Spenótpesto

Spenótpesto

Kategória: Mártások

Hozzávalók
Kecskesajt (lehet parmezán vagy gran padano)	50 g
Friss spenót	100 g
Fokhagyma	2 fog
Fenyőmag	40 g
Olivaolaj	80-100 g
Só bors

Főzés módja

• Finoman aprítsa fel a sajtot egy robotgépben / turmixgépben. Adjunk hozzá spenótlevelet, és mindent pürésítsünk. Ízlés szerint adjunk hozzá fokhagymát, fenyőmagot, sót és daraboljunk még egyet. Felcsigázni.
• Apránként öntsön olívaolajat, és addig verje tovább, amíg a kívánt állagú nem lesz.

jegyzet

Általában klasszikus pestót készítek, de kipróbáltam spenóttal, és azt mondhatom, hogy nagyon jó lett. A klasszikus jó helyettesítője.
Megismétlem.

Drágám, a klasszikus pestóról bővebben olvashatsz ...

[Katyushenka]

Katyushenka, Itt már kiállítottam
Itt van kedves ... Kattints ide ... természetesen a kedvenc Jamie Oliver-től
Minden majdnem ugyanaz, de bazsalikommal. Megláttam a spenót receptjét, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom ... Nem okoztam csalódást! Finom is .. A spenótot petrezselyemmel hígíthatjuk. És a tésztához!

Köszönöm, különben hiányzott valami. Kaptam egy tacskót parmezánnal, olívaolaj is kapható ... villáskodunk cédrusért, de bazsalikommal feszült ... Gondolkodnunk kell

Katya, és a fenyőmagot dióval helyettesítheti, és szinte az íz sérelme nélkül ... Többször is megtettem ezt ... A cédrusmogyoró drága ... És bazsalikommal - igen, a legmenőbb ... Néha én kissé hígítsuk petrezselyemmel ... Ugyanolyan ízletes .. imádom a tésztát ezzel a mártással ...