Otthoni nyelv (Zigmund & Shtain MC-DS42IH esetén)

Otthoni nyelv (Zigmund & Shtain MC-DS42IH esetén)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Nyelv (sertés vagy marhahús)	500 gr.
Póréhagyma (zöld rész)	10 cm.
Sárgarépa	1 kicsi
babérlevél	1 db számítógép.
Bors	3 db
Hagyma	2 db
Növényi olaj	2 evőkanál. l.
Tejföl	200 gr.
Só	íz
Őrölt feketebors	íz
Szárított fűszerek	íz

Főzés módja

• 1) Öblítse le a nyelvét, és tegye a multicooker tálba. Tegye oda a póréhagymát, a sárgarépát, 1 hagymát (hámozás nélkül), a babérlevelet és a borsot. Kezdje főzni 2 órán át (sertésnyelv esetén) vagy 3 órán át (nagy marhanyelv esetén) Leves üzemmódban.
• 2) Főzés után szűrje le a levest, hűtse le és tegye a mélyhűtőbe "tartalékba". Most nem lesz rá szükségünk. Hűtsük le a nyelvet, hámozzuk meg és vágjuk kockákra.
• 3) Egy serpenyőben olajat hevítünk, és apróra vágott hagymát sütünk benne. Hozzáadjuk az apróra vágott nyelvet és enyhén megdinszteljük.
• 4) Adjunk hozzá tejfölt, sót, borsot, és melegítsük 5 percig alacsony hőfokon. Tálalja kedvenc köretével

Az edényt arra tervezték

8 adag

A felkészülés ideje:

2 óra + 10 perc

Főzés program:

"Leves" és "Fry"

jegyzet

Finom otthoni stílusú! 10 perc alatt elkészül, mert a multikukarában történő főzés egy része észrevétlen marad.