Zöldség, gyümölcs, hús, hal házi készítésű készítmények sterilizálása gyorsfőzőben

[Zöldség, gyümölcs, hús, hal házi készítésű készítmények sterilizálása gyorsfőzőben]

Zöldség, gyümölcs, hús, hal házi készítésű készítmények sterilizálása gyorsfőzőben

A gyorsfőzőben sterilizálhatja házi termékeit is!

Hogyan? Beszéljünk erről részletesen

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatyana, nagyon köszönöm, hogy megnyitottad a témát.

És örömmel hallgatom ..
Még nincs gyorsfőzőm .. de mégis ..

Tanya, van egy kérdésem a körtével kapcsolatban. Talált egy játékot. Préseltük a levet, finom, édes. Nekem még zamatos is. De a család örül. Kérdés a körte levének gurításáról. Hogyan kell helyesen csinálni, hogy a bankok ne robbanjanak fel. Soha nem játszottam körtét.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Soha nem zártam le a levet, nem. De gyanítom, hogy üvegekbe kell sterilizálni.

Kérdezzük meg a lányokat, akik ezt csinálják

[kartinka]

kartinka, Jachtkikötő! Nem készítek tiszta körte levet, de más gyümölcsökkel keverve. Leggyakrabban körte / alma. Az apróra vágott almát és körtét egy facsarón (gőzös fazék) vezetem át. Ezután a keletkezett levet a tűzhelyen az első buborékokhoz viszem, és sterilizált üvegekbe öntem. Soha nem hajtok végre további sterilizálást. A legtöbbet tehetem, hogy megforgatom őket az üvegek feltekerése után, majd a takaró alá küldhetem őket. De nem mindig csinálom ezt, gyakrabban csak lehűlnek az utcán az asztalon. Soha nem szórok cukrot levekbe, mint ahogy nem hígítok sem mindenféle szirupot. A gyümölcs elég nekünk.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, A leveket is felforralom, és sterilizált üvegekbe öntem, bunda alatt kihűlnek, még egyetlen tégely sem duzzadt.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Csak az alma, a paradicsom, az alma-tök levét csavartam, és anyám a körtét is becsukta. A lányokhoz hasonlóan én is felforralom a levet cukor és só nélkül a tűzhelyen, és sterilizált üvegedényekbe öntem. Bunda alatt lehűtöm. Minden rendben több évig.

A leveket, főleg az almát pasztőrözöm egy lábosban. Hidegen sajtoltunk. Egy jó szezonra a férjem 600 liter gyümölcslevet présel ki, a legédesebbeket levek számára. Egy edény vizet tettem a tűzhelyre alacsony teljesítmény mellett, hogy ne forrjon fel, egy edény vízben, egy szilikon hálóra, csavaros üvegedényeket (víz a fogasokra), és a palackok hőmérsékletét 80 ° C-ra emelem. fokig, kanállal távolítsuk el a habot, 20 percig 80 jégesőnél, és tekerjük fel forrásban lévő vízzel töltött fedeleket. Több mint egy éve áll a házban, az előző év utolsó 3 darabja van

[V-tina]

V-tina, és a tiszta körte is ugyanaz?
Most megcsavartam, és csak forraltam, kiöntöttem, és még mindig edényben készítem - a kifacsart levet tiszta 0,7 üvegekbe öntjük, csavarokkal megcsavarom, a vállig és a húsig 15 percig öntözöm. percek. Konzervként, ami lenne. Vagy 15 perc hosszú egy körte?




A monokörte kínoz, azt mondják, nem szeret bankokban ülni

[kartinka]

kartinka, általában minden ilyen levet bezárok, azonban a tekercseket a föld alatt tárolják, ott nincs olyan meleg, mint a házban. De a fenti lányok azt írták, hogy ugyanezt teszik)

[V-tina]

V-tina,

[kartinka]

kartinka, jachtkikötőOlvastam valahol, most nem emlékszem, hogy a tiszta körtéhez citromsavat kell adni. A körtében alig vagy egyáltalán nincs belső sav, és a lé felrobbanhat. Vagy a legjobb (ahogy nekem tűnik) almával való vásárlás módja.

Sikeres tapasztalat tapasztalható a marhapörkölt főzéséről (vagyis egyszerre mind a főzésről, mind a sterilizálásról) a marhapörkölt azonnal "ónos csavaros kupak alatt" egy Moulinex Cook4Me gyorsfőzőben 0,7 literes dobozokban.A földalatti egyik tavalyi bankja még mindig szárnyakban vár. Körülbelül ennek a receptnek megfelelően: Pörkölt konzerv (Kakukk 1054)

[Sasha55]

Sasha55, ezért érdekelnek a tapasztalatok, hogy pontosan körte lé és alma fele? Vagy legalább arról, hogy mennyi sav