Gesztenye főzve multicooker vagy Brand gyorsfőzőben

Gesztenye főzve multicooker vagy Brand gyorsfőzőben

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Friss gesztenye	300 g
Víz
Só	1-2 tk

Főzés módja

• Gesztenyeim, tegyem a multikukar (gyorsfőző) aljára, töltsem fel vízzel, tegyek sót és főzzem - a "Leves" program multicookerjében - 40 perc vagy 1 óra, gyorsfőzőben - a "Bab" programon - 30 perc.
• Brand 37502 multicookerben és Brand gyorsfőzőben főztem - az eredmény ugyanaz - finom!
• 

jegyzet

"A La Fontaine-nak van egy meséje egy ravasz majomról, aki macskát hajtott ki a gesztenyéből a tűzből. Ez a mesék nem egy sokak számára ismert fáról szólnak, amely városunk utcáit és parkjait díszíti, - nem egy vadgesztenyéről. Van ehető vagy nemes gesztenye is, - egy dicsőséges fa Gazdag és titokzatos történelemmel rendelkező fa, amely olyan szerencsés volt, hogy a szőlő, a búza és az olíva mellett az emberi kultúra legelső jelentős megszerzésének egyikévé vált.

Az ehető gesztenye őshazája Kis-Ázsia és a Kaukázus, különös tekintettel a modern Krasznodari terület Fekete-tenger partjára és Grúziára. Feltételezik, hogy innen, a Fekete-tengertől érkeztek a gesztenyék az ókorban Trákián, Macedónián és Thesszálián keresztül a görög szigetvilág szigeteire, majd Rómába. Euboea szigete átrakási ponttá, később intenzív gesztenyetermesztési területté vált, ezért a gesztenyét Embean diónak is nevezték. "

"A gesztenye nagyon tápláló. Korzikán alapvető élelmiszer. Lisztet készítenek, szárítják, füstölik és különféle ételeket készítenek. A gesztenye nagyon magas fehérje- és szénhidráttartalmú, alacsony rosttartalmú."

SokOlechka! Van különbség a sültnél?

De ne felejtsd el, hogy nem minden gesztenye ehető.

Van! A főtteknek finomabb íze van!

Van! A főtteknek finomabb íze van!

Lena, nos, esso-, nem vadgesztenyéről beszélünk, hanem azokról, amelyek most megjelentek a piacon!

Csak attól tartok, hogy a tudatlanok felemészthetik a lovainkat.

Van! A főtteknek finomabb íze van!

gyyyyy, de én minden vastagot imádom.Nem, nos, finomabb vagy mi? Mennyire sütjük serpenyőben?

Csak attól tartok, hogy a tudatlanok felemészthetik a lovainkat.

Nos, hogyan eszel meg - nem ízletesek, ellentétben az ehetőekkel!

Nos, hogyan eszel meg - ízléstelenek, ellentétben az ehetővel!

Nos, sok különc van.

gyyyyy, de én minden vastagot imádom.Nem, nos, finomabb vagy mi? Mennyire sütjük serpenyőben?

Finomabb - főtt! Minden évben ősszel várom őket - különböző módon csináltam őket! A serpenyőben ugyanolyan szélsőséges! És most (még!) Nem tudok a forró tűzhelynél, és még egy serpenyővel sem!

És a skok vize?

Bajusz, kapett szó ..... Ember, készülj fel!

Gesztenye nagyon jó szerelem. Főzöm, majd megeszem, csak most hallottam a sóról a főzés során először
Egyébként hamarosan megkezdődnek a karácsonyi vásárok Prágában, ahol mindig meg lehet kóstolni a sült gesztenyét,
azonnal meg kell enni, forrón, amint kihűlnek, még a bőrt sem tudja lehámozni.
És másnap ehet főttet.

Bajusz, kapett szó ..... Ember, készülj fel!

Mire készüljünk? Jómagam most a rajzfilmben vagyok. Felöntöm egy kis vízzel, hogy ellepje. Só nélkül főztem - csak jobban ízlik a só!

Tud főzni 1.30?

Ember, van 14 percem hátra ((ez 1.30 után van) - tedd, bökött egy ujjal és elfelejtettem - várj egy kicsit, majd elmondom.
Nos, itt van másfél óra, valószínűleg kicsit túl sok a dolog! - néhány megrepedt, hát, wk-u-u-oo-oo!

Fertőzés, te Manechka! Honnan tudta, hogy a mnu hűtőszekrényében vannak?



