Chebureks hússal és sajttal

Chebureks hússal és sajttal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Liszt	250 gr.
Só	0,25 tk
Tojás	1 db számítógép.
Kefir, tej vagy házi joghurt	90 ml.
Növényi olaj	2 evőkanál. kanalak
Kemény vagy félkemény sajt	100-150 gr.
Darált hús	200-250 gr.

Főzés módja

• Ma volt kedvem főzni valamit, amit a szokásosnál kicsit több idővel szeretnék tölteni.
• Tehát kezdjük.
• A teszthez szüksége lesz:
• 90 ml. kefir, tej vagy házi joghurt;
• 250 gr. a legmagasabb minőségű liszt;
• 1 tojás;
• 0,25 teáskanál só
• 2 evőkanál növényi olaj.
• Összegyúrjuk a tésztát.
• A töltelékhez a kedvenc darált húst és reszelt sajtot használjuk.
• Kihúzza a tésztát a lehető legvékonyabbra (a tészta minősége nagyon jó, egyáltalán nem törik össze, és nem tapad sem az asztalhoz, sem a sodrófához).
• Tegye a tölteléket a hengerelt tésztára (darált hús, majd sajt).
• Mindkét oldalon egy kevés növényi olajban megcsípjük és megsütjük.
• Tejföllel vagy bármi mással tálaljuk.
• Jó étvágyat kívánunk.

Az edényt arra tervezték

16-19 darab

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Hasonló receptek

Chebureks "A szeretettnek" (Mila007)

Cheburek "krími" (Freken Bock)

Cseburek (Lyulёk)

Érdekes recept. Különböző töltelékekkel ettem pogácsákat, de ilyennel még soha nem találkoztam, mindenképpen megpróbálom. A mi családunkban mindenki nyers. Elvittem a könyvjelzőkhöz. Köszönöm az ötletet.

Szívesen. Remélem, hogy élvezni fogja őket, jól fáznak, de melegen nagyszerűek.