Túrós krémsajt (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Túrós krémsajt (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
teljes tej	1 liter
kefir 3,2%	0,5 liter
krém	1 pohár

Főzés módja

• Öntsön tejet, kefirt (nekem 8,5% joghurtom van) és tejszínt (bármilyen) a multicooker tálba, habverővel jól keverje össze.
• 30 percre bekapcsoljuk a tojás programot.
• A multicookerem tojásprogramjának hőmérséklete 70 °, a program visszaszámlálása a tál tartalmának felmelegedése után kezdődik.
• A program befejezése után hűtsük le az elegyet, majd tegyük egy gézen lévő szűrőedénybe vagy egy vékony pamutszövetre (törölköző).
• Két órámba telt. Még egy kis terhelést is tettem.
• Aztán kissé habverett egy Kenwood konyhai robotgépben.
• Helyezze át egy edénybe és tegye hűtőbe. Egy órán belül a tömeg vastagabbá válik.
• Hozzáadhat sót, fűszereket, gyógynövényeket, minden ízléshez.
• Finom lett, tetszett nekünk.
• Remélem, neked is tetszik
• Béke otthonának és jó étvágyat!
• 

Az edényt arra tervezték

350gr

A felkészülés ideje:

2,5 óra

Főzés program:

tojásprogram vagy melegítés, 70-80 °

Azta!!! Én vagyok az első ilyen fincsi !!!!! Irochka fotó, és recept !!! Nagyon rendkívüli !!! Köszönöm! :-) :-)
És hol vannak a hangulatjeleim ??))

milyen csodálatos sajt !!))) Csak enni akarok azokkal a sütikkel !!! köszönöm a receptet!

Irochka fotó és recept !!! Nagyon rendkívüli !!!

És nem akart kiállítani, azt mondta, hogy a képek rosszak
Irishka, szuper! Köszönöm a receptet

Hogy nem akartad ??? És mi??? Szenvedő, és örökké tanulók ??? :-) :-) :-) :-)

És csak most megyek azonnal ... elcsavarom, míg az lesz, hogy a szérum elválik, de amíg a partra futok ... máris KIESZKÖNÖLNEK ~ REGGELIT FOGOK VELE! ! @
Irina!))))) Te vagy az Örömöm! Jól sikerült, ezt lefektették!

Ír, remek recept!
Köszönet a megosztásért!
Szerintem igen, és sós, édes is használható, igaz?

Ír, gyönyörű! Meg kell próbálni.

Sózva, állva, nyomás alatt lefolyik. Nem engedem, hogy erősen nyomkodj, egy óra múlva karcsú leszek!)))

Kérem, mondja meg, melyik programot tudja pótolni, különben nincs tojásprogramom? Nagyon szeretnék ilyen szépséget csinálni.

A lány egészségére! Köszönöm, hogy betértél!

miközben futok a tengerpartra ...

Osztály! Moore, strand a közelben

Szerintem igen, és sós, édes is használható, igaz?

Igen, Xun, természetesen

milyen programot cserélhetek, különben nincs tojásprogramom?

Bemelegítő program Vagy gyorsabban kiderül, pörkölt vagy tejkása programmal. Ne kövesse az áramot, a hőmérséklet nem emelkedhet 80 ° fölé, és nem szabad forrni.

Valóban, nagyon érdekes recept. Mindenképpen ki kell próbálni!

[vernisag]

vernisag, Irisha, itt van !!!)))
Üvegbe hajtogatva!
Csak úgy, ahogy szeretem, köszönöm!
Ettem Borodinskyval!)

Ira, meg kell tenned: egyszerű és ízletes, és ami a legfontosabb, felesleges gond nélkül. Köszönöm!

[vernisag]

vernisag, Irisha, köszönöm a receptet

[Irishik]

Irishik, hát, igazából !!!
Ismét miért kell írni, ha mindent nélkülem írtak.

Minden ötlet egyszerű. Köszönöm drágám!