1 óra 30 percig főztem. Most pedig veled ülünk párhuzamosan, párhuzamos utcákon és párhuzamosan keserűen gesztenyét eszünk!

Igen!

Tud főzni egy egyszerű lábosban? Vagy van valami különleges nyomás ezekben a "főzésekben"? És meddig tart? És akkor nincs multi, nincs gyorsfőző, de ki akarom próbálni.

Persze, hogy lehet! Az idő ugyanaz. Csak egyszerűbb a rajzfilmben

Úgy van! Főzhet a tűzhelyen, egy közönséges fazékban.

Hmm, főtt gesztenye? Azt hittem, hogy csak szénben sütötték vagy sütötték (egyfajta többszörös rakétavető a tűzhelyen). Meg kell próbálnom, imádom a gesztenyét!

Meg tudná mondani, milyen az íze a gesztenyének, milyenek? Ostoba kérdés, persze, de nincsenek, és soha nem láttuk őket akciósan.

Több éve nem ettem őket, de emlékszem rájuk, mint a dió, a nyers földimogyoró, a nyers bab ... vagy a nagymamám hibásan főzte őket?

Dióra hasonlítanak, de sajátos, egyedi ízükkel.

Köszönöm, legalább most nagyjából tudom. Igen, ezeket a gesztenyéket, földimogyorót, őt és földimogyorót ettem Afrikában tréfa

Több éve nem ettem őket, de emlékszem rájuk, mint a dió, a nyers földimogyoró, a nyers bab ... vagy a nagymamám hibásan főzte őket?

Ami engem illet, krumpli íze van, de diós ízű ... Csak itt sütik vagy sütik. És a főzésről - hallom először

Hol árulják?

Moszkvában - minden piacon.

Ami engem illet, krumpli íze van, de diós ízű ... Csak itt sütik vagy sütik. És a főzésről - hallom először

Hasonlóképpen, ha sokáig sütjük, puhák lesznek, mint a burgonya. Ha nem sütjük meg, akkor a keménység pontosan olyan, mint a makk. Magam is kíváncsi voltam, hogy milyenek az íze főzés után. Ahogy látom - megveszem.

Később hozzáadva: Sóztam, 1 órán át feltöltöttem a Panasikot az oltásért, várjon, uram. Szóval, főzve. Véleményem szerint túl főtt és puha, de finom is!

Természetesen finom!

[MariV]

MariV , SchuMakher - te csak pénztárcabotruhák vagytok. Miután elolvastam, gesztenyeért mentem a piacra, utánuk pedig zsinegzacskóba nyújtva barackos gödrök hamu, sózott mandula stb.

Gyerünk, a rombolók - gesztenye - 100 rubeltől 250-ig! És a többi - nos, ez igen, kényeztetés

Lányok, szégyellem bevallani, hogy még soha nem kóstoltam gesztenyét. Felvilágosodjon, kérem, mi a különbség az ehető és a fogyaszthatatlan között? Ahogy megértem, mi az, ami nő városunkban a házak közelében, valószínűleg ehetetlen? Bár mellettük egészen ehető dió, meggy, kajszibarack ...

Lányok, szégyellem bevallani, hogy még soha nem kóstoltam gesztenyét. Felvilágosodjon, kérem, mi a különbség az ehető és a fogyaszthatatlan között? Ahogy megértem, mi az, ami nő városunkban a házak közelében, valószínűleg ehetetlen? Bár mellettük egészen ehető dió, meggy, kajszibarack ...

Közös vadgesztenye nő a közeledben. Ehetetlen.

Valódi, nemes, vető vagy ehető gesztenye (Castanea vesca Gaertn., Castanea sativa Mill.)
Vadgesztenye (Aesculus hippocastanum)

