"Young Lady Tiffany" torta (a "Stefania" torta alapján)

Köszönöm, kedves, a dicséretért))) Pár csepp festéket adtam a krémhez, mivel a szín
Valószínűleg fagyasztott epret kellett főzni cukorral, és akkor szebb a színe.
A férj és lánya elmondta, hogy ők is jóízűek voltak. Várok ítéletet a menyemtől a fiammal)))

És mi van a keverővel, gyenge teljesítményű, igaz?

Power 1200, és a habverő nem forog olyan gyorsan, mint kellene ((
Tegnap nemrég hoztam egy jelentést, és az Internet kialudt. A lényeg az, hogy sikerült jelentenem neked
Különben kiderült volna, hogy nem tartom be a szavamat

Valószínűleg meg kellett volna fagynia
forralj epret cukorral, és akkor szebb lenne a színe.

Itt egyetértek veled, azt hiszem, igen, szükség lenne rá, de minden tapasztalattal jár :))) Most, hála neked, tudni fogjuk, mit kezdjünk fagyasztva, kicsit fel kell forralnod

Power 1200, és a habverő nem forog olyan gyorsan, mint kellene ((

Szóval jó erő, mi van a habverővel? Miért forog ennyire?

Szóval jó erő, mi van a habverővel? Miért forog ennyire?

A férj szerint nincs elég lendület. Még akkor is, amikor figyeltem a tesztelését, zavarban voltam, hogy a corolla nem volt túl aktív.
Sajnos nem győzte meg férjét. Nagyon szeretem a krémet a receptje szerint, és kiderül, hogy TTT))) És ha szüksége van
lesz torta tulipánnal, majd MB-ból készítem.

És milyen keverő, Lyubasha?

Vika, most ledobom a fotót)



Első FA-5259

[izgalom]

izgalom, igen, Lyubochka, néztem. Erről még nem is hallottam. Karakterrel azt jelenti, hogy keverője van.

Nos, valószínűleg hozzá kell szoknia bármilyen technikához :)

Megpróbálunk barátkozni)))) És nem tetszik, hogy a tál magas és keskeny. Ha a krém nagy adag, akkor a tálra
a benne lévő kondenzcseppeket le kell törölni.

Lyubasha, csak kívánhatod, hogy sikerült megbarátkoznod a jóképű embereddel :))

Csak azt kívánom, hogy sikerült megbarátkoznod a jóképű embereddel :))

Vika, nagyon köszönöm !!!

Lányok, nem értettem valamit a fagyasztott eperről. Úgy érted, hogy mielőtt keményítővel forralnád, forralod? És nem főzök semmit, már keményítővel és cukorral van főzve. Télen már 4-szer készítettem, bogyókrémmel. Nekem is van fagyasztott eperem. Most kezdek aggódni, hogy valamit rosszul csinálok)) A fotó szerint a színe megegyezik az enyémmel, úgy tűnik.




Újra felülvizsgálta a receptet. Most elmagyarázom, liszt helyett keményítőt használok a pudingalapban. Esetleg liszt, szín lop?



Lányok néznek, lehet, hogy valami bajom van a színnel? Most aggódtam. Igaz, az ügyfél fényképe nem sikeres))) Vikát, a krémet és kekszes süteményeket használom.

liszt helyett keményítőt használok a pudingalapban. Esetleg liszt, szín lop?

Keményítővel is csináltam. Nem is tulajdonítottam ennek semmi jelentőséget. A receptben liszt vagy keményítő megy.
Inna, festéket adtál hozzá? Láttam a tortád vágását. A színe gyönyörű, étvágygerjesztő.
A krémem szürkés színű volt.
Amikor egy réteg epret készítek zselatinnal, kissé felforralom cukorral, és a színe gyönyörű.
Világos és átlátszó. Gondoltam, és ebben az esetben meg tudom csinálni.
Igen, a krémje gyönyörű) Mindig megijesztek valamivel)) Miért derül ki a szürkém, nem tudom.

[Khatskevich Inna]

Khatskevich Inna, Innusik, miért vagy feleslegesen izgatott? Igen, minden rendben van veled, mind színnel, mind krémmel. Lehet, hogy az eper is más és különböző módon fagyott - sebaj, veled minden rendben van! :)))

[Vika]

Vika, köszönöm kedves nyugodt))



Lyuban, azt hiszem, legelső alkalommal, amikor megtettem, hozzáadtam, és most már nem tudom, miért, talán nagyon élénk rózsaszínt akartam. És akkor soha nem tettem hozzá, most megnézem a szakaszok fényképét, a színe eltér az elsőtől, de mégis rózsaszín, nem szürke. Az epernek különböznie kell.

Első FA-5259

Lyubasha, részt vettem az akcióban, és ugyanazt nyertem 3200 UAH-ért. Aztán elolvastam a véleményeket, azt mondták, hogy a habverő nagyon zajos és gyorsan lebomlik ... És még kevesebb, mint 5 fehérje sem ostoroz ... És valahogy meggondoltam magam, annál is inkább, mert a márka teljesen ismeretlen. ..
A torta csodálatos lett !!!

Vika, futok hozzád Temkóban, hogy még egyszer köszönetet mondjak.
Tegnap készítettem egy süteményt, úgy tűnik, és a recept minden más, de engem irányítottak és kémkedtek a témádban. Ezért itt beszámolok. Az alapot a "Young Lady Tiffany" tortából vették
Omlós tészta sütemények (a recept az, amit a kosarakhoz adtam) 7 db
Krémes gyümölcs puding, de muszlin. Vagyis tojást főztek (nekem csak sárgája volt) gyümölcspürével (van mangóm + passiógyümölcsöm), liszttel és kukoricakeményítővel, 10% tejszín hozzáadásával (nyitott csomagolás szükséges volt) + tejszínhab 33%
Úgy tűnik, hogy a te krémed, de egy kicsit nem a tied.
A tetejére kenjük csak felvert tejszínnel és porcukorral.
Finom !!! Nem lehet fülnél fogva lehúzni !!





Szeretem az omlós tésztát !! Van áfonyás és málnás gyümölcspürém is. Velük is próbálkozom !! Hát finom !!