Desszert "öröm"

Desszert "öröm"

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Adagonként:
Banán kicsi érett	1 db számítógép.
Vaj	1 evőkanál. l.
Barna cukor (muscavado)	1 evőkanál. l.
Konyak (arany rum)	1 teáskanál
Vanília jégkrém	100g
Csokoládé szósz	öntet

Főzés módja

• Ezt a desszertet ezen a néven városunk egyik kávézójában szolgálták fel. A férjemmel szerettünk hideg téli estéken hozzájuk jönni, rendelni egy csésze kávét és desszertet "Pleasure". De már 2-3 év, amikor "elhagyta" az étlapjukat. Ezért otthon szaporítanom kellett. Ami nem túl nehéznek bizonyult. Tehát kezdjük:

• Hámozzuk meg a banánt. Vágjuk hosszában két félre, és méretüktől függően vágjuk újra 4 vagy 6 darabra. A banánt is vághatja 1 cm vastag karikákra, de ez csak az éretlen banánra vonatkozik.

• Oldja fel a vajat tapadásmentes serpenyőben közepes lángon.

• Miután a vaj teljesen eloszlott, adjunk hozzá barna cukrot, és keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik.

• Tegyen apróra vágott banánt a karamellmártásba, és közepes lángon mindkét oldalán puhára sütjük - 3-4 percig.

• Öntsük bele a konyakot, hagyjuk felforrni és pár percig pároljuk a banánt, hogy az alkohol elpárologjon.

• Így néz ki a forrásban lévő, majdnem főtt banán. Ez befejezi az előkészítést. Csak a desszert gyűjtése marad.

• Helyezze a banánt a karamellmártással a tálakba. Ez a desszert tálakban és tányérokon egyaránt tálalható.

• Adjunk hozzá néhány gombóc fagylaltot. Csorgassuk meg csokoládé öntettel. Díszíthetsz mentalevéllel (én kimerültem).

• Tálaljuk és azonnal együnk
• 
• Ez egy forró banán és hideg fagylalt gyilkos kombinációja ... mm-mm-mmm ..... Nagyon ajánlom!
• 
• Érezd jól magad!

Már elképzelem! Hmmm. Ksyusha, köszönöm)

Ksyusha, 31 van az ablakunkon kívül! Fogyasszak egy kis fagyit? Olyan finom!

[mirtatvik]

mirtatvik,
Már mínusz 24-ig melegedett: yahoo: De Vízkereszt még mindig előtt áll.
Tehát egyelőre a recept könyvjelzővel lesz ellátva.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, igen finom, megerősítem, hogy régóta csináljuk.
Ez egy argentin desszert.

Csak meg kell gyújtani a serpenyőt banánnal

[Angela]

Angela, köszönöm, hogy megállt a fény mellett.

Tatyana, Oksana, nos, nekünk sem május hónapunk van. Reggel -38-ig ígérik, én pedig vonakodva elviszem a fiamat a kertbe ...

Liliom, felgyújthatja. De nem gyújtok fel, nincs benzinem.

[Ksenia]

Ksenia, Nekem is van indukcióm.
Meggyújtok egy gyufát, és bedobom a serpenyőbe, különben félek. A serpenyő belsejében láng tör ki, és mindent megkarmelizálnak.

[Liliom]

Liliom, Nem kockáztatom meg azzal, hogy gyerekek ugrálnak. Bár sziporkázni akartam.

[Ksenia]

Ksenia, igen a gyerekek szentek.
Próbáljuk ki.
Az eredeti recept ilyen. És ha megtalálom a nevet a nyilvántartásokban, akkor írok.