Húsgombóc "rózsaszín" szószban

Húsgombóc "rózsaszín" szószban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Fasírt esetén:
Darált csirke	600 gr.
Rizs	3 evőkanál. l.
Izzó hagyma	100 g
Sárgarépa	100 g
Cukkini	100 g
Tojás	1 db számítógép.
Só, bors (van Adyghe só paprikával)	ízlés szerint (1 teáskanál)
A szószhoz:
Paradicsom a saját levében	400 gr.
Tejföl	200 gr.
Izzó hagyma	100 g
Sárgarépa	100 g
babérlevél	1-2 db.
Fokhagyma	2 fog
Só, bors (van Adyghe só paprikával)	íz
Friss fűszernövények
Növényi olaj sütéshez	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Hámozzon meg és mosson zöldségeket a húsgombóchoz. Daráljon egy turmixgépben vagy darálóban. Kombináljuk darált csirkével és tojással. A darált húst ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük, és alaposan összegyúrjuk. A darált hús meglehetősen folyékonynak bizonyul. Hagyja félre egy ideig.
• A mártás főzése: vágja kockákra a hagymát és a sárgarépát. A fokhagymát szeletekre vágjuk. Sütjük a hagymát és a sárgarépát növényi olajban egy mély serpenyőben (vagy lassú tűzhelyben) 5-6 percig. Add hozzá fokhagymát a folyamat során. Ezután adj hozzá apróra vágott paradicsomot a levével együtt. Forraljuk néhány percig. Adjunk hozzá tejfölt és melegítsük fel. Öntsön 600-800 ml forró vizet (attól függően, hogy mennyi mártást szeretne kapni). Fűszerezzük sóval, borssal és babérlevelekkel. Forraljuk fel a mártást.
• Húsgombócokat formázunk darált húsból egy evőkanállal, és ugyanazzal a kanállal mártsuk forrásban lévő szószba, hogy azonnal megragadják. Hagyjuk forralni és 40 percig pároljuk.
• Tálaljuk kedvenc köretünkkel, csepegtessünk mártással és szórjuk meg friss fűszernövényekkel.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Milyen finom húsgombóc!

Ó, milyen jóképű férfiak! Rögtön fasírt akartam! Gömbkészítő gépem eljön, azonnal szaladok szobrászni!

[Remélem, Olga]

Remélem, Olga, Köszönöm .

Olga, valószínűleg hirtelen kell darált húst készítenie egy gömbkészítő géphez.

Majd meglátjuk, ha megkapom! A recept pedig remek!

Ksyusha, milyen finom a húsgombócod, és a képek ilyenek, és mi a neve ..... rózsaszín szószban .... Látható, hogy nagyon finom, ezt köret nélkül ettem volna, nincs semmi. Csak kenyérrel vagy pirítóssal villával összetörni szerintem.
Ksyushenka, mint mindig a tetején és nagyon szépen bemutatva.

P. s. Addig kell rizst főzni, amíg készen áll, vagy nyersen kell tenni?

[Vika]

Vika, Köszönöm a kedves szavakat . Szolgáld ki magad!

Meg kell főzni a rizst, amíg készen áll, vagy nyersen kell tenni?

Nyersen tettem. Nem zavarok.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Gyönyörű húsgombóc, vigye őket könyvjelzőihez! Tetszett az a húsgombóc elősütés nélkül és cukkini hozzáadásával. Nekem olyan cukkinim van, mint annak a cipőfényezőnek, csatolom. Ksyushk @ -Plushk @, köszönöm a receptet.

A fényképen lévő lemez gyönyörű. Agyag? Nem tudok egyenletesen lélegezni a cserépedényeknek, sőt a gyönyörű ételeknek

[Svetlana]

Svetlana, Köszönöm ! A cukkinit nem kedvelők számára állandóan húsba takarom. Esznek és nem esznek gundát.
És igen, egy tányér, kerámia, kunguri kerámia. Nincs sok ilyen ételem, de van valami. Szeretnék teljes kerámia szolgáltatást kapni.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, KseniaJelenteni fogok neked

Ma vacsorára csináltam, nagyon finom húsgombócok lettek, nekem és a családomnak nagyon tetszett. Köszönöm

[Svetlana]

Svetlana, nagyon kellemes olvasni. Köszönöm, hogy megpróbáltad és egy ilyen csodálatos jelentést.

Ksyusha, megígérte és meg is tette, még három év sem telt el. Milyen finom, bár nem cukkinivel csináltam, hanem padlizsánnal és főtt rizzsel - tettem hozzá a maradékot. A darált hús nem bizonyult vizesnek, de minden remekül sikerült, olyan nagyon finom. Köszönöm a recept édesem!

[Vika]

Vika, nos, három még nem telt el, siettem. Nagyon örülök, hogy tetszett. Fogyasszon az egészségére.

Lapulya, időben voltam.