Cookie-k Anne Burda Linzen torta receptje alapján

Cookie-k Anne Burda Linzen torta receptje alapján

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	150 gramm.
Vaj hideg	150 gramm.
Cukor	150 gramm.
Őrölt mogyoró	75 gramm.
Őrölt mandula	75 gramm.
Tojás (1/2 a tésztához + 1/2 a fogmosáshoz)	1 db számítógép.
Őrölt fahéj	1/2 tk
Darált szegfűszeg	csipet.
Konyak	1,5 evőkanál. l
Töltő:
Ribizli zselé	3 evőkanál. l.
Málna zselé	1 evőkanál. l.
Továbbá:
Liszt a tésztához
Penészolaj

Főzés módja

• 
• Felhívok egy figyelmét egy rögtönzött sütire, mert a tortát eredetileg úgy készítették el :))))!
• A férjem elfutott, és amikor meglátott tésztával varázsolni, azt mondta: "csak ne legyek morzsás" ((((, először enyhe kábulatba estem, hogy ilyen tésztából van és nem omlós!) torta!
• Aztán, ha belegondoltam, úgy döntöttem, hogy kipróbálom sütik formájában, hirtelen nem fog annyira összeomlani, és megeszik a nyűgömet)))! Csak előbb mondva, mint kész!
• Tehát mindent egyszerű szégyenteljesíteni, de mégis finom!
• A tészta főzése.
• A lisztet átszitáljuk, összekeverjük kakaóval, fahéjjal, cukorral, szegfűszeggel (én kész mézeskalács-keveréket használtam, már van benne fahéj és szegfűszeg), a diót turmixgépben ledaráljuk, a vajat kockákra vágjuk. Tegyen mindent megfelelő edénybe, adjon hozzá 1/2 tojást és gyúrjon tésztát, mint egy omlós tésztát. A tétel végén adjunk hozzá konyakot (az eredeti recept szerint - meggy / málna vodka). Tedd a tésztát golyóba és fóliába csomagolva, tedd legalább 1 órára hűtőbe (volt egy éjszakám).
• 
• 
• A töltelékhez keverje össze mindkét típusú zselét, ha vannak csontok / szemek a málnában, akkor jobb, ha egy szitán átdörzsöli.
• 
• A kész tésztát kinyújtjuk, liszttel leporoljuk az asztalt, a tészta ragacsos. Vágjon egy csészével kerek darabokat, a felét vágja ki a közepét.
• 
• 
• Gyűjtjük a sütiket, a tetejére egész kerek darabokat zsírozunk - a lyukúakat, tegyünk bele 1 teáskanálnyit. tölteléket, a tetejét óvatosan kenje meg egy tojással. A tészta nagyon "káros", óvatosan át kell rakni egy tepsibe, hogy ne törjön el, egy spatulával tettem át.
• 
• 
• T * 180-as sütőben aranybarnára sütjük.
• 
• A kész kekszet megszórjuk porcukorral.
• 
• Segítsen magának az egészségén, rendezzen egy kellemes teázást !!!!
• 

Az edényt arra tervezték

18-20 darab.

Főzés program:

Fogantyúk / sütő.

jegyzet

A sütik finomnak bizonyultak, diós megjegyzéssel és fűszeraromával!

Eredetileg a tortának legalább 3 nappal a tálalás előtt állnia kell, az ilyen tortát legfeljebb 3 hétig tárolják!
Itt van egy fénykép a torta díszítéséről.

A recept a Burda magazinból származik 1995-re!

Ksyusha, a sütik kiderültek !!! De valószínűleg még mindig kissé omladozó. Bár a háziállatok a szájába tették, és nem vették észre. Az a tény, hogy finom és nem lehet vita. Burda minden receptje jó (nem mindenkinek, de az összetevők elérhetőek)

[orvosi tüdőfű]

orvosi tüdőfű, Natasha, köszönöm a figyelmet!
Nos, a kaneshna enyhén omlós, de sütik formájában durranással elcsúszott!

