Leves "Gomba eső" (Pilzsuppe)

Leves "Gomba eső" (Pilzsuppe)

Kategória: Első étkezés

Konyha: német

Hozzávalók
krumpli	6 db
Fehér gomba	maréknyi
Csiperkegomba	250 g
sárgarépa	6 db
hagyma	2 db
krém	100 ml
cérnametélt
só, bors, kedvenc fűszerek
zöldek, tejföl	kiszolgálni
babérlevél	1-2db

Főzés módja

• Forraljuk fel a burgonyát, a vargányát és a sárgarépát babérlevéllel, sózzuk meg. Megdinszteljük a hagymát, és kivesszük a serpenyőből, megpirítjuk a sampinyon sapkákat, kivesszük a serpenyőből, megpirítjuk a lábakat (nekem főtt, apróra vágott és fagyasztott gombám volt, a sapkákat és a lábakat nem lehet elválasztani), és hozzáadjuk a tejszínt, hagyjuk felforrni. A főtt zöldségekhez adjunk hagymát és gomba lábakat tejszínnel. Turmixoljuk össze a levesalapot, adjuk hozzá a tésztát és főzzük 5 percig (vagy kevesebb ideig, amikor a tészta elkészült). Öntsünk levest egy tányérba, kenjük meg a gombás sapkákat és tálaljuk tejföllel.

Az edényt arra tervezték

kb. 2L

A felkészülés ideje:

40 perc

Főzés program:

tányér

[Natasha!]

Natasha! Hiteles leves! A hideg időjárásunk lényege! Szóval sokáig észrevettem, hogy a gomba leves jobban melegszik, mint bármi más, és ilyen kellemes melegség alakul ki sokáig a gyomorban ... Finom! Köszönöm!

[Irina]

Irina, a gomba a kedvencem!

Mégis megtenné! Ilyen gombás helyei vannak Novosib közelében! A-a-a-a! Amikor rokonainkhoz megyünk, nem hordunk fehér embereket a szánkban! Sőt, minden évben folyamatosan nőnek, sallang nélkül.

[Irina]

Irina, de már nincs gomba, és a gombaszedők és a kullancsok száma jelentősen megnő

Ahaaa vagyunk! Mint a kullancsok!