Csirke rakott. Gyorsételek a Pizza Makers Princess 115000-től

* Csirke rakott *. Gyorsételek a Pizza Makers Princess 115000-től.
Kategória: Húsételek
Hozzávalók
darált csirke 1 kg
tojás 2 db
Szerb sajt 450 g, egész edényben
hagyma 2 db
zabpehely 200 ml
víz 100 ml
só 1 tk
szegfűbors 1 ek l.
Főzés módja

Darált csirke, akár vágó, akár csiga. Finoman apróra vágott hagyma.
Sajt sóoldattal együtt, kevés van belőle a tartályban, maga a sajt puha, nincs túlsózva. Salátához vettem sajtot, de nem kellett, ezért úgy döntöttem, hogy darált húsban töltem.
Mindent jól összekevertem, spirálokat keverve segítettem, egy órán át hagytam, hogy a pelyhek megduzzadjanak. Azonnal megsütheti, közben megdagad.
A szilikon formát ghee-vel kentem, a darált hús felét kiraktam, egyengettem. A darált hús egy spatulával kissé elmozdult a forma széleitől, így volt hová forralni a feltűnő levet. A lé a rakott kihűlése után teljesen felszívódik.
20 perc \ 15 perc szabadság, könyvjelző a hideg hercegnőben
Az enyhén kihűlt rakott darabokra vágjuk.
A darált hús másik felét hűtőbe teszem, holnap ugyanolyan gyorsan készítek újból csirketortát.

a sajt bár puha, de nem tört be teljesen a spirálok alatt, a darált húsban zárványok maradtak

[Irsha]

Irsha, Irina! de foty? az emberek szépséget követelnek! klassz ötlet !!!!

reggelire megsütötte a darált hús második felét

mivel a fektetés után megvastagodott, akkor szilikonkéssel rovátkákat készítettem a még nyers darált húsról - azonnal felosztottam darabokra, mint egy sütemény, miután ezeken a barázdákon megtört.

Jó ötlet: lusta és ízletes. Csak nekem sajnálom, hogy ezt a sajtot darált húsba rejtettem, különben is imádjuk :-) Nos ... nem túl költségvetés. Gyakran teszek puha és nem savanyú túrót csirke szeletbe. 500-600 gramm / csomag. Vagyis megközelítőleg ugyanolyan arányokat kapunk, mint a receptben. Irina, milyen pelyhek - gyorsak vagy rendszeresek, 15 percesek?

Nos ... nem túl költségvetési.

Véletlenül bryndza került a darált húsba, lezáratlanul állt, a férjem rosszul bezárta, szeles lett, úgy döntött, hogy így eszi, és a túró darált húsban - igen, nagyon finom

bármilyen pelyhek megteszik, de ha azonnal főzünk, akkor természetesen a puha, * lisztes * pehely jobb, ha későbbre főzünk, akkor a közönséges jó

Hozzáadva: 2017. február 18., szombat, 15:46

Ezeket, mint például Cseljabinszkban gyártom

Nos, akkor ugyanezt tettem volna a sajttal is. A "cár" valóban jó márka, a pehely nem durva. Még mindig az "orosz terméket" veszem. Nemrég fedeztem fel, hogy az utóbbiakat nagy márkás csomagokban (1200 g) adják fix árakon.

Kritikus rakott! Megvesztegetve az a tény, hogy semmi nincs elősütve (diéta, mondhatni diétás és nem stresszes)
Házi darált curia (egy nagy rácson), sajt "bolgár" (sós, de nem kritikus), sokáig játszó zabpehely, valamint egy csipetnyi komló-suneli. Gyúrjuk kézzel, vystoyka körülbelül egy órán át, pékáruk "kenyér" formában a sütőben. Bryndza apró fröccsenéseként maradt, de ez is a kedvcsinálás.
Fotó "útközben", ne hibáztasson ez nem penész, ez egy rakott sült
Mindenképpen megismétlem. Köszönöm!

Étvágygerjesztően szeretem ezeket a rakottakat, a kompozíció bármilyen lehet

semmi nincs elősütve (diétás, hogy úgy mondjam, és nem stresszes)

mint minden receptemben, régóta nem sütöttem semmit

a hercegnő bármit megtehet - és diétikusan, és nem egészen

Variációkkal megismételtem. Nem hiányzott - finom)
egy.Mivel sajtunk krónikusan sós, túróval hígítottam.
2. Herkulészi félig hajlik hajdinnal. Amíg a rakott forró volt, aktívan hajdina szaga volt. Az íze egészen világos hajdina volt. Lehűlés után az íze és illata megpuhult. Tehát, aki nem tér el a hajdinától, teljesen lehetséges, hogy zabpehely helyett több szemű pelyhet használ. Egyébként a kihűlt rakottat jobban szeretem.
Köszönöm mégegyszer!

[Irina]

Irina,

de a feta sajttal szerettem - úgy tűnik, ez már nem túró, de még nem sajt, más az íze

ha látok akciósajtot - veszek pár dobozt vagy csomagot, ilyen rakott rakományba teszem, a sajt sótartalma meghatározza a darált hús sómennyiségét, néha egyáltalán nem kell hozzáadni, borsozni kötelező

tegyen bármit ilyen rakott kagylóba - finoman megsül

[Irsha]

Irsha, Kevés sót eszem. És a sajt olyan, hogy sótlan sózatlan ízemre és további só nélkül. Szóval ki kellett szállnom