Torta "Áfonya pezsgőben"

A szépségkirálynőd, csak kínaiul nézem))))
És egyébként az eredeti királynő puha?
Tehát a kínai szilikon puha vagy kemény?
Mert ha a reltef összetett, akkor a torta végül is deformálódik az adagon

A Queen puha, de számára ez nem kritikus, mert egyrészt kerek, tehát ha szétreped, akkor a teljes átmérő mentén kicsi, másrészt pedig kicsi. Nagyon szeresd

A Queen puha, de számára ez nem kritikus, mert egyrészt kerek, tehát ha szétreped, akkor a teljes átmérő mentén kicsi, másrészt pedig kicsi. Nagyon szeresd

Gyere képek, remekmű !!!!
És gyanítom, hogy nem teljesen fekete, mert az adagjaim általában olyanok, mint az autógumik

Nos, hogy fogom megint csinálni benne, elküldöm

Röviden, megcsináltad a napomat))) Most ülök Alin, amit szenvedek.
Kétségbeesetten szerettem volna néhány új pavonyt, de attól tartok, hogy attól tartok, félek, mikor közlik velem az árat

Általában az alish pavoni (legalábbis ettől az eladótól) nem rosszabb, mint az eredeti

Ha csak elkezdene édességet gyártani, már kivettem neki az egész motsskot

Általában az alish pavoni (legalábbis ettől az eladótól) nem rosszabb, mint az eredeti

Ha csak elkezdene édességet gyártani, már kivettem neki az egész motsskot

Nos, van adag alish pavoni? Puha?
Alishnye pavoni - hűvös végek)))))

[Kara]

Kara, Irochka, Én tulajdonképpen üzleti tevékenységet folytattam Többször készítettem habot pezsgővel ebből a receptből. Finom, mindenkinek tetszik. Felöntöm bármilyen kekszzel (általában csokoládéval és voilával!) Köszönöm, hogy megosztottad!

Lenus, nagyon örülök, hogy jól jött neked !!

[ír]

ír, kipróbálhatlak?
Számos és fényes kísérlete után milyen tükörmáz receptet választott? Csak kakaóval csináltam, ki akarom próbálni a színeset, de annyi recept van, és még ha olyan fiú-fiú is vagyok ... A torta a mélyhűtőben van, a férjem már ..., akkor : girl_mad: És a torta még mindig ott van ...

Helen, hogy őszinte legyek, nem szeretem a habot a kakaón

Leginkább a sajtolással szeretek

Itt adta meg a receptet

Euro sütemények és Euro desszertek # 22

De a felkészülés egyik legsúlyosabb.
Próbáld ki ezt, nagyon könnyű

Részeg cseresznye mousse torta (Kara)

Ebben étcsokoládé helyett fehér csokoládét vehet, és festéket adhat hozzá

Irin, elmondanád, milyen szerepet játszik a glükózszirup a kekszben? A tanfolyamon ugyanazt a receptet kaptuk, kissé eltérő arányban. Amikor a glükózról kérdezték, megválaszolták, mi adódik hozzá a simasághoz.
Ma ezt a receptet az Ön elrendezése szerint sütöttem, csak fagyasztott málnával. A keksz teteje fényesnek, fényesnek bizonyult. Nem értem, ezt a "sima" szó alatt értik?
Kaptam egy ilyen kekszet



Újabb kérdés jelent meg. Tárolhatok velúr borítású habkrémet a fagyasztóban? Nem a hűtőben, hanem a fagyasztóban.

Emberek, nem tudok válaszolni erre a kérdésre, nem tudom. A simaságért Talán miért sima a sütemény belsejében a keksz?
Úgy gondolom, hogy más a cél, hogy a kekszben lévő termékek túléljék a fagyást és a leolvasztást a minőség romlása nélkül. A cukor a glükózszirup elkészítése során "mutálódik" dextrózzá és fruktózzá. Nevezetesen, dextrózt adnak a desszertekhez a fent leírt célokból.
Tehát szerintem a simaságnak semmi köze nincs hozzá.

De ez kizárólag az én érvelésem, talán kémiai lányaink tudományos szempontból elmagyarázzák

Tárolhatok velúr borítású habkrémet a fagyasztóban?

Sosem próbáltam, de megint csak elméletileg nem látok akadályt, a csokoládéval ellátott kakaó tökéletesen tolerálja a fagyást.Csak most kell hűtőszekrényben legalább 6 órán át kiolvasztani, különben a velúr 100% -osan megreped a sokkhőmérséklet csökkenésétől

[Ira]

Ira, Köszönet a tisztázásért. Ma megpróbálom velúrral letakarni és lefagyasztani. Nézni fogom. Az ünnepekre a fiamnak fel kellene hajtania egy lánnyal. A habos sütemények kedvelője. Igaz, ő már tökéletesen főzi őket.
A kekszes glükózról pedig megkérdezem az óvodában. Azt hiszem, Lena meg tudja magyarázni.

milyen szerepet játszik a glükózszirup a kekszben

a keksz rovására nem tudom, de ha glükózszirupot ad a kenyérhez, akkor a kenyér bolyhos lesz, és nagyon sokáig nem áll el. Ellenőrizték! Talán itt van ezekre a célokra? : girl-th: Bár miért kezdene keményedni egy keksz?