Vad fokhagymás pesto

[🔗]

Vad fokhagymás pesto

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Friss vad fokhagyma levelek	300 gr.
parmezán sajt	100 g
Fenyőmag	100 g
Olivaolaj	200 ml.
Só ízlés szerint

Főzés módja

• - Válasszon rozsomákat, távolítsa el a durva szárakat (hagyja a fiatalokat), öblítse le és szárítsa meg. Vágja fel vagy tépje durván, tegyen egy mély tálba vagy egy pohár turmixgépbe.
  
• - Enyhén barnítsa meg a fenyőmagot egy száraz serpenyőben. A sajtot finom reszelőn reszeljük le. Adjon hozzá mindent a levelekhez.
  
• - Öntsön olívaolajat egy tálba, és mindent turmixgéppel turmixoljon simára. Só.
  

jegyzet

Forrás itt: 🔗

Őrült a második napom, nos, előtte megtetszett nekik ez a szósz! Éppen így eszik, kenyérre kenve. Ma azt tervezem, hogy tésztával tálalom.

P.S.Igen, szinte elfelejtettem a legfontosabbat , Van helyettesítőm helyettesítő és csere illeszkedő! A fenyőmag helyett a világos serpenyőben pirított dió egy száraz serpenyőben. Parmezán ... mlyn helyett még szégyellem is elmondani, hogy milyen pótlást találtam egy ilyen nemes parmezánnak ...uász, csak bátran legyen ... parmezán helyett nekem ... nekem ... van Kostroma kemény sajtom ...Minden más vényköteles (na, vagyis vad fokhagyma, olívaolaj és ami a legfontosabb a só) !!! A költségvetési pótlások ellenére a hörcsögjeim nem hagyják abba a pesztót!

[Horgolás]

Horgolás, nagyon finom és gyönyörű!
Mindenki szereti a vad fokhagymát is. Érdekes módon valahogy meg lehet őrizni télire?

[raya1]

raya1
Köszönöm .
Ami a jövőbeli felhasználásra való előkészítést illeti ... még nem próbáltam ki, még nem volt időm. A recept forrására vonatkozó megjegyzésekből:

Ha tartalékként készít pesztót, tegye sterilizált üvegekbe, öntsön olívaolajat a tetejére, zárja le a fedelet és tegye hűtőszekrénybe. Használatához tiszta kanállal vegye be a szükséges mennyiséget, törölje le az üveg szélét, öntse újra a felületet olívaolajjal.

Sokat készítettem belőle, és úgy döntöttem, hogy megpróbálom megfagyasztani egy részét - például sok bazsalikomos pestót készítek szezonban, jégkockatálcákban lefagyasztom, majd ilyen kockákkal egy tasakban tárolom, majd télen veszünk egy kockát - például forró tésztába dobjuk - és milyen friss, és minden tartósítószer nélkül - általában szépség (csak a bazsalikommal van egy pillanat, amelyet meg kell tenni, hogy a bazsalikom fagyva ne sötétedjen, de ez egy másik történet). Nos, a bazsalikom példáját követve úgy döntöttem, hogy lefagyasztom és a vad fokhagymát - fagyasztva. Most ették azt, ami nem volt fagyasztva, és kivették a mélyhűtőből - kiolvasztották -, és frissen nem veszíti el a színét, az illatát és az ízét. Ma vettem egy csomó vad fokhagymát, elkészítem, lefagyasztom - télen élvezzük a tavaszi ízt. Ezért úgy döntöttem, hogy elmondom, hirtelen valaki hasznosnak találja az ötletet, amíg a vad fokhagyma még mindig ott van.

Hogy szeretem a vad fokhagymát! És itt nem nő

[Horgolás]

Nagy, Horgolás, remek ötlet, köszönöm! Bazsalikomból csináltam, és biztos vagyok benne, hogy a vad fokhagymától finomabb lesz! Egyébként ezeket a dióféléket egyenesen fenyőtobozokból szedtem Olaszországban - nos, nagyon hasonlítanak a fenyőmagokra! Tehát velük fogok tenni, mint korábban - bazsalikom.