A vadgesztenye annyira különbözik az ehető gesztenyétől, hogy a botanikusok nemcsak különböző nemzetségeknek, hanem különböző családoknak is tulajdonítják őket. Az ehető gesztenye a bükk családhoz tartozik, a vadgesztenye pedig a vadgesztenyéhez. Népszerű módon mindkét fát gesztenyének becézték, a fényes, barna, mintha csiszolt dió külső hasonlósága miatt szinte azonos héjakba burkolták volna, csak annyiban különbözött, hogy az ehető gesztenyében tövisekkel barna, a vadgesztenyében pedig tuberkulókkal élénkzöld színű.
A gesztenye gyümölcse nagyon kielégítő étel, táplálkozási jellemzőit tekintve közel áll a burgonyához és a rizshez. Korábban egyébként a gesztenyét "kenyérgyümölcsnek" hívták.
A gesztenye gyümölcsének nincs kifejezett íze és aromája. Ez a semlegesség jól jön saláták, előételek, levesek, desszertek és sütemények elkészítésekor.A gesztenye a dél-európai konyha, valamint Észak-Amerika és Ázsia konyhájának szerves része. Franciaországban az ókortól kezdve széles körben használják cukrászdában és főzésben. Még fagylaltot és krumplipürét is készítettek belőle. Sóval és cukorral egyaránt jól kombinálódnak, elnyelve a hozzáadott összetevők ízét. Nyers formában a gesztenye inkább diófélére hasonlít, sütéskor pedig inkább textúrájú burgonyára emlékeztet. A vetõgesztenye legfeljebb 500 fajtája létezik, amelyek közül a legjobbakat ("marrons") széles körben termesztik Dél-Európa országaiban.
A fő összetevők a B, C, E csoport vitaminjai és a folsav. Jelentős mennyiségben tartalmaznak káliumot, magnéziumot és foszfort is. Az étkezési gesztenye sokkal kevesebb zsírt tartalmaz, mint a dió, így a kalória fele.

Lányok, szégyellem bevallani, hogy még soha nem kóstoltam gesztenyét.

Ezek a gesztenyék úgy néznek ki, mint egy nagy lapított mogyoró (mogyoró)

Idén valószínűleg a gesztenye betakarítása - még nincs a piacon.

Köszönöm! Tudni fogom)))

[sokkal finomabban főtt]

Ne nevess, de még soha nem ettem gesztenyét. Egyáltalán. Még soha nem láttam élve. De kiderült, hogy városunkban nőnek, így csak
összegyűjtve és előkészítve. Valóban kiderült sokkal finomabban főtt sült (mikróban sütve)

ez a mai fogásom - 936 gramm

A gesztenye piacára kell mennem ...

Egy kilogramm és 32 gramm gesztenye 121 gesztenye, illetőleg 121 lejtő, tachycardia, 160-as nyomás, remegő ívek, piszkos kezek, cipő egy mocsárban (ma eső), és igen! gesztenye reggelire.

Rendeltem két oltott fát, beültetem. Ajándékként 10 fajta gyümölcsöt küldtek - akkora, mint egy szilva vagy egy fél tojás. Nem is tudom, mennyit főzni ekkora gabonát. Kicsiekkel valahogy könnyebb.

Igen, ugyanaz, mint a szokásos! Egyszer nagyon nagyokat vettem a piacon, a szokás szerint csináltam!
Sok gesztenye jó! Milyen finom! A piacokon még nem figyelnek ránk. ... ... Fagyaszthatja őket!

Eeee .... és fagyaszd le nyersen vagy már főzve és hámozva?

Friss, hámozatlanokat fagytam meg.

Emberek (ne dobjanak papucsot))!
És vannak nyersen, így a férjem vett 1 kg-ot ... és már megette. Gyermekkorom óta szeretem őket, mindig várom! És bár anyám és nagymamám egyaránt sütötte és főzte őket, megpróbáltam megfogni a nyerseket és megenni, mint a diót ... Úgy rágtam, mint a mókus
És most megveszem őket, és így rágcsálom.
Én is megpróbálom megfőzni. Még mindig árulunk!
Nem gondoltam volna egy gyorsfőzőre. Shteba-ban csinálom.

Szeretem a gesztenyét! Megmérgezték a lelkem, megyek vásárolni. Emlékezés - Rómában ülök a Spanyol lépcsőn és sült gesztenyét eszem ... És otthon sütés közben tönkretettem a serpenyőt. Nagyon régen találkoztam velük, munkahelyemen a lány anyósa, Zhitomirból hozta őket és bánt velünk. Most, hogy van Shteba, mindenképpen megpróbálok főzni.

[mamusi]

mamusi, Rita, Még soha nem próbáltam nyersen! Úgy tűnik, hogy a testem nem fogja kibírni.

Florichka, Irina, A gesztenyesütést is abbahagytam, miután majdnem elszenvedtem magam, amikor a gesztenye dübörgött és levette a fedelet !!

[MariV]

MariV, végre van gesztenyénk.
Van egy kérdésem velük kapcsolatban.
Sütéshez le kell őket vágni / át kell szúrni, de főzéshez? Az Orsonchikomban nem lövöldöznek ott)))))))

[Natalia,]

Natalia, soha nem lőnek a vízben.