Szegy egy multicooker márkában, 37502

Szegy egy multicooker márkában 37502

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Zsír zsírokkal	2 kg.
Víz	1,5 l.
Só	Kr. E. 200
Izzó hagyma	100 g
Csípős paprika	50 g
Fokhagyma	6 fog
Cukor	50 g
Fekete tea (csomagok)	10 darab.
Babérlevél, szegfűbors, kalapács szegfűszeg	íz

Főzés módja

• Vágjuk a sertészsírt (szegyet) nagy darabokra, és tegyük egy multicooker tálba.
• Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá fűszereket, cukrot, sót, adjunk hozzá teát és tartsuk közepes lángon 3 percig.
• Távolítsa el a teazsákokat.
• Öntsön zsírot a kapott páclével.
• Hozzáadunk durvára vágott hagymát.
• Állítsa az "Oltás" módot 90 percre.
• A készenléti jelzés után tartsa a szalonnát lassú tűzhelyen egy órán át. Kapcsolja ki a fűtést!
• Ezután helyezze át egy üvegbe vagy edénybe, szórja meg apróra vágott fokhagymával.
• Tartsa hűtve.
• Adhat hozzá kapros gyógynövényeket (frissen vagy szárítva)

jegyzet

Ezen a fotón a mellkas tea hozzáadása nélkül készül.

étvágygerjesztőnek tűnik! feltétlenül csináld! ugorjon a szegy mellé a hétvégén! nemrég bemutatott egy rajzfilmet, el kell sajátítania

nemrég adott egy rajzfilmet

Egyébként ez olyan csodálatos ajándék. Bájos!
Nekem több mint egy évem van, így még mindig nem tudok eleget játszani))) De ezt a receptet egy multicooker ételekkel ellátott brosúrában ragadtam ki (sógornőm adta nekem ezt a füzetet). Egyszer csináltam, most többszörös zsírfüggőségünk van.
Először szigorúan a recept szerint csináltam. De valamiért nem hatott meg az itteni tea. Ezért már nem főzök táskát. De a többi terméket grammra mérem mérlegekkel. A mellkas különböző súlyú lehet, ezért matematikailag kiszámolom, hogy mennyit kell beletenni, hogy megfeleljen ennek a receptnek.
Mindenki adott hozzá borsot - cayenne-t és friss chilit is. Minden jó.

tehet hagymahéjat tea helyett?

tehet hagymahéjat tea helyett?

Megpróbáltam. Nem tetszik. Az a tény, hogy őrölt szegfűszeget öntenek oda, és ez valahogy nincs összhangban semmivel. Bár különösebben nem ad illatot-ízt, ezért jegyzet, éles illatúakhoz))) ... de ezért jobb tea és héj nélkül. Nekem még étvágygerjesztőbbnek tűnik, hófehér szalonnacsíkokkal.