Sült cékla és eper carpaccio

Sült cékla és eper carpaccio

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Sült fiatal cékla	1 db számítógép. átlagos
Friss eper	4-8 db.
Fiatal répa levelek	maréknyi
Lila bazsalikom	maréknyi
Alma- vagy szőlőecet	Kis
Olivaolaj	íz
Rózsaszín só, frissen őrölt fekete bors	íz
Balzsamkrém	íz

Főzés módja

• Nagyon szeretjük a carpaccio-t, a klasszikus és eredeti recepteket.
• Ma minden sikerült. A házban volt egy fiatal répa és egy finom első eper. Nos, és vacsorához kellett egy saláta vagy előétel. Mindent maga talált ki és fejlesztett ki!
• - A céklát félig megsütjük, így a fogpiszkáló kis feszültséggel áthalad a répapépben. Körülbelül 25 perc fóliában egy multikukkarban "Sütés" módban, kevés vízzel az alján. Hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk nagyon vékony, szinte átlátszó szeletekre. Kést használhat a zöldségek hámozásához.
• - Mossa meg a kemény epret és szárítsa meg, vágja is vékonyabb rétegekre.
• - Kenje meg a répaszeleteket a fiatal répa- és bazsalikomleveleken, szórja meg almaecettel.
• - Tegyen eperszeleteket a tetejére.
• 
• - Tálalás előtt meghintjük rózsaszínű sóval, meghintjük olíva. vajat és öntsük enyhén balzsamkrémmel. Enyhén borsozhat. Nem kell sózni. Sült céklával öt perc alatt exkluzív képet kapunk.
• Friss és gyönyörű! Savanykás, enyhén sós, finomított íz!

Hasonló receptek

Sült cékla carpaccio rucolával, eperrel és sajttal (Rada-dms)

Eper, szőlő és kivi carpaccio sajttoronyával (Rada-dms)

Cékla carpaccio (Lorchen)

🔗 Nagyon fényes és étvágygerjesztő 🔗

🔗 Nagyon fényes és étvágygerjesztő 🔗

Te vagy a legjobb bíró a világon, Csucsenka !!!!

Azta! Milyen egzotikus virág! Nagyon hasonlít néhány ritka dzsungel növényre - rossz helyen látta? A szépség !

Azta! Milyen egzotikus virág! Nagyon hasonlít valami ritka dzsungel növényre - rossz helyen látta? A szépség !

Nos, Dopletochka, természetesen, onnan, fiatalságtól kezdve - ott láttam! Hogy találtad ki?

miközben a cékla közelébe értem ... lövésünk már megérett

lövésünk már megérett

Ó, elmegyek és elmondom mindenkinek, hogy hívtál, mindenkinek tetszeni fog!
Még egy répát készítek holnapra, de nem a sajátomat, hanem a recept szerint.

Mesésen gyönyörű !!!! Olya, remekmű remek után !!!

[Ol]

Ol, úgy döntöttél, hogy ma megütöd a virágokat?

Ó, elmegyek és elmondom mindenkinek, hogy hívtál, mindenkinek tetszeni fog!

Érett lövés?

[Rada-dms]

Rada-dms,: lány-elájult: háromszor! Elragadó!
Különösen Bécsből, epret viszek főzni!

Ez nagyszerű! Ez gyönyörű! Minden vacsora ünnep!

Minden vacsora ünnep!

Ő ... olyan fényes, néha csak!

Mikhas, tegnap nem volt elég ilyen vacsorám .... Éjfélkor körbefordultam a hűtő körül.

Ő ... olyan fényes, néha csak!

Mikhas, tegnap nem volt elég ilyen vacsorám .... Éjfélkor körbefordultam a hűtő körül.

azért, mert nélkülem lennék olyanok, akiknek salko és krumpli van .... nos, mondod, persze, hogy ilyen szép !!!!! AKAR!!!!!!!!!!!!!!

Lennének nálam salkóval és krumplival .... nos, és te bizonyára olyan szép vagy nekem !!!!

Csak erről álmodom!

Salko tegnap cukorka helyett rágta az utolsó kusmanchikot ...De látta !!! IRA, soha nem szerettem a szalonnát, de most imádom ... nem is tudok élni nélküle, és most nagyon jól megértem a beloruszokat és az ukránokat ...

Salko az utolsó kusmanchik

ó szomorú - még sóznunk kell !!!