Gombaleves húsgombóccal és galuskával (Delonghi Multi-Cousin) - recept a Mcooker fotójával: legjobb receptek

Gombaleves húsgombóccal és galuskával (Delonghi Multicusin)

Kategória: Első étkezés

A leves nagyon finom lett, csak nagyon !!!!!!!
Az unokatestvéremnél tettem, de könnyen megteheti a tűzhelyen.
A legrészletesebb fotókat készítettem, de a telefon nem töltődött be (((((
Tehát egy tablet segítségével fényképeztem le a végeredményt.
Tehát öntöttem pár evőkanál olajat az unokatestvéremhez, apróra vágott hagymát és sárgarépát tettem, 40 percig bekapcsoltam a multicooker 3 módot.
Előre beáztatott száraz gomba.
A darált hús felhasználásra kész volt, ezért leszaggattam a húsgombókat. Általában táskából és forrásban lévő húslevesbe készítem őket, de ma úgy döntöttem, hogy előbb megsütöm őket.
A hagymát megsütötték, és az unokatestvérembe tettem a húsgombókat.
Amíg a húsgombócok grilleztek, meghámoztam és felszeleteltem a burgonyát.
Amikor a húsgombóc megfogta, tegye a gombákat a serpenyőbe, és hagyja, hogy még egy kicsit megsüljenek.
Ezután burgonyát és vizet öntött, amelyben szárított gombákat pároltak, és további forrásban lévő vizet adott hozzá. Sózott.
Becsuktam az unokatestvért és elkezdtem gombócokat készíteni.
A tojást tejjel és liszttel összekevertük, kicsit megsóztuk.
Ekkor a leves kezdett aktívan gügyögni, és kiraktam a gombócokat.
Két teáskanálnyit készítettem, és forrásban lévő vízbe mártottam.
Újra becsuktam a fedelet, és a program végéig minden megfőtt, összesen 40 perc kellett a főzéshez.
Itt egy ilyen finomság!