Jól sikerült, így kell lennie!

Gyönyörű sütik, harapj még)))!

[kérem]

kérem, Nadia, köszönöm a figyelmet!
Örülök, ha tetszik!

Nos, a kaneshna enyhén omlós, de sütik formájában durranással elcsúszott

Ennek a süteménynek a hazájában, Ausztriában, a dicsőséges Linz városában kis sütiket is készítenek, majdnem ugyanazokkal, mint a tiéd.
vagy apró sütemények, pár falásra .. A tetejét hagyományosan hálós tészta díszíti, nos, akkor, ahogy a fantáziád mondja, csak a hálóról beszélek ..

[gawala]

gawala, Galya, ez azt jelenti, hogy nem mentem messze az igazságtól, nem tud örülni!
Kösz a figyelmet !!!

És nekem neked, oké?

akkor nem állok messze az igazságtól

Ja ...
Az eredeti Linsentorte obszcén módon finom ... hogy ne essünk túl, időnként csak apró süteményeket vásárolunk ...

Boldog!

Boldog

A recepted pontosan ugyanaz, mint itt. Még mindig van háló a tortához, és gyakorlatilag Linzben vagy ...
És itt süteményeket árulnak. bal oldalon egy pékség-üzlet ...

Galya, nagyon érdekes, köszönöm!
Nagyon jó, hogy az eredeti közelében sikerült főznünk.

És nekem neked, oké?

Nagyon jó, hogy az eredeti közelében sikerült főznünk.

Nos, a recept a Burda magazinból származik, ami azt jelenti, hogy a szomszédok "letépték" a receptet a szomszédoktól ..

Nos, igen, valószínűleg így van!

Nos, igen, valószínűleg így van

A lényeg finom.! És ez nagyon finom!

Igen, nagyon tetszett nekünk, tekintve, hogy a férjem nem eszik lekvárral / befőttel készült süteményeket

Ezekbe a sütikbe bármilyen lekvárt tehet. mindenkivel finom lesz. A legfontosabb, hogy vastag legyek ..

Köszönjük a jövőt!

Köszönöm, szem előtt tartom a jövőt

Nos, a "halomig" diófélék fognak menni, mint a mogyoró és a mandula, de keverékben is lehetséges. Ha tehát nincs senki, akkor nyugodtan cserélje le másokkal .. A görögnek egyszerűen nem kell néha keserű ízűek ..

És van itt egy keverékem, nos, igen, azt hiszem, monóval is tudsz foglalkozni, ez jó, a jelenlegi dióköltség mellett, nem fogsz nagyon gyorsan elmenekülni.

És van itt egy keverékem,

Valami látótávolságon kívül eső vagyok .. Csak az eredeti receptben szereplő mogyoró, de a keverék nem tilos ..
..

a jelenlegi dióköltség mellett nem fogsz nagyon gyorsan elmenekülni.

Ja .. anyámnak diót küldök a fámról .. mindez kedves neked ..

A fámról ez vapshche, gyermekként az ukrajnai nagymamámmal szerettem még nem érettet enni, vagyis maga a dió fehér volt, puha, belül nagyon finom, bár sokat nem ettek, megvárták, amíg be nem érik a végéig.

még nem érett

Szomszédaink zöld diót kérnek, ragaszkodnak a snapszhoz ..: A DIt valószínűleg finom .. pálinka .. nem tudom .. nem iszom ...

A snapszról, de nyersen finomak!

de nyersen finomak

Nos, most, a következő szüretig ..

Próbálja ki, talán megteszi!

Próbálja ki, talán tetszeni fog

Sok jód van bennük, fiatalokban ... a jód szaga közvetlen .. Talán így tűnik?

Azt mondják, hogy igen, van jód, de maguk a diófélék normális ízűek, mindig a meggyből származó magokra emlékeztettek, gyerekkoromban lekvárból ettem lekvárot, bár káros volt, mint kiderült ..

Azt mondják, hogy igen, van jód,

Tudományosan bizonyított ....