraibolya sugárzásra való hajlamát, szép és egyenletes barnulást, valamint gazdag hajszínt biztosít;
a vas serkenti a vérképzést és a sejtek légzését;
a kálium eltávolítja a vizet a testből, megakadályozza a cellulit megjelenését.
Ezenkívül a spenót védi nyálkahártyánkat, nyugtatja az idegeket, serkenti az alapvető vitális hormonok szintézisét, aktiválja a szénhidrát anyagcserét, javítja a hangulatot és elősegíti a fogyást. A spenót élénkítő gyógymód. Ideális zöldség azoknak az embereknek, akik munkahelyi vagy akár otthoni stressztől szenvednek.

Információ a spenót és a cékla egészségügyi előnyeiről:
🔗
🔗

Uraaaa Köszönöm, Tanyusha, óriási, óriási ez a csodálatos kenyér, amit elvittem a könyvjelzőkhöz
Figyelj, most láttam a zsemlét, amikor az "elvarázsolt" görögdinnye a kenyérre nézett

Ez nem lehet, ez nem valós, ez egy álom! Ez egy álom, ez egy álom, ez egy álom .........
Nem, valóban mi lehet ez? Ez egy CSODA !!!!!!

[Ira]

Ira, Köszönöm! Azért tettem közzé a receptet, mert nincsenek színezékek és muffinok. Nagyon kellemetlen, hogy csodálatos kenyeret árasztottam el belőle Rada-dms.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, Zavarban voltam ... Köszönöm!
Már van ilyen féle kenyér a fórumon. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296642.0

[Tatyana]

Tatyanamilyen szép kenyér! És a színek természetesek.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Köszönöm! Próbáltam...

Nos, hú! Ez egy fantázia! És az előadás szuper!

[Irina]

Irina, Köszönöm! A fantázia nem az enyém, egy ötlet az internetről ... Most találtam ki egy receptet magamnak.

Igen, nem számít kinek a fantáziája, az eredmény mi!

Igen, nem számít kinek a fantáziája, az eredmény mi!

Pontosan így néz ki egy igazi görögdinnye.

Már van ilyen féle kenyér a fórumon

Nem olyan. Ott nem hasznos. Vannak színezékek. És hogy őszinte legyek, nem sértés, ott nem szép és nem étvágygerjesztő

és, uh, oh, uuuuu - szótlan voltam ilyen szépségtől!

[Lena]

Lena, Köszönöm! Megható a figyelem a receptemre!

Evgeniya, Zhen, Valószínűleg fáj a fejem. És fájó fej láb nem ad pihenést a kezének ...

Tanya, lesújtottak - micsoda élő fantázia, milyen nagyszerű előadás !!! Biztosan tudom magamról - nem fogok sütni, de ez egyáltalán nem vonja le a rajongásomat!

[Evgeniya]

Evgeniya, nagyon köszönöm a receptre fordított figyelmet!

Bírság! Oly szépen szép és természetes!

[Nagymama]

Nagymama, Csoda - csodálatos! Soha nem láttam még ilyet! Szép munka!

[Tatyana]

Tatyana, nagyon szép kenyér

[Galina]

Galina, Köszönöm! Nagyon-nagyon igyekeztem!

Irina, köszönöm! Nagyon jó, amikor a mesterségem pozitív érzelmeket vált ki.

[Natalia]

Natalia, Köszönöm! Már teljesen zavarban voltam.

[Nagymama]

Nagymama, Tanya, milyen érdekes kenyér!

[Olga]

Olga, Köszönöm!

[Nagymama]

Nagymama, Tatiana, kecses munka! Gyönyörű kenyér!
Csak csodálhatja őket!

[Anya]

Anya, Köszönöm! Nem gondoltam volna, hogy érdekes lesz. irysikf, Iraés PapAnin, George publikálásra biztatott. Nagyon köszönöm nekik!

[Nagymama]

Nagymama,
Tanya, ilyen divatos kenyér lett!
És a képek száma - számomra a helyszínen eltalálták az előkészítés közbeni felvételek készítésének folyamatát - túl nagy gondot jelent, nem szoktam gyakran
Ja, és görögdinnyemag, mazsola is

[Irina]

Irina, Köszönöm! Sajnos függő ember vagyok. Szeretem a főzés és a sütés folyamatát. Nagyon szeretek beszélni a folyamatról, és megmutatni, hogyan lehetne könnyebben elkölteni kevesebb erőfeszítést és időt. Nehéz elhinni, de a saját péksüteményemet ritkán eszem ...