És mit kell tenni, hogy a bazsalikom ne sötétedjen?

[dopleta-chka]

Egyébként ezeket a dióféléket egyenesen fenyőtobozokból szedtem Olaszországban - nos, nagyon hasonlítanak a fenyőmagokra! Tehát mit fogok csinálni velük

dopleta-chka
Tehát kedves lélekkel lecserélném cédrusra, a falunk áramára, ez már egzotikus, igen ... vegyesboltunkban valóban nem lehet elmenekülni: dió, mogyoró és mogyoró ... de a dióval is finom!

Morzsa! Barátom vadkonzervet konzervál, de csak most késő ezt megtenni, mert (legalábbis barátom) a legfiatalabb hajtásokat konzerválja, gyakorlatilag a hó alól. Ha meg akarod tudni a receptet, akkor kérhetek egy barátomtól.

Apró, fantasztikus recept! Különösen a helyettesítéssel, amelyet zavarban voltál kimondani.Én is sok "importált összetevőt" azonnal adaptálok a magunk módján. De mit szólnál ahhoz, hogy mennyit fog állni x / ke-ben? Megértem, hogy ha finom, akkor talán az edényt estig mossák, de mindegy? Hiszen ott minden nyers, vagy az olaj és a só miatt lehet pár-négy napig tárolni?

[inusya]

Apró, fantasztikus recept! Különösen a helyettesítéssel, amelyet zavarban voltál kimondani.

inusya
Köszönöm ...

De mit szólnál ahhoz, hogy mennyit fog állni x / ke-ben?

Ma már több mint 2 hetes a pesztóm, hasonlóan kerül vadonatúj csak főtt, szó szerint tegnap este megkenem a szendvicseimmel. Nem tudom, meddig fog tartani ... A pestó egy részét kenyérre használtam fel, a többit azonban hűtőszekrényben tartom.

.. vannak etoy lombikjaink (vad fokhagyma), nos, csak kupacok! ... nő a tajgában, nem messze a várostól, csomagokban árulják az összes bolt közelében! 25 RUB egy rakásért ... salátákban fogyasztjuk. és itt vagyok gyermekkoromtól fogva fiatal, éppen ellenkezőleg, nem túl jó. Tetszett, íze és illata élesebb, de a mostani! ... tojással és tejföllel salátában ..... mmm ...... csak egyétek együtt, a az egész család ... ... különben fokhagyma szaga van ... halálos ...

[Horgolás]

Köszönöm, Horgolás, Rájöttem, hogy most veszek vad fokhagymát és elkészítem, különben nem tudtam, hogy mivel eszik és miért árulják. És a kenyérrel kapcsolatos tanácsért oda is ölelheted, és valószínűleg jó lesz a színe!

Érdekes, hiszen ez ment nyakal egy ötlet helyettesítésekkel ... helyettesítheti a vad fokhagymát zöld fokhagymával? ...: girl_red: És akkor megvan ez a zöld fokhagyma - nos, csak hívtuk!

Érdekes, hiszen ez ment nyakal egy ötlet helyettesítésekkel ... helyettesítheti a vad fokhagymát zöld fokhagymával? ...: girl_red: És akkor megvan ez a zöld fokhagyma - nos, csak hívtuk!

Szerintem csak akkor, ha a legfiatalabb leveleket veszed. Ennek ellenére a fokhagyma tollai nagyon durvák a vad fokhagymához képest.

[inusya]

És a kenyérrel kapcsolatos tanácsért oda is ölelheted, és valószínűleg jó lesz a színe!

inusya, Már évek óta pesto kenyeret sütök ezzel a recepttel: 🔗
Igaz, mindig bazsalikomos pestóval sütöttem, de a medvehagymás pestóval nem kevésbé, sőt talán egy kicsit is jobban tetszett ... nagyon ajánlom, hogy kipróbáljam.

[Kroshik]

Kroshik, ma a piaconfyo fokhagyma volt eladó. Nos, miért ne venném meg.
Holnap vissza kell mennünk a piacra miatta.

[Kroshik]

Kroshik, ma a piaconfyo fokhagyma volt eladó.

