Görögdinnye megjelenés - egyforma mazsolakenyér

Görögdinnye megjelenés - egyforma mazsolakenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Liszt	320gr.
Tojás	1
Száraz élesztő	3/4 tk
Vaj	50g.
Só	1/2 tk
Cukor	20-30 gr.
Tej	160 ml.
Mazsolák	3/4 mérőpohár
Ételszínezék	Piros
Ételszínezék	Zöld

Főzés módja

• 1. Helyezzen egy tálba minden hozzávalót, kivéve a vajat és a mazsolát. Addig gyúrjuk, amíg tészta nem keletkezik. Adjunk hozzá vajat, és gyúrjuk össze a tésztát, amíg szilárd és sima nem lesz.
• 2. Ossza el a tésztát 3 részre: 1/2 a piros (kb. 300 g), a zöld (kb. 150 g), a fennmaradó 1/4 (kb. 150 g) természetes (szín hozzáadása nélkül).
• 3. A tészta legnagyobb részéhez vörös ételfestéket adjon, és simára gyúrja. Adjunk hozzá 3/4 csésze pf mazsolát a keverékhez, gyúrjuk, amíg a mazsola egyenletesen eloszlik a tésztában. Vigye a kapott masszát egy növényi olajjal enyhén kikent tartályba, fedje le műanyag burkolattal, és tegye meleg helyre, amíg meg nem duplázódik (kb. 45-60 perc).
• 4. A tészta következő 1/2 adagjához adjon zöld színezéket. Keverje egyenletesen, amíg teljesen meg nem színeződik. Fedjük le műanyag burkolattal, és hagyjuk a tésztát addig kelni, amíg térfogata legalább 45-60 percig nem tágul.
• 5. Miután a két színes tészta darab megkelt, távolítsa el a vörös színű tésztát az asztalról. Enyhén lisztezzük és öblítsük le a légbuborékok eltávolításához. Alakítsa az elkészített tésztát hengerbe. A henger hosszának meg kell egyeznie a kenyérsütő hosszával.
• 6. Húzza ki a színtelen tésztát sodrófával, amíg annyi réteg nem lesz, hogy teljesen ellepje a vörös tésztadarabot. Kenj egy kevés tejet a fehér tésztára, majd tekerd ezt a réteget a középső darab köré. Ellenőrizze, hogy a vörös tészta teljesen be van-e borítva. Zárja le a varratokat azáltal, hogy szorosan összefűzi őket, az éleket megszorítva.
• 7. Húzza ki a megmaradt zöld tésztadarabot addig, amíg az elég nagy ahhoz, hogy az előző tésztaréteget teljesen ellepje a leendő kenyér hengeres darabján. Az előző réteghez hasonlóan megkenjük tejjel. Tekerje ezt a réteget teljesen a munkadarab hengerének fehér rétegére. Ismételje meg a folyamatot az élek és a varratok lezárásához. Kenjen meg egy sütőedényt növényi olajjal, és tegye bele a kialakult cipót. Fedjük le műanyag borítással, és hagyjuk meleg helyen 60 percig kelni.
• 8. 170 ° C-ra előmelegített sütőben 35-38 percig sütjük.
• 9. Vegye ki a kenyeret a sütőből és formázza meg, azonnal helyezze át az asztalra, hogy kihűljön.
• 

Nagyon színes és csodálatos kenyér! Könyvjelzőkbe vittem (a férjemnek télen van a születésnapja - görögdinnyével megölöm a vendégeket ...)

Ha nem lenne részvétel a versenyen, valószínűleg nem a Runet nem területein kerestem volna hasonló recepteket. Ma este megpróbálom megismételni ezt a remekművet

Sikeres kivégzést kívánok, és várom a fényképet!

Andre, fantasztikus! Nagyon szép, még az eredetinél is fényesebb. Gyökeret vetem neked. Fagyizni - a görögdinnyéhez)

Andre, fantasztikus! Nagyon szép, még az eredetinél is fényesebb. Gyökeret vetem neked. Fagyizni - a görögdinnyéhez)

Köszönöm, örülök, hogy tetszik!

