Gombaleves babosral (multicooker Polaris 0529)

Gombaleves babosral (multicooker Polaris 0529)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
víz vagy húsleves	2000 ml
száraz bab	150 g
sárgarépa	50 gr.
hagymás hagyma	70 gr.
friss vargánya / szárított	200/20 gr.
krumpli	200 gr.
napraforgóolaj	20 gr.
házi sűrű paradicsomlé	200 ml
fokhagyma	1 szegfűszeg (5 g)
petrezselyem és / vagy kapor	30 gr.
só, fűszerek	íz

Főzés módja

• Ne lepődjön meg az egyes termékek ilyen pontos súlyán, mert a cél az volt, hogy pontosan kiszámoljuk a kalóriákat fórumunk megfelelő témájához.
• Öblítse le a babot és áztassa vízben 5-6 órán át vagy egy éjszakán át.
• Forraljuk a babot majdnem főzni, és eresszük le a levest. Rajzfilmben főztem a Hüvelyesek programon.
• Először az apróra vágott hagymát fokhagymával pároljuk olajban, majd adjon hozzá apróra vágott gombát, majd reszelt sárgarépát.
• 
• Ha a gombája száraz (mint az enyém), akkor először áztassa meg és forralja 10-15 percig.
• A több tálba adjunk babot és burgonyát, töltsük meg vízzel, vagy, mint én, sertéshúslevessel, tegyük a Leves progit.
• 
• 20 perccel a főzés vége előtt öntsük bele a paradicsomot, sót és borsot.
• Adjon hozzá zöldet 10 perccel a vége előtt.
• Összes!

Főzés program:

multicooker

jegyzet

Energiaérték 100 gr.
a vízen - 55 kcal
sertéshúslevesben - 60 kcal.

Nem teszek úgy, mintha eredeti recept lennék. A feladat az volt, hogy színt adjon az első fogások egyikének, és ezt a típusú levest kipróbálja egy új rajzfilmben.

A recept forrása: I. Kirilenko, L. Pomortseva A fogyás ízletes és okos. 1. könyv. - Nyikolajev, 2003. - o. 69
A receptet kissé módosították egy lassú tűzhely esetében.

Lenochka, nagyon köszönöm ezt a receptet!

Örömmel. Később beteszek még egy négyszálat.

Lena, köszönöm a könnyű levest, holnap főzöm vacsorára!

Koszonom a kedves szavakat.

[tuskarora]

Szép leves. Laskagombával főztem, de száraz gombával szerintem még finomabb lenne. Fokhagyma helyett sok jusai-t tettem. A paradicsomlé olyan kellemes savanyúságot adott. Lehet több gomba és burgonya, a bab kész lehet üvegből, tejföllel tálalhatjuk. Általában ízletes, szokatlan, érdekes. tuskarora, köszi, most szárított gombával főzök.