Olenka, sho, uzho?! Érdekes, hogy van? Holnap éppen a piacra mentem, be kell néznem, nekem isa feletta !!!

[Olenka]

Olenka, sho, uzho?! Érdekes, hogy van? Holnap éppen a piacra mentem, be kell néznem, nekem isa feletta !!!

Igen, megjelent, bár a levelek még nem teljesen nyitottak, de fiatalok, fiatalok.
Senki nem eszi így, de valamit ragasztottam ehhez a recepthez

[P.S.]

P.S.Igen, szinte elfelejtettem a legfontosabbat , Van helyettesítőm csere és csere illesztéshez! A fenyőmag helyett a dió világos kávéig pörkölt egy száraz serpenyőben. Parmezán ... mlyn helyett még szégyellem is megmondani, hogy milyen pótlást találtam egy ilyen nemes parmezánnak ...uász, csak szerezd meg a bátorságot ... a parmezán helyett ... nekem ... van Kostroma kemény sajtom ...

És minden alkatrészem raktáron van, kivéve ....., ne higgye el, maga a ramsa Nos, nem velünk nő. Bazilira kellett cserélnem

csak a bazsalikommal van egy pillanat, amelyet meg kell tenni, hogy a bazsalikom ne sötétedjen meg fagyva, de ez egy másik történet

Lányok, elárulhatja valaki a titkát, hogy valamit tenni kell, hogy a bazsalikom ne sötétedjen ki leolvasztáskor?

[Horgolás]

Horgolás, Inna, Sikeresen bementem! Úgy néz ki, még néhány hónap sem telik el, mire megnyílik a vad fokhagyma szezon
Csak imádom a ramsont, de még soha nem próbáltam ilyet. Ebben az évben biztosan megteszem! Lefektetem magam
És tárolás céljából fagyassza le közvetlenül sajttal?

[Lenochka]

Lenochka, nagyon köszönöm, hogy odafigyeltél a receptre !!!

Nagyon örülnék, ha jól jönne !!!

És tárolás céljából fagyassza le közvetlenül sajttal?

Igen), pont vele ...

Igen), pont vele

Érdekes! Megpróbálta fagyasztani? Csakúgy, mint utána friss?

[Lenochka]

megpróbáltam Lenochka , Én magam sem eszem ilyet, és az evőim egyáltalán nem vették észre a különbséget ...

Tálalás előtt hűtőben leolvasztom, ha van valami ...

Hurrá, menjünk vad fokhagymára! Készleteket készítek az összetevőkről, és elkezdem

Örülök neked kedvesem !!!

És a múlt héten pesto-t főztem a hagymás és fokhagymás szárakból, kesudióval, hú!

[Innochka]

Innochka, nos, mindent, obcheremshovana vagyok, és boldog!
Isteni finom
Köszönöm, kedves, egy ilyen csodálatos receptért!
Igaz, nem adott sajtot ... Úgy döntöttem, hogy a dió és a sajt egyszerre lesz túl sok nekem. Lehet, hogy később megpróbálom hozzáadni.
De még így is finom lett. A férjem boldog, én még inkább!
Ipari méretben fogok betakarítani

Itt a csemegém. Élőben zöldebb lesz

[Lenochka]

Lenochkamicsoda fénykép !!!

Nagyon örülök, hogy tetszett a pesto !!!

Nos, legyen sajt nélkül, megint kevesebb kalória ...

Jó egészséget neked és szeretteidnek, kedvesem !!!

És nagyon köszönöm a visszajelzéseket, nekem átkozott szóval szép !!!

[Kroshik]

Kroshik, Hamarosan új köteget készítek, és újra írok, válaszolok

[Horgolás]

Horgolás, köszönöm a receptet. Eszek néhány fokhagymás hagymalevelet. Megpróbálom megtenni

[Innul]

Innul, Most beleszerettem ebbe a pestoba! Tegnap nem tudtam megállni, csak az a gondolat lelassult, hogy reggel a csapatban dolgozni
Most ülök ... és próbálok nem ragyogni
Szükség van arra, hogy a hétvégén rongyos legyen, és minél többet kapjon

