Gofri bécsi Smetanniki

Gofri bécsi Smetanniki

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tojás	4 dolog.
Cukor	1 pohár
Vaj	200 gramm
Liszt	4 pohár
Tejföl	150 gramm
Oltott szódaecet	1h l
Sütőpor	1h l
Só	1h l

Főzés módja

• Keverővel felverjük a tojásokat, a cukrot és a puha vajat. Hozzáadunk tejfölt, sót, szódabikarbónát, kicsit felverjük. Utoljára adj hozzá lisztet.
• A tészta sűrű tejfölösnek bizonyul.
• Tegyen kb. Két evőkanálnyit a rekeszbe, ekkor a tészta nem folyik sütés közben, a gofri pedig egyenletes és szép lesz.

Az edényt arra tervezték

12 gofri

A felkészülés ideje:

Gofri vasától függ, én sütök, amíg a lámpa világít

Főzés program:

Gofrisütő

jegyzet

Egy órámba telik, míg gofrit készítek és mindent megsütöm. Hosszú ollóval vágtam a gofri széleit. Hangulatom szerint, de gyakran, a gofrit az Auchan vagy a Nutella csokoládé és tejpasztával vonom be. Próbáld ki te is!

Hasonló receptek

Bécsi gofri (glykoza)

Zab hullámok (ártalmatlanítás) (ANGELINA BLACKtovább)

Liège gofri (Rina)

[Lenusya]

Lenusya, és milyen gofrit kóstol meg - pontosan úgy, mint a bécsi vagy a keksz?

[Tina]

Tina, több kekszet!

[Lenusya]

Lenusya, köszi, megpróbálom valahogy megsütni

Milyen ügyesek ügyesek lettek. Nekem nem működnek. Nem ragadnak? Meg kell próbálni. Köszönöm a receptet.

[Lenochka]

Lenochka, a kezdeményezéssel Ön! Kívánom, hogy a receptek úgy repüljenek ki a tollad alól, mint ezek a gyönyörű gofri egy gofrisütőből. Most lenne pár ilyen gofri, de főtt sűrített tejjel.

[akvamarin171]

akvamarin171, Marina, nem, ne ragaszkodj)Tatyana1103, Tanyusha, köszi!

Csak tejfölöm van, ami nem az első frissesség, meg kell dobnom. És akkor az unoka egész nap sütit kért. Holnap boldoggá teszlek.

nagyon finom, könyvjelzővel ellátott. Az adag felét elvettem, de csak egy pohár liszt kellett hozzá.

[biankausa]

biankausa, pontosan két pohár liszt kerül a fél adagra, hogy a kívánt állagú tésztát kapja. Amikor a tésztát a gofrisütő forró paneljeire helyezi, látni fogja, hogy a tészta megolvad és folyékonyabbá válik.