Apróra vágott paradicsom saját gyümölcslében só és ecet nélkül (előkészítés a téli salátához és pizzához)

Sokkal több paradicsom van
Készítek néhány üvegedényt ellenőrzés céljából és sterilizálás nélkül. Úgymond kísérletként
Aláírom, hogy ne tévedjek el, és várjam a fellendülést ... Ígérem, hogy beszámolok a kísérlet eredményeiről

[Galina]

Galina, és hol fog tárolni?

Készítek néhány üvegedényt ellenőrzés céljából és sterilizálás nélkül. Úgymond kísérletként

A helyes döntés! A paradicsom bősége nagyszerű ok a kísérletezésre!

Galina, hol fogod tárolni?

Tehát zhezh, írta

A garázs alatti hideg pincében tárolják őket.

ó, milyen érdekes recept .. a füleken

Tehát zhezh, írta

A sterilizáltakról írtál.

Készítek néhány üvegedényt ellenőrzés céljából és sterilizálás nélkül. Úgymond kísérletként

Azt is meghatároztam, hogy a kísérlet a tárolási helyre vonatkozik-e vagy sem?

[Yuliya K]

Tehát, uraim, elvtársak, tisztázom a sterilizálást. Több éve készítem ezeket a paradicsomokat, a forrás ugyanaz, mint aYuliya K... A lakásban tárolom, NE sterilizálja. Minden nagyszerű. Sterilizálom a fedeles üvegeket, de nem közvetlenül a tartalommal. Megpróbálom kis adagokban megtenni, hogy az edény kezdetben félig tele legyen paradicsommal. Ezután könnyebb keverni és megmenteni a darabokat. Apró paradicsomokat szedek és kettévágom.
Maga a PS paradicsom tartósítószer, ezért a paradicsomlevet só nélkül bezárom, a paradicsomos salátákhoz nem tudok ecetet adni, minden rendben van a lakásban.

[Rick]

Rick, forgalmazza.
Hol van a hűtőben a lefolyó?
Sterilizálás nélkül feltekerem a garázs alatti pincébe.
Vaughn emberek azt írják, hogy a lakásban állnak. Tehát egy hideg pincében annál inkább

Vaughn emberek azt írják, hogy vannak

2015 óta az emberek több kannával rendelkeznek. Egy szobában állnak, két nyári hőhullámot már túléltek.

[LenaV07]

LenaV07Elena, nagyon örülök, hogy valaki más a HP-vel aktívan használja ezt a receptet, és még a szobahőmérsékleten történő további sterilizálás nélküli tárolás élményével is !!
Igen, a serpenyőt is megpróbálom a térfogat feléig betölteni, de hűtőszekrény nélkül nem próbáltam tárolni, és nem is akarom kockáztatni ... az életkorral a csótányok megnőttek a fejemben. ..

[k @ wka]

k @ wka, Gal, végül is a pince és a lakás két különböző dolog.
És itt LenaV07 eloszlatta kétségeim. Feltételeztem, hogy a paradicsomnak önmagában is jól kell állnia.
A Hivemind a hatalom!

[LenaV07]

LenaV07, és a tiéd sterilizálással vagy anélkül?
A kísérlet kedvéért megint ............. Sterilizálás nélkül feltekerem és a lakásban hagyom

[Galina]

Galina, tehát úgy tűnik, Elena azt írta, hogy sterilizálás nélkül vannak!

A lakásban tárolom, NE sterilizálja. Minden nagyszerű. Sterilizálom a fedeles üvegeket, de nem közvetlenül a tartalommal.

Az a tény, hogy a szerző receptjében eredetileg azt javasolták, hogy a paradicsomszeleteket egyszerűen felforralják és azonnal lezárják. Később sokan (köztük én is) 5 percig kezdtek forralni biztosítási célokra.Talán ez tényleg elegendő a hétköznapi tároláshoz ...

sterilizálás nélkül tekerje fel és hagyja a lakásban

Nos, mi van - kísérletezni, teljes mértékben!

Kétszer 3 kg-ot is becsuktam. Az első menet sterilizálással, a második anélkül, mivel a lámpákat lekapcsolták ...
Elolvastam a szerző teljes szálát, de az emberek azt írják, hogy 20 évig egyszerűen bezárnak sterilizálás nélkül, és minden rendben van ... Lássuk ...

