Élvezze a pácolt görögdinnye héját

[Élvezze]

Élvezze a pácolt görögdinnye héját

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Pikuli a görögdinnye héjából	1 csésze
Édes lilahagyma	½ csésze
Növényi olaj	1 evőkanál. l.
Asztali mustár	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Élvezze Apróra vágott pácolt zöldségekből vagy gyümölcsökből készült szósz.
• Az angol nyelvről a "élvezet" szót "ízlelje, élvezze az ízét" vagy egyszerűen csak "élvezet" fordítja. Az "ételízesítő", a "szósz" és az "előétel" jelentéseket csak a 18. század végén, India (a vallások anyaországa) gyarmatosítási korszakában szerezte meg. A 19. században a vallás elterjedt Nagy-Britanniában, később Amerikában és Európában.
• A relichit főtt, pácolt vagy sózott zöldségekből vagy gyümölcsökből készítik, fűszeres, fűszeres vagy forró-édes mártásban. Az étel tartalmazhat egy vagy többféle zöldséget vagy gyümölcsöt, amelyek darabjai jól megkülönböztethetők. Az ízlésnek ez a tulajdonsága, és megkülönbözteti őket más szósztól és fűszerektől. Kóstolhatják édes vagy fűszeres, fűszeres vagy mérsékelt ízüket, de mindig erős akcentussá válnak a kiegészített ételhez.
• A Relish fűszeres aromás ételízesítő hús- és halételekhez, eredeti öntet salátákhoz, valamint öntet szendvicsekhez, tortákhoz stb. Független snackként is használják. Már kis mennyiségű élvezet is fényes, gazdag ízt és aromát ad az ételnek, és felébreszti az étvágyat.
• A népszerű vallások listáján szerepelnek adjika, aivar, lecho, mostarda, salsa, tatár, chutney.
• A világ egyik leggyakrabban használt élvezeti típusa az észak-amerikai savanyú savanyú mustár, amelyet Kanadában és Alaszkában hagyományosan hot-dogok és hamburgerek önteteként használnak. Jelenleg Európában is egyre népszerűbb.
• A pácolt görögdinnye héját és hagymát apróra vágjuk. Fűszerezzük vajjal és mustárral, és keverjük össze. Hűtőbe tesszük. Tartsa hűtve.
• 
• A hagyma és a kéreg aránya ízlés szerint változtatható.
• Ha a hagyma nem édes, tegye egy tálba, és öntsön rá forró vizet. Hagyja állni 5 percig. Engedje le a vizet. Nyomja meg a hagymát.

jegyzet

Recept savanyúság görögdinnye héja itt.