Rozs sütemények Natasha nénitől

[kinski]

Rozs sütemények Natasha nénitől

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Rozsliszt "Belovodye"	3 pohár
Tojás + Cukor	1 db számítógép. 1 leves. l.
Vaj	200 g
Szódát ecettel oltva	1 tk
Tejföl	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Mindezt addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk, lapos süteményekre (10-15 darabra) osztva, tepsibe kenve, olajozva. 200 fokon kb 20 percig sütjük.
  

jegyzet

A receptet megadták kinski, Változatlanul idézem: (helyesírás mentve)
Nagyon finom köszönöm kinski

[Tanyush]

Tanyush, tényleg só nélkül?

Vagy a só megtörtént, csak eltévedt az idő múlásával?

[Kroshik,]

Kroshik, jól nagy szemű Nem, a só nem veszett el. Só nélkül csináltam, ahogy a Kinsky receptben volt ... Hozzáadhat 1 teáskanálnyit. só, azt hiszem, az íze nem fog szenvedni.

Valamikor rozs süteményeket sütöttem. Már nem emlékszem a felállásra, valószínűleg ettől volt más. A második napon már teljesen kővé váltak, mindent el kellett dobnom. És hogyan viselkednek ezek? Megéri kipróbálni?

Gála, természetesen, próbáld ki! Kőből biztosan nem lesznek, van ott mennyi olaj, meg tejföl. És a cukrot és a sót ízlés szerint állíthatja be. Készíthet sósat, ízletes is lesz.

BlackHairedGirl. Jó estét. Láttam ezt a receptet, és tetszett. Pontosan a lisztet szeretném megkérdezni, mint amit írnak? "Durva"? Vagy nem számít? A sütemények valóban gyorsan elavultak? Az olaj folyékony vagy lágy? Köszönöm. Sok szerencsét és egészséget.

Mindenképpen megpróbálom! Akkor beszámolok, de egyelőre könyvjelzőkbe viszem. Köszönöm!

[Lanier]

Lanier Katyusha, hámozott rozslisztet vettem, szintén teljes kiőrlésű gabonával készítettem hajdinával, és ez, és ez finom. Vegyél bármilyen lisztet, ez nem számít. Vaj, puha. A süteményeket celofán tasakban kell tárolni, függetlenül attól, hogy gyorsan elkopnak-e, nem tudom megmondani ... Pár nap alatt megettük őket