Áááá, lányok, hogy irigyellek benneteket? Milyen egy évet nem tudok vásárolni a fokhagymáról, valahogy találkoztam velük, és kérdések nélkül vásároltam, most pedig a nagymamákat kérdezem a piacokon, de nem értik a mindaz, amiről beszélek ... és mi olyan vad fokhagyma ...
Itt kíváncsi vagyok - kitől vettem ??? talán importálták ... a szomszédos régiókból ... mivel a helyiek nem hallottak ...
Eeee .. Kroshik, valójában azért jöttem ide, hogy érdeklődjek - tegnap a vad fokhagyma hiánya miatt fogtam az anzurt, szaga van, egy fertőzés Pesto-t csináltál vele, mint ... és hogyan, érdemes vagy jobb, ha fokhagymazöldet venni?

[Nagira]

Nagira, íraz Ön területén nem termeszt vad fokhagymát? Szereti a hidegebb régiókat vagy ilyesmi ...

[Irisha]

Pestót készítettél vele, mint ... és hogyan, érdemes vagy jobb fokhagymás zöldet venni?

Irisha, Minden évben fokhagymás hagymával készítek pestót a vad fokhagyma valahogy nem túl népszerű nálunk , nagyon szeretem !!!

És tegnap főztem egy ilyen levest ezzel a fokhagymás hagymával, mmmm ...

Csak érdekes, ugyanarról a növényről beszélünk, vagy mi?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Alyonavalószínűleg nem növekszik, mivel a nagymamák nem tudják, mi ez ... a környező falvakból, még a Volga túloldaláról is behozzák a terményeinket piacainkra ... Vagyis úgy tűnik, hogy az Anyatermészet közelében élnek, de mégis nem tudom ... szomorúság számomra .. Szüleim Szibériából származnak, bár szinte a Fekete-tenger közelében születtem és nőttem fel, kedvenc receptjeimbe írtam, hogy a délen élő szibériai gyökereknek köszönhetően tudtam-ettem- szerette az áfonyát-madárcseresznye lisztet, fenyőmagot, mézgombát - a szovjet időkben a Kuban helyi lakói minderről nem tudtak, és a vad fokhagyma is onnan származott - a szibériai szülők és csomagok meséiből.
Innuska, valószínűleg ... indiai hagyma - így hívta a nagyi, árusított virágokat, de az anzur leírásából felismertem - nagy lila fejek-virágzatok.
Kérdezem - "nem árulsz felsőket?"
Nagyi megdöbbent - "Duc ő dobál ..."
"És milyen levelek, laposak, szélesek? Van fokhagymás szeszed? .."
Arra a következtetésre jutottam, hogy - Anzur, letétet hagytam, hogy a nagymama másnap ne felejtse el elhozni .. és most a loggiára pillantok - a mit kell csinálni, valahogy illatozik .. nem úgy, mint a vad fokhagyma ... Túl sokat fogok el tőled, és úgy döntöttem, hogy konzultálok a fogadással, különben az időátadás megtörténik ...
Szóval, azt mondod, megéri, oké, megpróbálom köszönetet mondani, Apró

valószínűleg nem növekszik

Melegebb az éghajlatod Moszkvánál?
Mennyi ideig tart eljutni Moszkvából hozzád?
A növényvilág még mindig érdekes ... A Ramson valószínűleg a Sors ajándéka az észak felé, hogy ne haljanak meg teljesen vitaminok nélkül.

Hozzáadva: 2016. május 13., péntek 13:23

- Nem adod el a felsőket?
Nagyi megdöbbent - "Duc ő dobál ..."

Ugyanez a történetünk van a retek tetejével.
Azt is kérdezik, mi van veled, nyulak ??? És nem mondhatod normális embereknek, hogy mi magunk is sok füvet eszünk. Találtunk egy fiatal hölgyet a piacon, ő ad nekünk egy zacskó felsőt, és nem tesznek fel kérdéseket

[ír]

ír, illata igen, specifikus ...

Valami számomra valahogy aggasztó, kifinomult ízű lány vagy, ismét érzékeny az aromákra), de hogy nem tetszik ...