[Margarita]

Pont úgy, ahogy szeretek

Micsoda szépség! Egészségre Margarita Hagyj egy keveset holnapra, az íze kicsit más lesz

tennivaló: egyszerű és ízletes

Próbálja ki a Ninochka-t, nagyon egyszerű és ízletes

Svetlana, SzertartásKöszönöm, hogy betértél

[vernisag]

vernisag, mondja meg, lehet-e bármely krém 20% vagy 30%? Vagy a zsírosabb, annál finomabb?

Irisha, lányok, jelentem ... most reggeliztünk ezzel a sajttal ...
Kávé, desszertes fekete kenyér mazsolával (Toshibában sütve ~ postázom), egy kis tál zabpehely mézzel .... és ez az isteni Sajt !!!
Ir, a mai igazi íze kissé más, kicsit gazdagabb!)))
Mindenkinek ajánlom.

Mondja, lehet-e bármilyen krém 20% vagy 30%? Vagy a zsírosabb, annál finomabb?

Nadyush, azt hiszem, 20% és 10% lesz, de én 30% -ot hagynék krémre vagy fagyira

és ez az isteni SYYYYR !!!
Ir, a mai igazi íze kissé más, kicsit gazdagabb!

- szólalt meg Yazh

[vernisag]

vernisag, Irin, már el iszapoltam 20% -kal, a sajt már szűrőedényben pihen! És a krém igazsága 30 ezerrel jobb marad. Nagyon köszönöm a receptet, mindenképpen főzök! És mivel számolom a kalóriákat, mert a fogyás során legközelebb 10% -kal fogom megtenni!

[vernisag]

vernisag, Irishka, pryvet!. nagyon időben elkészítette a receptet ... ma be kell illesztenem egy 3 literes doboz tejet)))
most megmondod, kedves ember, meddig kell ennem mindezt, hogy a kicsi napokig ne beszéljen az edénnyel? Hát ez 3 liter tej, másfél liter kefir, 3 pohár tejszín ... de nem fogok kipukkadni?

nem fogok kipukkadni?

Miért van szükség Alenkára, ennyi sajtra egyszerre? Ez a kiló beválik, vagy akár több is. Nem hiszem, hogy sokáig hűtőben tartható.
Készítsen egy liter tejet, próbálja ki először, hirtelen nem tetszik

Hozzáadva: 2016. augusztus 2., kedd, 23:36

Amíg írtam, gondoltam, elmegyek és megkenem egy zsemlét, amit a hűtőszekrénybe dugtam, és ez nem ez, egy tál tisztán megnyalta a mosogatóban valószínűleg a lányomnak tetszett

Milyen csodálatos recept, csak nekem való! Ma főzöm. Irina, köszönöm szépen!

Robbanás

Pontosan!.

Miért van szükséged Alenkára, ennyi sajtra egyszerre?

Nem tudom

Készítsen egy liter tejből

Nos, én csak ezt tettem ...

Irinka, nekem úgy tűnik, hogy egy kicsit vékony lett ... nos, hagyja, hogy a szérum eltűnjön, nézzük meg ...

És a folyadékom kiderült ...

[vernisag]

vernisag, Irina, Köszönöm!! Nagyon egyszerű, gyors és finom. Tescoma-ban készült (lágy sajtokhoz) - nagyon gyorsan rakja össze. Az íze lágy, finom, nem savanyú (bolti csomagolt tejből és kefirből készül). Hozzáadott olasz gyógynövények és rózsaszín só és ... mmmmm ... kávéval élveztem a reggelit. Köszönöm!!! Megcsináltam! Sőt, olcsó és nagyon finom
(Baba Filkában kézi üzemmódban 30 percig, a program végéig 70 g-os melegítéssel)

[Melalenka]

Irinka, nekem úgy tűnik, hogy egy kicsit vékony lett ...

És a folyadékom kiderült ...

Talán csak ne rakja össze szükség szerint

Hozzáadva: 2016. augusztus 3., szerda, 09:51

Melalenka, Lenochka, egészségedre! Nagyon örülök, hogy tetszett!