Én is ezeket csinálom) Csak sóval. A konzervdobozokat nem sterilizálom, nekem úgy tűnik, hogy a paradicsom + só = 2 tartósítószer. Nem a szobában tárolom, hanem a pincében, de meleg (sőt túl meleg). Jól tárolva. Tehát nem kell sterilizálni, ha félelmetes, hogy elromlik, és adjunk hozzá sót, és ennyi

[Sveta]

Sveta, Egyetértek azzal, hogy biztonságosabb sóval tartósítani! De a paradicsom íze és aromája már kissé eltér.

De a paradicsom íze és aromája már kissé eltér.

Yul, kicsit) A só olyan, mint egy egyszerű paradicsomsaláta, kicsit kevésbé. Ha azt is figyelembe veszi, hogy én mindig mindent sózok alatta)) Ízlik és egyáltalán nem befolyásolja) Vagy talán csak sterilizálás nélkül is jól megmaradnak, mert nagyon kevés a só, szinte nincs

Tehát nem kell sterilizálni, ha félelmetes, hogy elromlik, és adjunk hozzá sót, és ennyi

Sveta, természetesen a tapasztalata mindenképpen jól jön valakinek! Mindenki választhat saját belátása szerint és ízlése szerint, vagy kipróbálhatja mindkét lehetőséget az összehasonlításhoz !!

vagy próbáld meg mindkettőt összehasonlítani !!

Igen, magam is összehasonlítom) Idén még nem tettem meg, egyáltalán só nélkül és sóval is kipróbálom, és egy-egy üveg sót nem hagyok a szobában május-júniusig) Ha nyáron nem iratkozom le, kérem, sterilizáljon De, azt hiszem, minden rendben lesz))) De komolyan, egy dolog a "tegyen mindenkinek" kategóriából!

De komolyan mondva, a "mindenkinek tedd" kategóriába tartozó dolog!

Az biztos!!

De komolyan mondva, a "mindenkinek tedd" kategóriába tartozó dolog!

Aha! Idén, amikor a paradicsomot válogatom, maguk a fogantyúk nyújtózkodnak, hogy a legsűrűbb paradicsomot félretegyék egy ilyen vak alá.
Itt egyszer mutattam egy pizzát ilyen paradicsommal télen: Pizza készítők: Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 17806

[Lena]

Lena, igen, az ilyen paradicsomkonzervek nagyszerűek a pizzához !!! Igazán nyári paradicsom illatúak, és még a friss télihez sem hasonlíthatók!
Milyen festői szelet pizza !!

[Bizsu]

És ma szerencsém volt! 10 rubel / kg paradicsomra kerültem. Vettem egy fél dobozt, majdnem 10 kg-ot. Tehát mi van, ha kissé foltosak vagy kissé repedtek, a lényeg az, hogy még nem savanyultak meg. Kicsit és lényegre vágom! Ma mindent sikerült bezárnom! Nos, a tervezett 30 doboz még nincs lezárva, de a számla már meghaladja a 20-at !!!
Milyen egyszerű és egyszerű recept! Nagyon jó, hogy láttam őt, és ami a legfontosabb, időben, még a szezon vége előtt!

Itt egyszer mutattam egy pizzát ilyen paradicsommal télen:

Bizsuwow milyen pizza !!!!! már nyáladzik

[Sveta]

paradicsom 10 rubel / kg

Sveta, ez nagyon szerencsés !! Még mindig nem tudok vásárolni semmit ...

a számla már több mint 20 !!!

Hú! Már nagyon kevés maradt a tervezett összegből !!!

Hmm ... De mi van a többi salátával, amit forralunk-öntünk-zárunk

A hűtőszekrényben nincs egyetlen üvegem sem. Vagy beleöntöm a forrót, és azonnal feltekerem, vagy kihelyezem a hideget, majd sterilizálom. De ez és ez, meg az ... Szükséges?

