Sóska pesto mentával és mandulával

Sóska pesto mentával és mandulával

Kategória: Mártások

Hozzávalók
Friss sóska	150 g
Menta	8 levél
Pörkölt mandula	60 g
Parmezán reszelt	40 g
Fokhagyma	2 fog
Olivaolaj	1 evőkanál. l.
Só bors	íz

Főzés módja

• Távolítsa el a sóska kemény szárait, és őrölje össze mentával, dióval, sajttal és fokhagymával turmixgéppel, olajba öntve, homogén pépes állapotig. Sózzuk, borsozzuk és keverjük. Tartsa hűtve.

[Larissa]

Larissa, remek pesto lehetőség! Mindenképpen meg fogom csinálni, különben bazsalikommal vagyok mind, igen spenóttal, de nem tippeltem a sóska kapcsán

Gal, szintén nagyon ízletes a vad fokhagymából! Fenyőmaggal. Köszönjük látogatását!

Pontosan! Szintén vad fokhagyma, igen fenyőmaggal

[dopletpoint]

de a sóskairól és nem sejtette

És ilyen ötlet nem merült fel bennem! dopletpoint, köszönöm az érdekes receptet!

És a disznó klassz!

[Larochka]

Korán - meglepetés!
A szépség!!!
Köszönöm, Larochka!

[Larissa]

Larissa, de milyen íze van? Minek enni?

Olya, valószínűleg tudod, hogy a pesto olyan olasz szósz, amelyet bazsalikom, fokhagyma, mediterrán fenyőmagok mozsárban történő őrlésével készítenek, amelyek mind megjelenésükben, mind ízükben nagyon hasonlítanak az általunk ismert fenyőmagokhoz, valamint a sóhoz olíva hozzáadásával olajok. Ez egy hiteles pesto. Később sokféle zöldségből kezdték főzni, különböző diófélékkel és adalékokkal. És mindenféle szószként szolgálják fel - húshoz, halhoz, baromfihoz, tésztához vagy csak kenyérhez.

[Larissa]

LarissaTudom, mi az a pesto. Nagyon szeretem a mentát és a petrezselymet. Különösen érdekel a sóska.

Valójában nem szeretem a sóskafélét, de csak egy tisztességes fegyverrel kezeltek. Szóval kíváncsi vagyok, érdemes-e más termékeket lefordítani, ha úgysem eszem.

Ha nem szereted, akkor ne fordíts! Természetesen savanyú lesz!

Talán megpróbálok egy kicsit.

[Larissa]

Larissa, Megcsináltam a pesto-t.
Tettem még egy kis mentát, de egyáltalán nem érzem.
És a sav is valahogy nem különösebben savanyú. Csak arra gondoltam, kellett volna adnom egy csepp mézet az egyensúly érdekében, mit gondolsz?
És levesre gondoltam. Tesz egy kanál pestót, és remek sóska levest kap, vidám zöld színnel.

Olya, te magad is tökéletesen tudod, hogy a főzés olyan dolog, amelyben nem lehetnek szigorú ízlésszabályok vagy tilalmak! Ha mézzel szeretne - kérem! Tormával - egészségére! Levessel? Igen, még zselével is! És most, amikor a fúziós konyha olyan népszerű, teljes a kísérleti lehetőség!

Nagyon szeretem a pestót spagettivel és szalonnával))) mmm, finom. De mindig veszek pestót, soha nem főztem magam.