Lassú tűzhely sovány gyömbérleves

Lassú tűzhely sovány gyömbérleves

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Sovány olaj szennyezés nélkül	1 evőkanál. l
Sárgarépa leveshez 500g, gyümölcsléhez 300-500	800-1000g
Krumpli	100g
Izzó hagyma	50g
barna cukor	0,5-1 tk
Friss gyömbér	15g
Víz (forrásban lévő víz)	500 ml
Só	íz

Főzés módja

• Helyezze a lassú tűzhelyet 20 percre HIGH (90-100 ° C) üzemmódba.
• Vegyünk 500 g sárgarépát, 100 g burgonyát és 1/2 kis hagymát, hámozzuk meg és mossuk meg.
• A vöröshagymát apróra vágjuk, a sárgarépát és a burgonyát hosszában kettévágjuk, majd keresztbe 1 cm vastag szeletre vágjuk.
• Hámozzuk meg és reszeljük le a gyömbért.
• Melegítsen 1 evőkanál vastag falú serpenyőben, körülbelül 26 cm átmérőjű. szagtalan növényi olaj. Tegyen hagymát, sárgarépát és katrofelt. csökkentse a hőt közepesre és puhítsa meg a zöldségeket, anélkül, hogy kb. 6-8 perc alatt megsütné, állandó keverés mellett. A tetejére szórjuk 0,5-1 órán át. l. barna cukrot a sárgarépa édességétől függően, és főzzünk még mindent 1 percig.
• Adjunk hozzá 250 ml forró vizet és forraljuk fel. 3-5 percig főzzük, és óvatosan öntsük a serpenyőből a lassú tűzhelyes tálba. Adjunk hozzá egy kis sót
• további 250 ml forrásban lévő víz és reszelt gyömbér. Fedjük le és főzzük HIGH módban 3 órán át, amíg a sárgarépa teljesen megpuhul. Merülő turmixgéppel pürésítse a levest közvetlenül a tálba.
• A megmaradt sárgarépából gyümölcslevet készítünk facsaró segítségével. Adjon hozzá 250 ml e levet a lassú tűzhelyű tálba, keverje meg, kóstolja meg és hívjon meg mindenkit az asztalhoz.

Az edényt arra tervezték

3 adag

A felkészülés ideje:

3,5 óra

Főzés program:

MAGAS (90-100 ° C)

jegyzet

A japán természetgyógyász orvos, Katsuzo Nishi, a test gyógyító rendszerének megalkotója azt tanácsolja, hogy decemberben fogyasszon forró levest és tisztítsa meg a vért (többek között sárgarépa vagy répalé segítségével).
Úgy gondolom, hogy ez a kellemes fűszeres, enyhe leves friss sárgarépalével hasznos lesz a hideg évszakban. Gyorsan örömmel és légy egészséges!

Ismét nem került hozzá a szerző fényképe a galériából !! Nem értem, mit csinálok rosszul!

OH milyen jó recept, köszönöm. Csak nekem semmi közöm a sárgarépaléhez. Dörzsölnünk és szorítanunk kell, mint dédanyák).

Köszönöm, megpróbáljuk, csak ilyen receptre volt szükség.

Jó egészség

Ismét nem került hozzá a szerző fényképe a galériából !! Nem értem, mit csinálok rosszul!

Alcím után 1. Kép a szövegben másolja a kódot, és illessze be, ahová szeretné. Összes
Javítva.

Nagyon szépen köszönjük!