Megkönnyítem. A paradicsomot méretétől függően 4-6 darabra vágom, szorosan megtöltöm az üvegeket és 15 percig sterilizálom. Nem főzök semmit előtte, és nem távolítom el a bőrt. Gyorsan és gond nélkül kiderül. Néha szeletelt uborkát adok hozzá, az is finom. Télen van zöldhagyma, olaj, só - egyfajta salátát kap a friss zöldségekből.

[Lula]

Lula, Svetlana, és hol tárolja?

Ezt a salátát tökéletesen tartották a lakásomban, a szekrényben. Az egyetlen dolog, literes üvegek, különösen, ha uborkát adnak hozzájuk, akkor egy kicsit tovább sterilizálom - körülbelül 17-20 percig.

[Svetlana]

Megkönnyítem. A paradicsomot méretétől függően 4-6 darabra vágom, szorosan megtöltöm az üvegeket és 15 percig sterilizálom.

Svetlana, az ilyen sterilizált vágott zöldségekből készült konzervek kissé eltérnek az ízétől! A paradicsomot uborkával borítottam a téli salátához.Az előre főtt paradicsomnak fényesebb íze van, a lé vastagabb - és a módszer egyáltalán nem bonyolultabb és nem tart tovább. (a sterilizálás belátása és szükségessége, és a nyúzás opcionális).
Köszönjük, hogy megosztotta az utat!

Olyan csábítóan hangzik, hogy azonnal elmegyek és megteszem. Reggel gyűjtöttem egy vödör tejszínt, a saját levemben fogom csinálni, de olyan nehéz volt paradicsomlével kavarni, hogy mindent elhalasztottam. Jobb, ha a recepted szerint csinálom, nem rosszabbnak kell lennie.

Olyan csábítóan hangzik, hogy azonnal megyek, és megteszem

Svetlana, saját termesztett paradicsommal, így még inkább próbálja ki !!! Egy 3 kg-os adag biztosan nem tart sokáig!

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia! Gratulálok a megérdemelt győzelemhez és az éremhez!

[Séf]

SéfKöszönjük, hogy értékelte a receptet !! Nagyon örülök!!



Natasha, Köszönöm!!!

[Yulia]

Yulia, gratulálok az éremhez!

[Galina]

Galina, Köszönöm!!

Yulia, yohu!
Hurrá! Hurrá! Hurrá!
Győzelemmel, Yulenka!
Remek recept!
Megérdemelt győzelem!

[Yuliya K]

Yuliya K, Gratulálok a jól megérdemelt éremhez!

Yulechka! A győzelemmel!

[Ritulya]

Ritulya, Olechka.s, Oroma, lányok, köszönöm !!!

Yulechka! Csatlakozom az összes gratulációhoz !!!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulenka, Victory-val és Myadalka-val !!!!

[Rick]

Rick, Trishka, lányok, köszönöm !!

Több éve készítek ilyen paradicsomot. Semmit nem sterilizálok, sót, cukrot és más ecetet nem)), a kamrában tárolom.
0,5 literes üvegekbe tekerem. Nagyon kényelmes felkészülés a télre!

[Irina]

Irina, köszönöm, hogy megosztotta tapasztalatait!

[Yulia]

Yulia, a recepted a megfelelő időben nekem való, csak egy receptet keresek a paradicsom lehető legfrissebb tartására, hogy télen kinyissam az üveget, és az üres helyeken a fülemhez vegyem, elvegyem, köszönöm

[Svetlana]

Svetlana, Nagyon örülök, hogy időben elkészült a recept !!

Amíg vannak paradicsomok, sürgősen főzzünk! Télen egy ilyen blank sokat segít! Köszönet Julinak, hogy megmutatta a receptet!

Yulia, sürgősen mondd meg, ha nem veszed le a bőrt? Vagy szükséges?

[Olga]

Olga, Olya, ez természetesen a te belátásod szerint történik, de természetesen jobb, ha eltávolítod. Már kinyitottam egy üveg paradicsomot, ahol lusta voltam levenni, és paradicsomos rántottában kellett elkapnom a bőröket
A paradicsomdarabok nagyok és a bőrdarabok is nagyok, nem rágják meg ...

[Sveta]

Sveta, ez így van. De olyan lusta .... Bár igazad van, bőr nélkül jobban ízlik. Én is így gondoltam, de meg kell kérdezned, mi van, ha Köszönöm