A sablon meghibásodása.
IMHO-nak nehéz enni
nagyon eredeti.
Az LSD partiknál ​​szolgálják fel ..
A vendégeknek csak egyetlen reakciójuk lesz - Oh .. Kenyér ..
És másnap:
tegnap pedig kenyeret ettünk - görögdinnyét!
persze, persze ...

A sablon meghibásodása.
IMHO-nak nehéz enni
nagyon eredeti.
Az LSD partiknál ​​szolgálják fel ..
A vendégeknek egyetlen reakciójuk lesz - Oh .. Kenyér ..
És másnap:
tegnap pedig kenyeret ettünk - görögdinnyét!
persze, persze ...

Úgy látom, hogy semmi sem idegen tőled, örülök, hogy neked is tetszett

Örülök, hogy neked is tetszett

MAGASAN!
Az oszlop kialakításából külön kiemelem a vágódeszkát egy hatalmas vörös kukorica formájában.
Ez a részlet még nagyobb szürrealizmust ad ennek a gasztronómiai munkának, és az olvasó önkéntelenül is folyamatosan irányítja magát azzal a kérdéssel: A kukorica, mint a kenyér, szintén nem görögdinnye?
Aztán felébredsz. Korrigálva magad:
kukruza mészáros.
a zöld golyó kenyér.
A görögdinnye kenyér.... Istenem, mit szívtam?
A bejegyzés aranyat követel a jelölésben - ez a legfényesebb váratlan étel és annak elkészítése a Holland Kávézó légkörében!

MAGASAN!
Az oszlop kialakításából külön kiemelem a vágódeszkát egy hatalmas vörös kukorica formájában.
Ez a részlet még nagyobb szürrealizmust ad ennek a gasztronómiai munkának, és az olvasó önkéntelenül is folyamatosan irányítja magát azzal a kérdéssel: A kukorica, mint a kenyér, szintén nem görögdinnye?
Aztán felébredsz. Korrigálva magad:
kukruza mészáros.
a zöld golyó kenyér.
A görögdinnye kenyér.... Istenem, mit szívtam?
A bejegyzés aranyat követel a jelölésben - ez a legfényesebb váratlan étel és annak elkészítése a Holland Kávézó légkörében!

Valahol láttam már süteményeket emberi testrészek formájában, nagyon reális ... nos, hogy ... bármi lehet ... ezen az ötleten érdemes gondolkodni

[Andre]

Andre-BRAVO !!! Nagyon szép! : girl_claping: Sok sikert a versenyen !!!!

[Andre]

Andre-BRAVO !!! Nagyon szép! : girl_claping: Sok sikert a versenyen !!!!

Nagyon szépen köszönjük!

Gyönyörű kenyér!

Nagy!
Csak én nem értettem, formában sütötted vagy sem?

Nagy!
Csak én nem értettem, formában sütötted vagy sem?

Nem, egy szokásos tepsiben

Gyönyörű kenyér!

Köszönöm! Úgy gondolom, hogy a jövőben kísérletekkel lehet jobb eredményeket elérni. Például a mazsola cseréje olíva szeletekre. Az "Olasz kenyér tál" receptjének ihletett hatására elhatároztam, hogy a kenyér-görögdinnyének gömb alakú leszek, de az utolsó pillanatban megállított a vágy, hogy kudarc esetén ne kockáztassam a megjelenést, és hogy a lehető leghamarabb fejezze be az eredeti recept végrehajtását :)

Egyszerűen, a receptben a sütőedényről ír, és a megjelenése sokat beszél.

[Andre]

Elhatároztam, hogy a kenyér-görögdinnye gömb alakú lesz, de az utolsó pillanatban megállt a vágy, hogy kudarc esetén ne kockáztassam a megjelenésemet, és minél gyorsabban elkészítsem ezt az eredeti receptet :)

Andre, a kenyér nagyon aranyosnak bizonyult. És vannak ilyen ovális alakú görögdinnyék, nem kerekek. Tehát minden helyes.

