Zöldségekkel töltött paprika tejfölös mártással

[Ez egy nagyon egészséges és frissítő snack!]

Zöldségekkel töltött paprika tejfölös mártással

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Bolgár paprika	2-3 db
karfiol fehér	csónakkal
egy paradicsom	1 kicsi
sárgarépa	1 kicsi
zeller	1 szár
fokhagyma	1 közepes szegfűszeg
fehér része zöldhagymából
napraforgómag	1/4 Art.
napraforgó vagy olívaolaj	1 evőkanál. l.
só	1/3 tk
őrölt fekete bors (választható)
A DIPA esetében:
tejföl (15% zsírom van)	100 g
kapor, zöld hagyma toll	1: 1 a tejföl térfogatáig
só (opcionális)	csipet
Plusz: szezámmag (opcionális)	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Ez egy nagyon egészséges és frissítő snack!
• Édes, ropogós FRISS FRISS nyers paprika lédús töltelékkel és ínycsiklandó mártással - olyan finom, mmm-mmm, csak megnyalod az ujjaidat! ..
• 
• A főzés egyszerű ...
• 1. Mosson meg minden zöldséget.
• 
• 2. A paprikát, hogy megtisztítsa a magokat, és vágja, ahogy tetszik .. szeletekre vágtam - 1-2 falat nagyságú - így sokkal kényelmesebb enni ..
• Töltheti félbe, vagy egészben.
• 3. Szeretem a főtt és nem nyers karfiolt .. Szó szerint 40 másodpercig forrásban lévő vízzel öntöm és kiveszem.
• 
• A többi zöldség nyers marad!
• 4. Az összes hozzávalót jól keverje össze egy konyhai robotgépben, amíg a massza állaga nem lesz, és töltse meg a paprikát ezzel a "pástétommal".
• A pástétom 5 percre a fagyasztóba helyezhető - ha szükséges, a nagyobb hűtőhatás érdekében!
• Van egy kis és közepes teljesítményű turmixgépem, ezért a zöldségeket 2 megközelítésben aprítottam:
• először: sárgarépa, paradicsom, zeller, hagyma, fokhagyma (apróra vágjuk, mert a turmixgép nem apríthat).
• 
• tovább: magvak - lapozzunk, adjunk hozzá karfiolt és görgessük újra.
• 
• és keverje össze mindkét részt, adjon hozzá sót, borsot, olajat. Töltsük meg a paprikát pástétommal
• 
• 5. A DIPA elkészítése:
• A zöldek mennyiségének körülbelül meg kell egyeznie a tejföllel.
• aprítson kaprot és zöldhagymát a lehető legkisebbre, keverje össze tejföllel, adjon sót - kész!
• 
• 6. Tegye szépen a paprikát egy edényre, a tetejére szórjon szezámmagot, és mártogatással tálalja (bár nélküle is finom).
• Jó étvágyat és frissítőket!

[Anya]

Anya, klassz töltelékösszetétel! Szerintem ez a pástétom önmagában nagyon finom, jelzálogot teszek