Élesztőmentes rozskenyér, szárított paradicsommal

Élesztőmentes rozskenyér, szárított paradicsommal

Kategória: Különleges kenyér

Hozzávalók
Víz	150 g
Napon szárított paradicsom * olajjal, fokhagymával, rozmaringgal	150 g
rozsliszt	150 g
Teljes kiőrlésű búzaliszt	170 g
Cukor	1 tk
Só	1 tk

Főzés módja

• A paradicsomot vízzel simára verjük.
• Adja hozzá az összes hozzávalót, gyúrja puha, ragacsos tésztává. Szüksége lehet egy kicsit több lisztre / kevesebbre, attól függően, hogy milyen mennyiségű olajat fogyaszt a paradicsommal.
• Gyűjtse össze a tésztát egy golyóba, fedje le és hagyja 30 percig.
• 
• Ezután kis darabokat csípjen le a tésztából, vékony süteményekké tegye ki, és mindkét oldalán száraz serpenyőben sütje meg.
• Chapatnitsában sütöttem. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a tészta puha, nem lehet nagyon erősen és legfeljebb kétszer megnyomni a felső fedelet.
• 
• Az összetétel miatt a sütemények gyakorlatilag nem felfújódnak.
• 
• A kész lepénykenyereket letakarjuk egy törülközővel.
• 
• A sütemények nagyon ízletesek és aromásak. A vastagságtól függően a tekercsek vagy ropogósak, vagy puhák lesznek.
• Alternatív megoldásként hozzáadhat 1 tk a tésztához. sütőport, nyújtsuk ki, 5-7 mm vastagra, és sütjük meg a süteményeket.
• Lehet vásárolni szárított paradicsomot, elkészítheti saját maga, vagy vásárolhat szárított paradicsomot, és szárított paradicsomot készíthet belőlük, amit valójában ITT tettem.

Azta !!! Milyen színes és ízletes. Egyenesen kuporog. Köszönöm a receptet. Megpróbálom serpenyőben elkészíteni, nincs chapatnitsa :-(

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, köszönöm, természetesen serpenyőben elkészítheted .. vagy megteheted a sütőben is, hogyan alakul a kenyér.

Ooooo, Melka, ez a lehetőségünk: rozs és szárított paradicsom is - dal!

[Arka]

Arka, Natasha, nagyon tetszett, csak enni lehet minden nélkül.

[Omela,]

Olyan gyönyörű! Hiába mondják, hogy az egészséges soha nem lehet ízletes! Köszönöm, Omela, az élesztő nélküli sütemények gyűjteményének egy újabb remekművét érzem, és ezt a receptet gyakran fogom használni

Érdekes recept! És mivel helyettesítheti a paradicsomot? Mit gondolsz?

[Jóhiszemű]

JóhiszeműElena, köszönöm! Valamiért biztos vagyok benne. amit akarsz!

Bishka, Én nem is tudom. Víz és paradicsom helyett paradicsomot vehet a saját levében és magában a lében is. A teszt konzisztenciája már nyomon követhető.

Ezek lapos sütemények! Nekem szól

tisztelet a művész iránt

[Galina]

Galina, A művész örül!

Ezek a sütemények nagyon nadaaaa! : lány-igen: halmoztam paradicsomot, de egyszerű, a mélyhűtőben vannak. Mikor fog mindent megtenni?

Olya, egyszer majd megteszik. Ma befejeztem az utolsó tortát, tökéletesen vannak tárolva. Most azon gondolkodom, mit tegyek még.

Én magam is csak ilyeneket ennék. Tehát nagybátyáim felnőttek és károsak.

Tehát én magam is csak .. nagybátyáim sem ezt eszik. Adj nekik fehéret és puhát.)

És nincs időm magamra, mint mindig!

Ez minden nő számára problémát jelent. Nekem is könnyebb nem eszem semmit, mint magamnak főzni. Két hétig készítettem ezeket a süteményeket, ahogy a paradicsomot is. Oda jutottam, hogy mindenki megette a paradicsomot, és ami megmaradt, romlani kezdett. Különben a kezek sem nyúltak volna.

Ksyusha!

[Omela]

Omelamicsoda szépség! Sok paradicsomot halmoztam idén. Sütnünk kell süteményeket.
A többletet pedig befagyasztom. De amint süteményt akarok, felforrósítom és megeszem.

Köszi a receptet !!!!

[karamell]

karamell, Irina, öröm sütni a paradicsomoddal! Örülnék, ha tetszik!