Fekete szezámtorta joghurtos habbal

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
búzaliszt	90 g
tökpüré	150 g
kristálycukor	80 g
fekete kurjut paszta Urbech	30-40 g
sütőpor	0,5 tk
só	csipet
habhoz
joghurt	150 g
fekete szezám paszta	2 evőkanál. l
krém	200 ml
lapzselatin	4 dolog
víz	3 evőkanál. l.
cukor	3 evőkanál. l.

Főzés módja

Készítsen habot

Szezámpépet adunk a joghurthoz, és keverjük össze. Áztassa a zselatint vízben. A fazékban vizet melegítünk cukorral, hozzáadunk préselt zselatint, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Vegyük le a tűzről, kissé hűtsük le, öntsük joghurthoz és keverjük meg. Rövid időre tegye a hűtőbe, hogy a tömeg sűrűsödni kezdjen.

Vegye ki a joghurtot a hűtőszekrényből, és keverje hozzá a tejszínhabot. A mousse készen áll.
A cukkinit krumplipürében őröljük meg.
Keverje össze a tökpürét, a szezámpépet és a cukrot.
Szitáljon lisztet sütőporral és egy csipet sóval. Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze.
Öntsük a keveréket egy formába, és tegyük 180 C-ra előmelegített sütőbe (Shteba top_down-ban készült) 20-25 percre.

Vegye ki a formából és hűtse le. Süthet egy tortát, a keveréket két részre oszthatja, és 2 vékony süteményt megsüthet. Összeszereléshez tegye a megsütött süteményt formába, öntse a tetejére a habot, majd tegye a második tortát, és ossza el a maradék habot. Hűtőszekrényben legalább 4 órán át, vagy egy éjszakán át.

Tálalás előtt darabokra vágva díszítsük fizalissal és megszórjuk szezámmaggal.

Az edényt arra tervezték

forma 16x16

Főzés program:

sütő

jegyzet

Az Urbech sűrű paszta, amelyet magvak vagy diófélék dörzsölésével nyernek. Általában ezek 100% -ban természetes paszták, amelyek nyers étkezők számára alkalmasak - a nyersanyagokat nem sütve és semmilyen módon nem hőkezelik. A termék őshazája Dagestan, ahol hosszú túrákon tésztát vittek magukkal a gyors gyógyulás érdekében. Az Urbech növényi fehérjében gazdag, ajánlott az immunitás és a test ellenállásának növelésére használni. Hasznos cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, súlyproblémák, látás, ízületi gyulladás és reuma esetén. A termék rekordmennyiségű tápanyagot, vitamint és nyomelemet tartalmaz. Rendkívül gazdag kalciumban! A paszta tartalmaz még hasznos zsírsavakat, glutaminsavat, tirozint, cinket, folsavat, arginint, tiaminot, foszfort. Aktiválja a mentális tevékenységet, tápanyagokkal telíti az agy idegsejtjeit. Eltávolítja a méreganyagokat és méreganyagokat, energiát ad és energiát ad, hasznos vesék, máj, szív- és érrendszer számára. Kiváló a koleszterin plakkok kialakulásának megelőzésére, normalizálja a hemoglobint.