Ó), lányok, Elfelejtettem elmondani, hogy egy csodálatos kenyeret is sütök ezzel a pestóval a töltelékben, nagyon ajánlom !!!

A PF recept linkje lehetetlen, ha a recept érdekel, akkor kicsit később ide írom ...

[Inna]

Nem lehet linkelni a PF receptjéhez

Innami a pf?
Az első oldalon valahol a kenyérről láttam, elmentem és már tanulmányoztam. Vannak érdekes receptek Igaz, nagyon ritkán sütök búzát. Ha összeszedem magam, megpróbálok emlékezni ...
Vagy szándékosan felkavarni ... gondolkodni fogok

[Kroshik]

És pontosan három ilyen doboz van ... ebédidőben volt ...



Kroshik, Innusik! Már elkéstem a vad fokhagymával a környékünkön ... ezért fokhagymaleveleket használtak. Milyen finom !!!!! Mogyoró, parmezán sajt, zsályával és borssal töltött olívaolaj ...

[kubanochka]

kubanochka, Lena, micsoda szépség!
Mi is csak elrepítjük ezt a pestót. Mindenki, akit kezelek, nos, nagyon tetszik!

És ha a vad fokhagymát a keverés előtt egy serpenyőben kissé eloltják (pár percig, hogy a szín ne sötétedjen, adhat hozzá egy csepp paradicsomot), akkor a gyomor gyomrában nincs szaga Tűz. Ellenőrizték.

[június]

június, Yul, és mennyi felhasználás nyers! És állítsa le, és ennyi ... A vitaminok-enzimek esetében egyáltalán nem ugyanaz

Lena, sajnálom a gyomromat - nagyon megsül. A kioltott nem veszít annyira, de nem félsz sem a szagától, sem a gyomrod égésétől. Szeretem.

[Horgolás]

Természetesen az íze és a színe ...
Mindenki maga választja, én valahogy nem sütök, és igyekszem a lehető legtöbbet kihozni vitaminmentes földünkön

Hozzáadva: 2016. május 16., hétfő, 01:05

Horgolás, Innulnézd milyen mosolygót hoztam


Kenyeret sütöttem pestóval, ő nem adott pihenést Melegen próbálta, nem várta meg, amíg lehűl Vkusooo!
Köszönöm az érdekes tippet!

Itt van még néhány vágás. Nem nagyon hajtogatott.
Vasúti sütés, ipari élesztő nélkül. És szürke, mert kukoricaliszt és a legmagasabb fokú búzaliszt hozzáadásával nem sütök

[Horgolás]

Horgolás, nagyon köszönöm a receptet. Harcolok a fokhagymával, mint a gyom. Nagyon sok van belőlem. És most van haszna. Finom. Itthon mindenkinek tetszett. A fagyasztóban is megcsinálom. Köszönöm mégegyszer !!!

Krosh, a recept finom! Olyan ékszer, mint a vad fokhagyma váza!

[Horgolás]

a recept finom!

Itt vagyok körülbelül ugyanaz! Megpróbálta ezt a spagetti pesztót, majdnem lenyelte a nyelvem
És miért kell heti öt napot dolgoznia, és nem mehet körbe vad fokhagymával

Hozzáadva: 2016. május 25., szerda, 07:14

Horgolásegyébként az emberek a recepted kedvéért regisztrálnak a Kenyérkészítőbe, hogy köszönetet mondjanak
Szóval, biztosan mondom, ez még mindig finom! A férjem most vad fokhagymát visel csomókban otthon

Köszönöm a receptet .... Finom. Többször megtettem. Lányok, mondjátok meg, hogyan spóroljak télire? Csak tartsa a hűtőszekrényben (azt hiszem, nem fog sokáig tartani), vagy lefagyaszthatja a kész pestót?

[Hellen]

befagyaszthatja a kész pestót?

Hellen, de nézze meg az első oldalt. Horgolás azt írja, hogy formákba fagyott.
Azt tervezem, hogy kis dobozokban lefagyasztom, majd kiveszem és porszívózom. Azt hiszem, sokáig lehet majd tárolni. Nagyon szerettem tavasszal frissen fagyasztani a vákuumzárt zöldségeket és bogyókat