Egyszerűen, a receptben a sütőedényről ír, és a megjelenése sokat beszél.

A recept a verseny feltételei szerint angol nyelvű forrásokból származik, és szinte szó szerint lefordítottam. Az alábbiakban megjegyeztem a recept és a technológiai folyamat néhány változását. Valóban nem jeleztem, hogy tepsit használtam penész helyett. Észrevetted ezt, ami sokat elmond a tapasztalataidról. Köszönöm a figyelmet.

A verseny feltételei szerint a recept angol nyelvű forrásokból származik, és szinte szó szerint lefordítottam.

Mindent megértettem, nagyon köszönöm!
Szükség lesz egy ilyen meglepetés kenyér elkészítésére valamelyik ünnepre. Nagyszerű lesz!
Milyen ízű? Édes?

Milyen ízű? Édes?

Engem is érdekel ez a kérdés?
A kenyér nagyon eredetinek bizonyult

Mindent megértettem, köszönöm szépen!
Szükség lesz egy ilyen meglepetés kenyér elkészítésére valamelyik ünnepre. Nagyszerű lesz!
Milyen ízű? Édes?

Se több, se kevesebb .. nos, kivéve, hogy a mazsola mennyisége ezen változtathat.

Engem is érdekel ez a kérdés?
A kenyér nagyon eredetinek bizonyult

Mondhatjuk, hogy átlagos sütésnek bizonyult. A mazsola minősége és mennyisége szintén befolyásolja a végtermék ízét.

Köszönöm!

A sablon meghibásodása.
IMHO-nak nehéz enni
nagyon eredeti.
Az LSD partiknál ​​szolgálják fel ..
A vendégeknek egyetlen reakciójuk lesz - Oh .. Kenyér ..
És másnap:
tegnap pedig kenyeret ettünk - görögdinnyét!
persze, persze ...

Miért van LSD görögdinnye kenyér alatt Suslya zöldséges muffint kínált egy kávézóban, szórakoztató téma született

Nos, nagyon tetszett, érdemes sütni, hogy lássam a vendégek szemét.

Andre!

Micsoda szépség! Az ilyen kenyér nyilvánvalóan meleg lesz mind ízével, mind élénk színeivel a hideg őszi estéken.

Oksana, "Márka"

Andre!

Micsoda szépség! Az ilyen kenyér nyilvánvalóan meleg lesz mind ízével, mind élénk színeivel a hideg őszi estéken.

Oksana, "Márka"

Ha túl "forró" lesz, akkor az élénk szín kisebb mennyiségű színezőanyag bevitelével "csökkenthető"

Ha túl "forró" lesz, akkor az élénk szín kisebb mennyiségű színezőanyag bevitelével "csökkenthető"

Nem fog!
Az esőt és a felhősséget figyelembe véve a szerotonin szintje már sehol sem esett lejjebb, nincs nap ...
Tehát az élénk színek csak a lényeg! És ha ízlik is!

Hűvös kenyér. Valahogy ki kell próbálnom.

Most a görögdinnye nem csak nyáron fogyasztható

nagyon szép és eredeti!

: wow: Wow, KENYER-WATERBUZ
Holnap kísérletezni fogok, még arra is rájöttem, hogyan lehet kerek ... Várjon egy jelentéssel.
Sok sikert a versenyen

Sültem görögdinnyét is, bár itt nem találtam az eredeti receptet

Megnéztem az internetet, sok ilyen fotó van elszórva egy az egyben!
Ha Ön a recept szerzője, ebben a verzióban, akkor nálunk elküldheti a recept receptjét ehhez a kenyérhez. Csak eredeti recepteket fogadunk el

Igen, én személyesen sütöttem ezt a kenyeret, de a recept szerzője általában angol szakács, az MK-t feltettem a hálózatra, nyilván ők vitték el ..
Azt gondoltam, hogy lehetetlen hasonló recepteket közzétenni, ezért egy fotót tettem közzé ebben a témában