Tanya, miért "sajnos"? Szeretem elolvasni a folyamat ezen leírását!

[Nagymama]

Nagymama, Tanyushamilyen görögdinnye nőtt fel! Természetes, finom, gyönyörű! És a zsemle általában csodálatos! Ahol van sajt, olyan érzés, mintha lenne egy paradicsom is

Nehéz elhinni, de a saját péksüteményemet ritkán eszem ...

Nem nehéz elhinni, hol lehet ezt megtanulni

[Nagymama]

Nagymama, Tanechka, csodálatos kenyér! És én (megbocsátom az áradatnak) az öccseit-sütik elérhető:

[Tatyana]

Tatyana, ez az egyetlen fajta görögdinnye, KORAI görögdinnye, amelyet kész vagyok felfalni! szuper!

[Vasilica]

Vasilica, Köszönöm! Általában 2 kenyerem van, de aztán lusta lettem, és úgy döntöttem, hogy zsemlét készítek ... Nah, nem paradicsom, ugyanaz a "görögdinnye" a közepén.

dopleta, Larissa, Köszönöm! Láttam és láttam sütit, amikor még a bokrokban ültem! Magabiztosan vallom, hogy a "betegség súlyosbodása" a "Dopleta smokehouse" témával kezdődött.

NataliARH, örülök, hogy kiderült, mi lett a pozitív forrás!

[Tatyana]

Tatyana, lehetetlen elhaladni a Riot színek mellett, és annyira hasonlít egy görögdinnyére is
Nyilvánvaló, hogy ezt a receptet mindenképpen megjelölik a versenyen. Siker, Tatyana.

Tanya! Szuper! Milyen jó fickó vagy azért, mert a festékeket természetes termékekkel helyettesíted !!! Kreatív és finom! Most biztosan megteszem! Szívből köszönöm!

[Albina]

Albina, Köszönöm! Nagyon hízelgő az ilyen figyelem erre a kenyérre.

Rada-dms, Köszönöm! Ez a kenyér mindig népszerű nálunk. Véletlenül elöntött a "tök", lesújtott a helyszínen. Sajnálom! Tehát továbbléptem a publikálásra. Megpróbálom természetes termékekkel táplálni a családom. Ha valami recept az internetről inspirál, akkor gyakorlatilag mindig magamhoz igazítom: természetes termékeket és minimum tamburinnal való táncot. Otthon kétféle amerikai színezék van, amelyeket soha nem használtam.

[Nagymama]

Nagymama, Tatiana, köszönöm a receptet!

[PapAnin, George]

PapAnin, GeorgeKöszönöm a varázslatos rúgást. Szóval egyedül sütöttem volna meg magam. És most sok pozitívumot kaptam!

köszönöm a varázslatos rúgást.

Tehát ... ez ... ha van valami, kérem!

[Nagymama]

Nagymama, Tanechka - !!!

[Olga]

Olga, Köszönöm!

[György]

Tehát ... ez ... ha van valami, kérem!

György, És én is sütök "Narancsot" ... Ritkán, nagyon.

És "Narancsot" is sütök ... Ritkán, nagyon.

ha csak egy szem nézni

George, És én is sütök "Narancsot" ... Ritkán, nagyon.

Narancs is?
Sürgősen mutassa meg! Most csak rá gondolok!
Hogy van ez a narancs?
Ennyi, vége a csendes életnek! Hello álmatlan éjszakák ... ehhh ...

Tanya varázslatos kenyér !!! Egyszerűen nincsenek eredeti szavak !!!!

[György]

György, Nem ígérem, de megpróbálom. Valami hidegebb lett nálunk, és félelmetesek egy csökkenéssel ... Talán kiderül, hogy ez emeli a hangulatot.

Natalia, Köszönöm!

[Ira]

Ira, György, Elnézést szeretnék kérni: nem tudok narancsot sütni a hétvégén. Vannak sürgős ügyek, amelyeket nem lehet elhalasztani.

Jövő hétvégén megsütöm.

Ennél a narancsnál tovább éltem, egy hétig még kibírom!

Tatyana, nem kell rohanni.
Kényszerrel bármit megtenni nem jó. Itt is inspirációra és jó hangulatra van szükséged!
Amikor az informatika meglátogat, akkor menjünk. És itt várunk ...

Társaságot tarthatok a várakozási sorban

Ülj le!

per egy pohár az idő szerintem gyorsan elmúlik!