Bogyós koktél diótejjel

Kategória: Az italok

Hozzávalók
Diófélék: mogyoró, kesu dió, dió	35 gr.
Víz	200 ml
Bogyók: vörös és fekete ribizli, málna, egres	9. cikk l.
Édesítőszerek: Csicsóka szirup, agave szirup, édesem, cukor	íz

Főzés módja

Először készítsünk diótejet, és rajta - egy bogyós koktélt.
Tejet és koktélt is készítettem egy korsóban, szűrővel Philips Blend & Go HR2874 mini turmixgép.
Előáztattam a diót. A dió legfeljebb 35 gramm lehet, az utasításoknak megfelelően.
A szűrőbe tesszük őket a turmixgépben.
Töltsön be 200 ml vizet. Darál.
Távolítsa el a fedelet, helyezze az ellenkező irányba, és engedje le a tejet, és hagyja a süteményt a szűrőben. Ha nincs ilyen szűrő, akkor a tejet egyszerűen szitán ürítheti át.
Szétszereljük a készüléket, leöblítjük.
Most ebből a tejből készítünk egy bogyós koktélt.
Helyezzen bogyókat (fekete és piros ribizli, málna, egres) a szűrő belsejébe.
Töltsön diótejet, zárja le a fedelet.
Darál.
Távolítsa el ismét a fedelet, állítsa ellentétes helyzetbe, engedje le a folyadékot a kancsóról, a magokat és a héjat a bogyókból hagyva a szűrőn belül. És ismét használhatsz rostát szűrő helyett, de ezúttal nem csak le kell ürítenie, hanem enyhén át kell dörzsölnie a bogyópürét.
Ha szükséges, mézet, szirupot, cukrot adhatunk a koktélhoz.
Ez a recept 7: 34-kor kezdődik a videón