Talán csak ne rakja össze szükség szerint

Irinka, lehűlés után maga a massza folyékonynak bizonyult ... azt hiszem, igazad van - végül is a sajtom még nem áll készen)))

[vernisag]

vernisag, 4 órán át lógott .... mit tud most kezdeni vele? Talán még egyszer a rajzfilmben ...

4 órán át lógott

Egyenes folyadék, folyékony kiderült? Olyan legyen, mint 20-25% tejföl, akkor a hűtőszekrényben megkeményedik, és kissé sűrűbb lesz.

Egyenes folyadék, folyékony kiderült? Olyan legyen, mint 20-25% tejföl, akkor a hűtőszekrényben megkeményedik, és kissé sűrűbb lesz.

Egyenes, igen ... reggel is, de talán egy kicsit vastagabb ...

[Elena]

Egyenesen, igen ...

Elena, és milyen tejet használtál? Üzlet?

[Elena]

Elena, és milyen tejet használtál? Üzlet?

Izbenka 3,2%

Nincs ilyen tejünk, nem tudom mi az. Csak helyi termékeket vásárolok, ez természetes, tejből. Most sok tejet tejsavóból készítenek, tejpor és pálmaolaj hozzáadásával. Nem hiszem, hogy sajtot lehet belőle készíteni ...
Tejünk, ha üvegbe öntjük, miután a hűtőszekrényben állt, megvédi a tetején a tejfölt.
És mindezek a "ház a faluban", a "vicces tejelő" és mások, a tejföl egyáltalán nem létezik palackokban, semmit nem védenek meg, bár a zsírtartalma magas ... Tehát növényi zsírok, valószínűleg nem mondom természetesen csak okoskodom

[Irinka]

Irinka, Zaya, ne kezdj bele ... este megnézem a túróm egy tehén tejéből, és biztosan beszámolok))) adok egy fogat)))

[vernisag]

vernisag, Irina, kérlek firkálj egy személyesbe, milyen tejet veszel általában?

Nincs ilyen tejünk, nem tudom mi az.

Csodálatos túrót készítek ebből a tejből, egyikből sem, az ilyen túró nem működött ... továbbra is azt gondolom, hogy nem öszvérben tartottam ...

hogy nem tartottam az öszvérben ...

Ahh, talán ... a szérum nem jött le úgy, ahogy kellene. A szérum fehéres? Átlátszónak kell lennie. Lehet, hogy a hőmérséklet nem volt elég, talán 80 ° -ot kellett volna elvégezni

Átlátszónak kell lennie.

átlátszó ...

átlátszó ...

Helen, nem ismerek tadyt, tényleg nem tudom

[vernisag]

vernisag,
Ira, jelentéssel vagyok. Shteba-ban készült.
Nagyon-nagyon ízletes túrós sajt kaporral és finom sóval készült.

Köszönöm kedves. Én magam biztosan nem tettem volna meg

[Ira!]

Ira! Milyen sajt! Meg kell csinálni!

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, milyen programot csináltál?

[EgérYulka]

EgérYulka,
Yulia75 * 45 percig melegítjük. Ultra-pasztőrözött tej 3,2% (az úgynevezett Northern Valley), 20% tejszín, UHT is.

Köszönöm, meg merem próbálni

Irina, jól csináltam. ...
Nyilvánvaló, hogy a csúcstechnológiák nem az én kezemhez tartoznak))) legközelebb megpróbálom magasabbra állítani a hőmérsékletet. ... ezúttal 70 fokot állítottam be 1 órára (hogy felmelegedjen) meg kell próbálnom a 80-at

[Alexandra]

Alexandra, egészségedre! Szuper fotó nagyon örülök, hogy tetszett

Milyen sajt! Meg kell csinálni!

Natal, nagyon remélem, hogy sikerülni fog és tetszeni fog neki

Nos, jól csináltam. ...

valószínűleg a kefir folyékony volt, a hőmérséklet pedig túl alacsony ... legközelebb az volt

Alyonushka, kedvesem, nagyon-nagyon remélem.Minden sikerülni fog.