Gomba egy omlettben

Gomba egy omlettben

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Friss gomba	150 g
Krém	2 evőkanál. l.
Reszelt kemény sajt	1 evőkanál. l.
Fokhagyma	1-2 fog
Tojás	2 db
Olajelvezetés.	1 evőkanál. l.
Chili paprika frissen	1 hüvely.
Zöldhagymát	1 csomag
Olaj	sütéshez
Só	íz

Főzés módja

• A gombát apróra vágjuk és megpirítjuk. Öntsük hozzá a tejszínt, sót és pároljuk, amíg besűrűsödik. A legvégén keverje hozzá a reszelt sajtot, az apróra vágott fokhagymát és kapcsolja le a tüzet. Enyhén rázzuk meg a tojásokat olvasztott vajjal, és előmelegített serpenyőbe öntve vékony, semmi esetre sem szárított omlettet sütünk meg. Tegye a tölteléket sík felületre a kész omlett szélére: nagyon vékony csíkokra vágott borsot (ha nem szereti az "élénkítő" ételeket, mint mi, a chilit piros édes paprikával helyettesítheti), majd gombát a szemközti élről pedig zöldhagymatollak.
• 
• Ugyanattól az éltől kezdve tekerjen össze egy szoros tekercset, és letéve a varratot, hagyja kihűlni, ha szükséges, beteheti a hűtőszekrénybe. Vágja szögbe a hideg tekercset, kívánság szerint díszítse és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!
• 

[Larissa]

És van egy snack Larissa, nagy! Ünnepeljünk tovább!

[Larochka]

Micsoda szépség!
Gomba! Omeletic! Falatozás! Ünnepeljünk! Nem számít, mit ünnepelünk!
Köszönöm, Larochka!

milyen szépség és finom!

Rágcsálnivalókat palacsintában készítünk, de zsenge omlettben, tekercsben nekem még nem jutott el hozzá !! Nagyon szép előadás, Larochka!

Köszönöm lányok, kedvesek! Mennyire nagylelkű vagy az értékeléseidben! Látom, hogy a fénykép "nem túl" - siettem, sietve készítettem, itt szokott esni ...
Olya, ezért meglepődtem, amikor hálával írtad, hogy a férjed szereti! Azt hiszem - vajon annyira hasonlít-e az ízlésünkre, hogy pontosan ugyanazt a receptet állította elő? És palacsintában - igen, jól ismert és népszerű lehetőség. Unokám éjjel-nappal ehet palacsintát gombával.

hogy a férjem szereti

Larochka, a férjem imádja a gombákat és az omlettet, valamint mindent, ami velük van! Van egy teljesen más receptem! Félreértette elképzelésemet, arra gondoltam, hogy imádja az omlettet és a gombát, semmi mást!

Finom, eredeti, tálaló, nem veheti le a szemét !!! Világos snack !!! Köszönöm Larochka !!!! :-) :-) :-)